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人體九大系統(tǒng)——消化系統(tǒng)

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月17日 19:02

消化系統(tǒng)從口腔延續(xù)到肛門，負責(zé)攝入食物、將食物粉碎成為營養(yǎng)素、吸收營養(yǎng)素進入血液，以及將食物的未消化部分排出體外，由消化道和消化腺兩大部分組成。

組成

一、消化道：消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的場所。上消化道由口腔、咽、食管、胃、十二指腸組成。下消化道由空腸、回腸和大腸組成。

（一）口腔：消化道的起始部位，內(nèi)有牙齒、舌和唾液腺。

（二）咽：食物和呼吸的共同通道。

（三）食道：一個內(nèi)覆有黏膜層的薄壁肌肉管道，連接著咽部和胃。食物進入胃的通道，通過蠕動將食物推入胃中。

（四）胃：消化道中最膨大的部分，有暫時貯存食物和初步消化蛋白質(zhì)的作用。

（五）小腸：包括十二指腸、空腸和回腸，是消化食物和吸收營養(yǎng)的主要場所。

1.十二指腸：胃運送食物到的第一段小腸，接受來自胰腺的胰酶和來自肝臟的膽汁。

2.空腸和回腸：位于十二指腸以下的其余小腸部分，其中空腸主要負責(zé)脂肪和其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

（六）大腸：包括盲腸、闌尾、結(jié)腸、直腸和肛門，形成并暫時貯存糞便，吸收少量水分。

1.肛門：消化道遠端的開口，排便的出口。

組成

二、消化腺：分泌消化液，消化食物。

（一）位于消化道外面的大消化腺

1.唾液腺：分泌唾液，唾液中含有的唾液淀粉酶，能使淀粉分解成為麥芽糖。

2.胰腺：分泌胰液，消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪。

3.肝臟：分泌膽汁，是人體最大的消化腺，肝臟能分泌膽汁，呈堿性，雖然不含消化酶，但可幫助脂肪的乳化，使脂肪變成脂肪微粒。

（1）作用：調(diào)節(jié)體液；合成蛋白質(zhì)；儲存營養(yǎng)物質(zhì)；解毒，是人體最大的解毒器官。

（二）位于消化道壁內(nèi)的小消化腺

1.胃腺：分泌胃液，主要作用是消化食物、殺滅食物中的細菌、保護胃黏膜以及潤滑食物。

2.腸腺：分泌腸液，將麥芽糖分解成葡萄糖、多肽分解成氨基酸、小分子的脂肪分解成甘油和脂肪酸。

主要功能

攝取、轉(zhuǎn)運、消化食物和吸收營養(yǎng)、排泄廢物。

1.可以被直接吸收的營養(yǎng)物質(zhì)：維生素、水和無機鹽。

2.不能被直接吸收利用，需在消化管內(nèi)被分解的營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪和糖類。

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