番茄湯怎么做
番茄湯
故事嘛沒有 但我有略微強迫癥 這空必須填!現(xiàn)在夏天到了嘛,酸酸甜甜的番茄湯是我的最愛啦!但一個馬虎,就會讓番茄湯變得又淡又咸是不是?現(xiàn)在教你湯汁比較濃厚,又能減肥的番茄湯拉!此處~~應(yīng)該沒有掌聲,我自己給自己好了
番茄湯的做法
步驟1
把番茄切塊(注意不要太小哦,不然燒了會化的,也不要太大 適中就可以
步驟2
打雞蛋~~要有點耐心哦 均勻 黃燦燦的蛋液是不是更可愛呢!
步驟3
鍋中放適量油(減肥的美眉可以放少點,恩 其他正常的 像我這樣的漢子 兩勺就可以)把你剛剛切好的番茄塊放入鍋中翻炒,(要大火哦)等番茄的濃汁散發(fā)出來點后加入白糖(一勺)繼續(xù)大火炒,等差不多炒勻了后加入半勺鹽繼續(xù)炒。
步驟4
考慮你所乘容器的大小,放水 ,記住放水不要太多 半鍋(半鍋以下一點為好)然后放入小豆,大火,等湯煮開(切勿急哦!在這個時候逗逗小狗發(fā)發(fā)瘋 哈哈哈哈哈)
步驟5
這時候水開了 放入打好的蛋液 (不要一下子放進(jìn)去 影響美觀 你可以一勺一勺的放 也可以像我一樣直接在過上一圈一圈弄進(jìn)去)然后關(guān)小火再嘗一下汁,是否太甜拉 是否咸拉 是否太淡拉 根據(jù)實際情況再放調(diào)料 不要說 太甜了我就放兩勺鹽 不可以!一點一點來 (如果馬虎的你感覺自己水放的多了 不急 開大火再來點水?不是不是 開玩笑的!你應(yīng)該開大火 讓它燒一會 汁會變厚的 更安全的辦法是加番茄醬 再弄勻 然后再嘗嘗味道 加調(diào)料)當(dāng)然大部分人在括號上面就完成了 那么,首先請你接受我的掌聲
番茄湯的烹飪技巧
少放點水少放點水少放點水!
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創(chuàng)建時間:2015-07-20
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網(wǎng)址: 番茄湯怎么做 http://www.u1s5d6.cn/newsview609223.html
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