【導(dǎo)語】以下是小編精心整理的十月十五下元節(jié)介紹（共13篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

篇1：十月十五下元節(jié)介紹

詩詞中偶爾提到的“下元節(jié)”，如今已被人淡忘，回憶下元節(jié)，我們能從中國先民的思想中參透怎樣的生活哲理?

良露初冬十月半，牽礱團(tuán)子齋三官。

天地水府風(fēng)調(diào)順，消災(zāi)降福國民安。

明日，便是農(nóng)歷十月十五，中國傳統(tǒng)的下元節(jié)。古時，它與上元(元宵)、中元合稱“三元節(jié)”，備受重視。今日，上元團(tuán)聚與中元祭祖的風(fēng)俗依然傳承;而下元節(jié)，卻隨著時間被淡忘。

作為承載中國傳統(tǒng)文化的三元節(jié)之一，下元節(jié)為何曾受到如此重視?又為何會消失在歷史變革的長河之中?如今談及下元節(jié)，我們能從中國先民的思想中參透怎樣的生活哲理?這，便要從下元節(jié)的來歷說起。

水官解厄，消災(zāi)賜福

自洪荒時代，人類始終尋求自然的庇佑。把天、地、水，看作產(chǎn)生萬物的基本元素，而“三元節(jié)”對應(yīng)的，就是掌管這三元素的天官的生辰?！短先俳?jīng)》有云：“天官賜福，地官赦罪，水官解厄”。相傳每到“三元”，他們就會下凡人間，考察民情，為黎民百姓賜福赦罪消災(zāi)。

農(nóng)歷十月十五，正是水官的生辰，民間以“下元節(jié)”祈求水官下凡，排憂解難，解厄消災(zāi)。

下元祈水，水潤萬物

水，蘊(yùn)含著悠久的`文化，下元節(jié)也是其中的衍生品。深諳水文化而造園的紫辰院，邀您于下元節(jié)訪園親水，也別有一番韻味。

先人崇敬水，亦將水隱喻為上善之靈，今日我們雖然遺忘了下元節(jié)，但水文化卻傳承至今。水，發(fā)源自西，直奔江海，是忠;流必向下，不逆成形，是義;長流不息，普及萬物，是仁;流百丈山澗而不懼，是勇。忠、義、仁、勇，正是中華文化所推崇的人格魅力。

紫辰院的建造者，以“水”為院子注入靈氣，將中國文化凝成一道風(fēng)景。追本溯源，打造渾然天成的水系，遵循“道法自然”居住觀念，以最接近大自然的狀態(tài)，讓生活回歸本源。

那一汪硯似的湖，兩只筆般的溪，宣紙一樣的飛瀑，將水文化的古韻古香臨摹描繪，躍然眼前。千百年來，任時光荏苒，只有那同樣的水，清澈靈動，不改顏色。

下元風(fēng)物：修齋祈福

下元節(jié)的習(xí)俗也不少，古人“修齋設(shè)醮”，在自家門外面掛起黃旗，寫著“消災(zāi)祈?！钡燃樽謽樱郧笊耢`庇佑。民間的各家各戶做糍粑“齋天”，扎彩船在河中巡游，好不熱鬧。

據(jù)記載，民國后下元節(jié)逐漸被廢除，也許是由于“消災(zāi)解厄”有“宗教盲從”的意味，也許是下元與中元風(fēng)俗相似所以被并為一節(jié)，這些都已無從考證。但下元節(jié)存在的意義，正是對生命歷程中持久的困境與苦厄的消除與化解。

生活在紫辰院，或許我們可在這一天，與家人行齋凈身，養(yǎng)神保壽、夷心靜然——將修身與清心落到實處。又或許攜妻挈子或邀約知己二三，漫步長廊，移步水邊，點(diǎn)一盞花燈，許一個心愿，寄托對家人摯友的愛與祝愿，在行云流水間綿延而去。時至今日，追尋先民生活之哲思，拾取中華傳統(tǒng)文化的遺貝，為生活增添一份人文底蘊(yùn)與文化情懷，雅事一件。

篇2：關(guān)于下元節(jié)是什么節(jié)日簡單介紹

每年的農(nóng)歷十月十五，為中國民間傳統(tǒng)節(jié)日，下元節(jié)，亦稱“下元日”丶“下元”。下元節(jié)的來歷與道教有關(guān)。道家有三官，天官、地官、水官、謂天官賜福，地管赦罪，水官解厄。三官的誕生日分別為農(nóng)歷的正月十五、七月十五、十月十五，這三天被稱為“上元節(jié)”、“中元節(jié)”“下元節(jié)”。

人生在世，難免遭遇苦厄，而信仰道教的那些古代人民，或者說，雖不信仰卻對其文化內(nèi)涵有一定程度認(rèn)同的老百姓，都很看重水官大帝“除困解厄”的神通。在這一天，人們祭祀祖先、迎接水官大帝，以求得困厄的舒解與人生的安詳。

有些人認(rèn)為下元節(jié)就是“十月朔”，其實它們是不同的節(jié)日。權(quán)威工具書《辭?！贰掇o源》“下元”條釋：“節(jié)日名。舊俗以陰歷十月十五日為下元節(jié)。”十月朔是十月初一日，下元節(jié)是十月十五日，兩者不在一天。對下元節(jié)的特別重視，始于崇奉道教的北宋。李燾《續(xù)資治通鑒長編》卷二十二：“太宗太平興國六年庚辰，詔自今下元節(jié)宜如上元，并賜休假三日，著于令?！薄端问贰肪硪灰蝗骸疤脚d國二年七月中元節(jié)，御東角樓觀燈，賜從官宴飲。五年十月下元節(jié)，依中元例，張燈三夜。”

“下元節(jié)”出于道教，是水官解厄的日子。下元水官全稱“五氣三品解厄水官”，總管九江四瀆、三河五海、十二溪真圣神君，掌管死魂鬼神之籍，記錄眾生功過之條。每年十月十五日，水官考籍，按照眾生善惡功過，隨福受報，隨孽轉(zhuǎn)形。道觀此日設(shè)齋建醮，禳解厄難，超度亡人?！笆滤贰笔鞘鲁跻蝗眨@個風(fēng)行各地“送寒衣”的祭祀先人日起源頗早。十月初一本是秋收冬藏的一個時間節(jié)點(diǎn)，節(jié)日的產(chǎn)生當(dāng)與先民的農(nóng)事與信仰有關(guān)。文獻(xiàn)較早可見南朝宗懔《荊楚風(fēng)土記》。

由于“下元節(jié)”與“十月朔”相距甚近，都在十月，而且節(jié)俗都以祭祀為主，與鬼有關(guān)，民間難以區(qū)分清楚，所以到后來出現(xiàn)一些地方文獻(xiàn)將二者混淆為一的情況，如1930年版《崇明縣志》卷四：十月朔，為下元，縣官祭厲如清明。1993年版《鎮(zhèn)江市志》：“(十月朝)農(nóng)歷十月初一為下元節(jié)，俗稱十月朝”。

篇3：關(guān)于下元節(jié)是什么節(jié)日簡單介紹

農(nóng)歷十月十五被稱作下元節(jié)，祭祀祖先的“下元節(jié)”亦稱“下元日”、“下元”、“下元誕”、“下元水官節(jié)”。

下元節(jié)的來歷與道教有關(guān)。道家有三官，天官、地官、水官、謂天官賜福，地管赦罪，水官解厄。而“三元”是“三官”的別稱。三官大帝又被分別對應(yīng)于堯、舜、禹，所以，下元水官也就是因治水而聞名的大禹王。

下元節(jié)在古籍中也有所記載?！吨腥A風(fēng)俗志》有云：“十月望為下元節(jié)，俗傳水宮解厄之辰，亦有持齋誦經(jīng)者?！痹谶@一天，道觀做道場，民間則祭祀亡靈，并祈求下元水官排憂解難。后來演變?yōu)槊耖g祭祀祖先、追念先人的日子。

三官的誕生日分別為農(nóng)歷的正月十五、七月十五、十月十五，這三天被稱為“上元節(jié)”、“中元節(jié)”“下元節(jié)”。

上元節(jié)又稱“上元天官節(jié)”，是上元賜福天官紫微大帝誕辰;中元節(jié)又稱“中元地官節(jié)”，是中元赦罪地官清虛大帝誕辰;下元節(jié)又稱“下元水官節(jié)”，是下元解厄水官洞陰大帝誕辰。

人生在世，難免遭遇苦厄，老百姓都很看重水官大帝“除困解厄”的神通。因此，在下元節(jié)這天，人們祭祀祖先、迎接水官大帝，以求得困厄的舒解與人生的安詳。

篇4：關(guān)于下元節(jié)是什么節(jié)日簡單介紹

農(nóng)歷十月十五被稱作下元節(jié)，祭祀祖先的“下元節(jié)”亦稱“下元日”、“下元”、“下元誕”、“下元水官節(jié)”。

下元節(jié)的來歷與道教有關(guān)。道家有三官，天官、地官、水官、謂天官賜福，地管赦罪，水官解厄。而“三元”是“三官”的別稱。三官大帝又被分別對應(yīng)于堯、舜、禹，所以，下元水官也就是因治水而聞名的大禹王。

下元節(jié)在古籍中也有所記載?！吨腥A風(fēng)俗志》有云：“十月望為下元節(jié)，俗傳水宮解厄之辰，亦有持齋誦經(jīng)者?！痹谶@一天，道觀做道場，民間則祭祀亡靈，并祈求下元水官排憂解難。后來演變?yōu)槊耖g祭祀祖先、追念先人的日子。

三官的誕生日分別為農(nóng)歷的正月十五、七月十五、十月十五，這三天被稱為“上元節(jié)”、“中元節(jié)”“下元節(jié)”。

上元節(jié)又稱“上元天官節(jié)”，是上元賜福天官紫微大帝誕辰;中元節(jié)又稱“中元地官節(jié)”，是中元赦罪地官清虛大帝誕辰;下元節(jié)又稱“下元水官節(jié)”，是下元解厄水官洞陰大帝誕辰。

人生在世，難免遭遇苦厄，老百姓都很看重水官大帝“除困解厄”的神通。因此，在下元節(jié)這天，人們祭祀祖先、迎接水官大帝，以求得困厄的舒解與人生的安詳。

下元節(jié)吃什么食物最好

①蓮藕：這種應(yīng)季的食物富含維生素和礦物質(zhì)，吃了營養(yǎng)又健康，有利于去除秋燥。

②麻腐包子：屬于下元節(jié)的傳統(tǒng)食物，家家戶戶都會準(zhǔn)備，祭祀完還會送給鄰居好友等。

③豆腐炒菜：指的是用新谷磨糯米粉做的薄煎餅。包素菜餡心，油炸成“影糕”、“蔥餅”、或香潤可口的油炸食品團(tuán)子，然后當(dāng)作供品在大門外“齋天”。

④芋包子：由芋頭或馬鈴薯作為主料，蒸制而成。芋頭又稱芋艿，味甘，性平，能益脾胃，但不能吃過量避免消化不良。

⑤糍粑：通常是以上等糯谷蒸米飯，放進(jìn)石臼里，用杵槌舂制而成，在加上自己喜歡的作料。

篇5：下元節(jié)是什么意思介紹

下元節(jié)是什么意思

下元節(jié)，是中國傳統(tǒng)祭祀祖先的節(jié)日之一。

正月十五日漢族稱上元佳節(jié)，乃慶元宵，古已有之;七月十五日漢族稱中元節(jié)，祭祀先人;十月十五日漢族稱下元節(jié)，祭祀祖先。下元節(jié)的來歷與道教有關(guān)。道家有三官，天官、地官、水官、謂天官賜福，地官赦罪，水官解厄。三官的誕生日分別為農(nóng)歷的正月十五、七月十五、十月十五，這三天被稱為“上元節(jié)”“中元節(jié)”“下元節(jié)”。

下元節(jié)，就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰，俗謂是日。

根據(jù)中國的歷法，農(nóng)歷在十月十五，下元節(jié)，也是一年中最后一個月亮節(jié)，在這個月圓的時候，人們要進(jìn)行最重大的祭祖活動。

下元節(jié)的含義

按道家的說法，天官于正月十五下人間校定人之罪福，稱天官賜福;地官于七月十五來人間釋放幽冥業(yè)滿之靈，稱地官赦罪;水官于十月十五來人間為人消災(zāi)減厄、解救危難，稱水官解厄。下元節(jié)，就是水官來人間解厄的日子。

唐朝時，朝廷就規(guī)定下元日禁屠，死罪的囚犯也須延緩執(zhí)行的日期。宋朝的《夢粱錄》記載：“(十月)十五日，水官解厄之日，宮觀士庶，設(shè)齋建醮，或解厄，或薦亡?！泵駠鴷r期的《中華風(fēng)俗志》中也有“十月望(十五日)為下元節(jié)，俗傳水官解厄之辰，亦有持齋誦經(jīng)者”之說。

民間對三官的信仰由來已久，尤其是明代以后，各地都修建了許多三官殿、三官堂、三官廟、三元庵之類的廟宇。每逢三元節(jié)，人們都要去廟宇祭拜三官，懺悔罪過，祈福免災(zāi);信仰三官的人還要禁葷食素，稱為“三官素”。下元節(jié)時，道觀內(nèi)必定會修齋設(shè)醮，舉行消災(zāi)祈福的宗教儀式;民間也會備好豐盛菜肴，祭祀祖先亡靈，并祈求水官排憂解難;許多地方還會舉行祭祀神靈、祈禳災(zāi)邪、祈求豐收的農(nóng)祀活動。

在蘇州一帶，對三官的信仰曾經(jīng)十分興盛。人們不僅去三官行宮祭拜，還將寫著“三官大帝”字樣的燈籠請回家中，為全家解厄消災(zāi)。

吳江各鎮(zhèn)以及鄉(xiāng)間，舊時都建有三官廟宇，僅盛澤一地就有五座，可見當(dāng)時吳江的三官信仰是何等的興盛。每到十月十五，各處三官堂都有修齋設(shè)醮的活動，信徒們紛紛聚集于廟宇內(nèi)齋祭禱告，祈求水官為民消災(zāi)解厄。此外，民間的工匠在下元節(jié)這一天還有祭祀爐神太上老君的習(xí)俗。

下元節(jié)時，正是農(nóng)村收獲的季節(jié)，屆時家家戶戶都會用新谷磨糯米粉，做成小團(tuán)子，齋祭水官。

下元節(jié)的習(xí)俗大多與祭祀有關(guān)，迷信色彩較多，隨著時代的演變，各地的祭祀活動逐漸淡化，到了民國以后，下元節(jié)的許多祭祀習(xí)俗已經(jīng)漸漸被人遺忘。

下元節(jié)的文化內(nèi)涵

上元節(jié)就是我們平時所說的正月十五元宵節(jié)，中元節(jié)就是七月十五民間所謂的“鬼節(jié)”，而下元節(jié)被人們遺忘的比較久了，相關(guān)的民間風(fēng)俗基本已經(jīng)消失。

值得注意的是，道教中所說的“官”，其含義并非“官員”的“官”，而有“宇宙構(gòu)成元素”這樣的意思。道教認(rèn)為：三元之氣生成人倫，并滋養(yǎng)萬物。有分析認(rèn)為，中國道教主要產(chǎn)生在中國農(nóng)業(yè)文明發(fā)達(dá)地區(qū)，所以，中國道教一向認(rèn)為天玄地和地玄天，地生萬物，水為生物之本，且地含水。這就是說，由于中國農(nóng)業(yè)文明注重地水兩元素對人類萬物的重要作用，故而在中國道教文化理念中一直蘊(yùn)涵著以地為中心去觀察世界的“本體論”和“認(rèn)識論”及其“方法論”。

按照道教這種世界觀，道教習(xí)慣將一年的“天官”(上半年)的正月的十五稱之為“上元節(jié)”;下半年的地官節(jié)段的七月十五，則叫做“中元節(jié)”;由于地含水，水作用地，所以，地官下半年中段的十月十五則是“下元節(jié)”。這上、中、下三元，則組構(gòu)出了道教對世界的三元一體系統(tǒng)認(rèn)識。人生在世，難免遭遇苦厄，而信仰道教的那些古代人民，或者說，雖不信仰卻對其文化內(nèi)涵有一定程度認(rèn)同的老百姓，都很看重水官大帝“除困解厄”的神通。在這一天，人們祭祀祖先、迎接水官大帝，以求得困厄的舒解與人生的安詳。下元節(jié)與上元節(jié)和中元節(jié)一起，構(gòu)成了先民對人生感受、祈福、贖罪、解困等完整的生命體驗，節(jié)日的范式不過是這種生命哲學(xué)的文化表達(dá)而已。

下元節(jié)有一個很寶貴的東西，基于這樣一個美好的愿望：那就是對生命歷程中持久的困境與苦厄的消除、化解。

下元節(jié)的民俗故事

道教的下元節(jié)

道家有三官：天官、地官、水官。三官的生日分別為農(nóng)歷正月十五、七月十五、十月十五，這三天被稱為“上元節(jié)”“中元節(jié)”“下元節(jié)”。嚴(yán)格來說下元節(jié)是道教節(jié)日，但它早已遠(yuǎn)超宗教節(jié)日范疇，成為中國人的“解厄日”“祈福日”。

文成公主的生日

在西藏地區(qū)，下元節(jié)被視為文成公主的生日。吐蕃有兩個節(jié)日與文成公主有關(guān)：藏歷4月15日（文成公主到達(dá)拉薩的日子）；10月15日（文成公主的`生日）有記載“十月十五日，為唐文成公主誕辰，士女盛裝參賀，家家飲酒。”

豆餡包子

每個節(jié)日都有自己的食俗，以北京為例，過下元節(jié)時，家家戶戶都要做“豆泥骨朵”。“豆泥”就是紅小豆做的“豆沙餡兒”，也就是北京小吃“豆沙包子”。這種一年四季都能吃到的“豆沙包子”，在幾百年前的明代，早已是孟冬十月的節(jié)令食品了?，F(xiàn)今吃豆沙包已經(jīng)是家家常見飲食，只是不和下元節(jié)相關(guān)聯(lián)。

禹王廟會

江蘇淮安人，在下元節(jié)這一天，要登禹王臺祭禹王（水官大帝），趕禹王宮廟會，屆時廟中人山人海，有各種各樣小零食賣?，F(xiàn)今禹王廟會沒有往日盛況。

迎神賽會

山東（鄒縣）、陜西（鳳翔）、湖南（寧遠(yuǎn)）的一些地方除了祭祀祖先，還會舉行迎神賽會，報答土功，祭祀山神。只是現(xiàn)在幾乎不得見。

下元時俗

舊時俗諺云：“十月半，牽礱團(tuán)子齋三官”。以前道教徒在這一日還在家門外豎天桿，桿上掛黃旗，旗上寫著“天地水府”、“國泰民安”、“消災(zāi)降?！钡茸謽印Ｔ诿耖g下元這一天，人們在家中做糍粑、麻腐包子等贈送親友，同時可以吃到很多祭祀之后稱為“福余”食品。

下元節(jié)的“歸宿”

傳承民俗文化，并不需要大張旗鼓地過節(jié)。下元節(jié)來自道教，其實對當(dāng)今的國人來說，這一天倒是近距離感受道教文化的契機(jī)。

下元節(jié)是一個很寶貴的節(jié)日，是表達(dá)美好的愿望，摒除厄運(yùn)的祈福日。若能被塑造為中國人的“祈福日”，并在其中加入紀(jì)念先人、關(guān)懷他人的人文意識。那么它是不是望得到復(fù)興。

漢族稱中元節(jié)，也叫鬼節(jié)。十月十五日漢族稱下元節(jié)，祭祀祖先。

篇6：下元節(jié)是什么節(jié)日介紹

下元節(jié)是什么節(jié)日介紹

下元節(jié)為中國民間傳統(tǒng)節(jié)日，農(nóng)歷十月十五，亦稱“下元日”、“下元”。

正月十五日中國稱上元佳節(jié)，乃慶元宵，古已有之;七月十五日中國稱中元節(jié)，祭祀先人;十月十五日中國稱下元節(jié)，祭祀祖先。

下元節(jié)的來歷與道教有關(guān)。道家有三官，天官、地官、水官、謂天官賜福，地官赦罪，水官解厄。三官的誕生日分別為農(nóng)歷的正月十五、七月十五、十月十五，這三天被稱為“上元節(jié)”“中元節(jié)”“下元節(jié)”。下元節(jié)，就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰，俗謂是日。

這一天，道觀做道場，民間則祭祀亡靈，并祈求下元水官排憂解難。古代又有朝廷是日禁屠及延緩死刑執(zhí)行日期的規(guī)定。此外，在民間，下元節(jié)這一日，還有民間工匠祭爐神的習(xí)俗，爐神就是太上老君，大概源于道教用爐煉丹。

下元節(jié)來歷

農(nóng)歷十月十五，為中國民間傳統(tǒng)節(jié)日，下元節(jié)，亦稱“下元日”、“下元”。下元節(jié)的來歷與道教有關(guān)。道家有三官，天官、地官、水官、謂天官賜福，地官赦罪，水官解厄。三官的誕生日分別為農(nóng)歷的正月十五、七月十五、十月十五，這三天被稱為“上元節(jié)”“中元節(jié)”“下元節(jié)”。下元節(jié)，就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰，俗謂是日，水官根據(jù)考察，錄奏天廷，為人解厄。《中華風(fēng)俗志》也有記載：“十月望為下元節(jié)，俗傳水宮解厄之辰，亦有持齋誦經(jīng)者?！边@一天，道觀做道場，民間則祭祀亡靈，并祈求下元水官排憂解難。古代又有朝廷是日禁屠及延緩死刑執(zhí)行日期的規(guī)定。宋吳自牧《夢粱錄》：“(十月)十五日，水官解厄之日，宮觀士庶，設(shè)齋建醮，或解厄，或薦亡。”又河北《宣化縣新志》：“俗傳水官解厄之辰，人亦有持齋者。”此外，在民間，下元節(jié)這一日，還有民間工匠祭爐神的習(xí)俗，爐神就是太上老君，大概源于道教用爐煉丹。

下元節(jié)有哪些習(xí)俗

1.祈愿神靈

在這一天，有兩種主要的民俗活動，即修齋設(shè)醮和享祭祖先。

2.享祭祖先

下元節(jié)也是一年中最后一個月亮節(jié)，滿月時，人們必須進(jìn)行最重要的祖先崇拜活動。下元節(jié)有“金銀袋”等活動。民間用紅綠紙折疊成不朽的衣裳，把錫箔折疊成銀錠，裝在白紙糊袋里，正面寫著“謹(jǐn)言冥寶一封、彩衣一身上獻(xiàn)某某受納”，下書“子孫某某百拜”，背面寫“某年、某月、某日謹(jǐn)封”，俗稱“金銀袋”，祭拜后燒毀。除此之外，還有其他共同的祖先崇拜活動。

3.吃節(jié)令食品

比如春節(jié)吃餃子，正月十五吃元宵，端午節(jié)吃粽子，中秋節(jié)吃月餅等等，下元節(jié)也有屬于它的飲食習(xí)俗。這個節(jié)日落在了農(nóng)村的收獲季節(jié)。一些蒲縣民間做豆腐炒菜。他們還用新谷磨糯米粉做薄煎餅。包素菜餡心，油炸成“影糕”、“蔥餅”、或香潤可口的油炸食品團(tuán)子，然后當(dāng)作供品在大門外“齋天”。

4.注意事項

家中紀(jì)念祖先和逝去的親人：沐浴后，著合適的服飾，在灑掃干凈的家中擺好幾案，上面放上魚肉、水果為祭品，略備祭酒。在下元之夜，焚香、祭酒，紀(jì)念祖先和逝去的親人。如家中有院落，在月出之后于院中進(jìn)行更好。祭拜時，可根據(jù)被紀(jì)念者的身份采用適當(dāng)?shù)亩Y節(jié)。

家中祭下元水官，祈禱消解困厄，生活更加舒心順意：在同一副幾案上進(jìn)行就可以了。紀(jì)念完祖先之后，再次焚香、祭酒，向下元水官訴說生活的苦厄與煩惱，求祈生命之路更加安詳順意。這個過程中，在墊子上正坐即可，不必行拜禮等禮節(jié)。為了營造節(jié)日氛圍，可以在正廳下、幾案旁等處懸掛提燈(一般的燈籠即可，燈籠色調(diào)應(yīng)莊重平和)

下元節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品

麻腐包子

閩西客家地區(qū)下元節(jié)也稱為“完冬節(jié)”。農(nóng)村常做糍粑，米果，芋子包，豆腐之類食品，謂“做完冬”。人們吃麻腐包子，據(jù)說這是紀(jì)念孟姜女千里送寒衣的忠貞氣節(jié)。麻腐包子象征送寒衣的包袱。下元節(jié)這天，各家再忙都要抽時間點(diǎn)麻腐。麻腐的制做方法是將麻籽碾細(xì)，用水?dāng)嚢璩珊隣睿曰j過濾去皮，摻上黃米煎熬成稠糊狀即成麻腐。以麻腐拌蘿卜或洋芋、葫蘆為餡，蒸成麻腐包子或餃子，這種素食包子具有油香細(xì)軟的自然口味。

芋子包

十月十五下元節(jié)，農(nóng)村常做芋子包。民間有句俗語，“吃上芋子包，包銀包金包發(fā)財”，說的就是芋子包?？图矣笞影怯蓝ǖ牡胤教厣〕裕獗沓始忓N形，由芋子或馬鈴薯作為主料，餡料相當(dāng)豐富。餡料是芋子包最關(guān)鍵的因素，把香菇、魷魚、蔥花等放入鍋里油炸，待香味四溢時舀起來，倒入切碎的菜料。菜料據(jù)主人飲食愛好不同而不同，較適合作餡料的有牛肉、豬肉、冬筍、萵筍、芹菜、蒜葉、大白菜等。菜料必須剁得碎碎的，炒熟之后倒入木薯粉調(diào)成的水。最后再把舀起來的魷魚等香料與菜料攪拌在一起，香噴噴的餡料做成了。

米果

下元節(jié)，也是五谷主的生日，俗稱“五谷主生”（也稱“五谷母生”）。潮汕地區(qū)祭祀五谷主，要蒸制“五谷主偶像”和一些象征農(nóng)具、五谷的“尖擔(dān)”、“粟穗”等食品。

客家的下元節(jié)，十月十五是相傳為三界公誕辰，雖有敬祀，但不如上元節(jié)（元宵）和中元節(jié)（鬼節(jié)）熱鬧。閩西客家地區(qū)下元節(jié)也稱為“完冬節(jié)”。農(nóng)村常做糍粑，米果，芋子包，豆腐之類食品，謂“做完冬”。有些地方有打醮祀神演戲之俗。

糍粑

客家農(nóng)村有句俗話：“十月朝，糍粑粄子碌碌燒?！毕略?jié)這一天，有些地方有做糍粑等食俗。取上等糯谷，最好是殼薄質(zhì)軟的紅谷糯，經(jīng)加工成白凈的糯米。用清水把糯米浸透，放進(jìn)木甑里蒸糯米飯，放進(jìn)石臼里，用杵槌舂制而成。因此，客家人叫“打糍粑”。

糍粑質(zhì)地細(xì)膩柔韌、潔白晶美，筷子夾起來軟軟的，吃麻糍粑最考驗人的性情，性急的人是吃不上的。剛出爐的麻糍粑很燙，一定要冷上幾分鐘，不然會燙傷嘴巴。

篇7：下元節(jié)是什么節(jié)日是什么意思介紹

下元節(jié)是什么節(jié)

每年的農(nóng)歷十月十五，為中國民間傳統(tǒng)節(jié)日，下元節(jié)，亦稱“下元日”丶“下元”。下元節(jié)的來歷與道教有關(guān)。道家有三官，天官、地官、水官、謂天官賜福，地管赦罪，水官解厄。三官的誕生日分別為農(nóng)歷的正月十五、七月十五、十月十五，這三天被稱為“上元節(jié)”、“中元節(jié)”“下元節(jié)”。

人生在世，難免遭遇苦厄，而信仰道教的那些古代人民，或者說，雖不信仰卻對其文化內(nèi)涵有一定程度認(rèn)同的老百姓，都很看重水官大帝“除困解厄”的神通。在這一天，人們祭祀祖先、迎接水官大帝，以求得困厄的舒解與人生的安詳。

有些人認(rèn)為下元節(jié)就是“十月朔”，其實它們是不同的節(jié)日。權(quán)威工具書《辭?！贰掇o源》“下元”條釋：“節(jié)日名。舊俗以陰歷十月十五日為下元節(jié)。”十月朔是十月初一日，下元節(jié)是十月十五日，兩者不在一天。對下元節(jié)的特別重視，始于崇奉道教的北宋。李燾《續(xù)資治通鑒長編》卷二十二：“太宗太平興國六年庚辰，詔自今下元節(jié)宜如上元，并賜休假三日，著于令?！薄端问贰肪硪灰蝗骸疤脚d國二年七月中元節(jié)，御東角樓觀燈，賜從官宴飲。五年十月下元節(jié)，依中元例，張燈三夜?！?/p>

“下元節(jié)”出于道教，是水官解厄的日子。下元水官全稱“五氣三品解厄水官”，總管九江四瀆、三河五海、十二溪真圣神君，掌管死魂鬼神之籍，記錄眾生功過之條。每年十月十五日，水官考籍，按照眾生善惡功過，隨福受報，隨孽轉(zhuǎn)形。道觀此日設(shè)齋建醮，禳解厄難，超度亡人?！笆滤贰笔鞘鲁跻蝗?，這個風(fēng)行各地“送寒衣”的祭祀先人日起源頗早。十月初一本是秋收冬藏的一個時間節(jié)點(diǎn)，節(jié)日的產(chǎn)生當(dāng)與先民的農(nóng)事與信仰有關(guān)。文獻(xiàn)較早可見南朝宗懔《荊楚風(fēng)土記》。

由于“下元節(jié)”與“十月朔”相距甚近，都在十月，而且節(jié)俗都以祭祀為主，與鬼有關(guān)，民間難以區(qū)分清楚，所以到后來出現(xiàn)一些地方文獻(xiàn)將二者混淆為一的情況，如1930年版《崇明縣志》卷四：十月朔，為下元，縣官祭厲如清明。1993年版《鎮(zhèn)江市志》：“(十月朝)農(nóng)歷十月初一為下元節(jié)，俗稱十月朝”。

下元節(jié)習(xí)俗

祭祀祖先

下元節(jié)和中元節(jié)、上元節(jié)并稱“三元”，都是中國傳統(tǒng)的祭祀節(jié)日。雖然很多人不太了解下元節(jié)，但是在很多地方還是保留著下元節(jié)祭祀祖先的民俗活動。祭祀祖先的形式可能因各地風(fēng)俗有別，一般的流程是：在下元節(jié)月亮出來的時候，把家譜、祖先像、牌位等供于家中上廳，然后安放供桌，擺好香爐、供品，開始祭祀祖先亡靈，祈求祖先保佑。

祈愿神靈

下元節(jié)傳說是水官大帝的生日，在鄉(xiāng)村人家有相關(guān)的祭祀活動。下元節(jié)這一天天黑之前，在福建省莆田一帶，家家戶戶都要在自己的田頭祭水神。一般需要擺上齋品，將香一根根播在田埂上，以示忠誠。其目的是為了祈求在枯燥的冬天莊稼地潤澤，農(nóng)作物能夠安全過冬。

修齋設(shè)醮

每逢下元節(jié)，道教觀中都會舉行相關(guān)的修齋儀式。因為下元節(jié)也是道教齋法中規(guī)定的修齋日子，道教認(rèn)為凡是要仰仗神力的事，如祈福、禳災(zāi)、拔苦、謝罪、求仙、延壽、超度亡人等等，皆要修齋。如果感興趣的話，我們可以在下元節(jié)這一天，去附近的道教觀中參加修齋儀式。

飲食風(fēng)俗

飲食風(fēng)俗也是節(jié)日習(xí)俗的一個重要組成部分，自古民間就有下元節(jié)必須吃葷菜的禮俗。民俗云：“早吃糍粑晚吃魚”，在下元節(jié)這一天，早上一般吃糍粑、麻糍、芋子包等等。到了下元節(jié)祭祀結(jié)束之后，一家人都會聚在一起吃豐盛的菜肴，像羊肉、魚肉、豬肉等等，都是餐桌上必不可少的節(jié)日美食。

篇8：下元節(jié)是什么意思是什么節(jié)日介紹

什么是下元節(jié)

下元節(jié)，是中國傳統(tǒng)祭祀祖先的節(jié)日之一。

正月十五日漢族稱上元佳節(jié)，乃慶元宵，古已有之;七月十五日漢族稱中元節(jié)，祭祀先人;十月十五日漢族稱下元節(jié)，祭祀祖先。下元節(jié)的來歷與道教有關(guān)。道家有三官，天官、地官、水官、謂天官賜福，地官赦罪，水官解厄。三官的誕生日分別為農(nóng)歷的正月十五、七月十五、十月十五，這三天被稱為“上元節(jié)”“中元節(jié)”“下元節(jié)”。

下元節(jié)，就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰，俗謂是日。

根據(jù)中國的歷法，農(nóng)歷在十月十五，下元節(jié)，也是一年中最后一個月亮節(jié)，在這個月圓的時候，人們要進(jìn)行最重大的祭祖活動。

下元節(jié)說法

按道家的說法，天官于正月十五下人間校定人之罪福，稱天官賜福;地官于七月十五來人間釋放幽冥業(yè)滿之靈，稱地官赦罪;水官于十月十五來人間為人消災(zāi)減厄、解救危難，稱水官解厄。下元節(jié)，就是水官來人間解厄的日子。

唐朝時，朝廷就規(guī)定下元日禁屠，死罪的囚犯也須延緩執(zhí)行的日期。宋朝的《夢粱錄》記載：“(十月)十五日，水官解厄之日，宮觀士庶，設(shè)齋建醮，或解厄，或薦亡。”民國時期的《中華風(fēng)俗志》中也有“十月望(十五日)為下元節(jié)，俗傳水官解厄之辰，亦有持齋誦經(jīng)者”之說。

民間對三官的信仰由來已久，尤其是明代以后，各地都修建了許多三官殿、三官堂、三官廟、三元庵之類的廟宇。每逢三元節(jié)，人們都要去廟宇祭拜三官，懺悔罪過，祈福免災(zāi);信仰三官的人還要禁葷食素，稱為“三官素”。下元節(jié)時，道觀內(nèi)必定會修齋設(shè)醮，舉行消災(zāi)祈福的宗教儀式;民間也會備好豐盛菜肴，祭祀祖先亡靈，并祈求水官排憂解難;許多地方還會舉行祭祀神靈、祈禳災(zāi)邪、祈求豐收的農(nóng)祀活動。

在蘇州一帶，對三官的信仰曾經(jīng)十分興盛。人們不僅去三官行宮祭拜，還將寫著“三官大帝”字樣的燈籠請回家中，為全家解厄消災(zāi)。

吳江各鎮(zhèn)以及鄉(xiāng)間，舊時都建有三官廟宇，僅盛澤一地就有五座，可見當(dāng)時吳江的三官信仰是何等的興盛。每到十月十五，各處三官堂都有修齋設(shè)醮的活動，信徒們紛紛聚集于廟宇內(nèi)齋祭禱告，祈求水官為民消災(zāi)解厄。此外，民間的工匠在下元節(jié)這一天還有祭祀爐神太上老君的習(xí)俗。

下元節(jié)時，正是農(nóng)村收獲的季節(jié)，屆時家家戶戶都會用新谷磨糯米粉，做成小團(tuán)子，齋祭水官。

下元節(jié)的習(xí)俗大多與祭祀有關(guān)，迷信色彩較多，隨著時代的演變，各地的祭祀活動逐漸淡化，到了民國以后，下元節(jié)的許多祭祀習(xí)俗已經(jīng)漸漸被人遺忘。

篇9：下元節(jié)是什么節(jié)日有哪些習(xí)俗介紹

下元節(jié)是什么節(jié)日

下元節(jié)為中國民間傳統(tǒng)節(jié)日，農(nóng)歷十月十五，亦稱“下元日”、“下元”。

正月十五日中國稱上元佳節(jié)，乃慶元宵，古已有之;七月十五日中國稱中元節(jié)，祭祀先人;十月十五日中國稱下元節(jié)，祭祀祖先。

下元節(jié)的來歷與道教有關(guān)。道家有三官，天官、地官、水官、謂天官賜福，地官赦罪，水官解厄。三官的誕生日分別為農(nóng)歷的正月十五、七月十五、十月十五，這三天被稱為“上元節(jié)”“中元節(jié)”“下元節(jié)”。下元節(jié)，就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰，俗謂是日。

這一天，道觀做道場，民間則祭祀亡靈，并祈求下元水官排憂解難。古代又有朝廷是日禁屠及延緩死刑執(zhí)行日期的規(guī)定。此外，在民間，下元節(jié)這一日，還有民間工匠祭爐神的習(xí)俗，爐神就是太上老君，大概源于道教用爐煉丹。

下元節(jié)來歷

農(nóng)歷十月十五，為中國民間傳統(tǒng)節(jié)日，下元節(jié)，亦稱“下元日”、“下元”。下元節(jié)的來歷與道教有關(guān)。道家有三官，天官、地官、水官、謂天官賜福，地官赦罪，水官解厄。三官的誕生日分別為農(nóng)歷的正月十五、七月十五、十月十五，這三天被稱為“上元節(jié)”“中元節(jié)”“下元節(jié)”。下元節(jié)，就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰，俗謂是日，水官根據(jù)考察，錄奏天廷，為人解厄。《中華風(fēng)俗志》也有記載：“十月望為下元節(jié)，俗傳水宮解厄之辰，亦有持齋誦經(jīng)者。”這一天，道觀做道場，民間則祭祀亡靈，并祈求下元水官排憂解難。古代又有朝廷是日禁屠及延緩死刑執(zhí)行日期的規(guī)定。宋吳自牧《夢粱錄》：“(十月)十五日，水官解厄之日，宮觀士庶，設(shè)齋建醮，或解厄，或薦亡?！庇趾颖薄缎h新志》：“俗傳水官解厄之辰，人亦有持齋者?！贝送?，在民間，下元節(jié)這一日，還有民間工匠祭爐神的習(xí)俗，爐神就是太上老君，大概源于道教用爐煉丹。

下元節(jié)習(xí)俗

1.祈愿神靈

在這一天，有兩種主要的民俗活動，即修齋設(shè)醮和享祭祖先。

2.享祭祖先

下元節(jié)也是一年中最后一個月亮節(jié)，滿月時，人們必須進(jìn)行最重要的祖先崇拜活動。下元節(jié)有“金銀袋”等活動。民間用紅綠紙折疊成不朽的衣裳，把錫箔折疊成銀錠，裝在白紙糊袋里，正面寫著“謹(jǐn)言冥寶一封、彩衣一身上獻(xiàn)某某受納”，下書“子孫某某百拜”，背面寫“某年、某月、某日謹(jǐn)封”，俗稱“金銀袋”，祭拜后燒毀。除此之外，還有其他共同的祖先崇拜活動。

3.吃節(jié)令食品

比如春節(jié)吃餃子，正月十五吃元宵，端午節(jié)吃粽子，中秋節(jié)吃月餅等等，下元節(jié)也有屬于它的飲食習(xí)俗。這個節(jié)日落在了農(nóng)村的收獲季節(jié)。一些蒲縣民間做豆腐炒菜。他們還用新谷磨糯米粉做薄煎餅。包素菜餡心，油炸成“影糕”、“蔥餅”、或香潤可口的油炸食品團(tuán)子，然后當(dāng)作供品在大門外“齋天”。

4.注意事項

家中紀(jì)念祖先和逝去的親人：沐浴后，著合適的服飾，在灑掃干凈的家中擺好幾案，上面放上魚肉、水果為祭品，略備祭酒。在下元之夜，焚香、祭酒，紀(jì)念祖先和逝去的親人。如家中有院落，在月出之后于院中進(jìn)行更好。祭拜時，可根據(jù)被紀(jì)念者的身份采用適當(dāng)?shù)亩Y節(jié)。

家中祭下元水官，祈禱消解困厄，生活更加舒心順意：在同一副幾案上進(jìn)行就可以了。紀(jì)念完祖先之后，再次焚香、祭酒，向下元水官訴說生活的苦厄與煩惱，求祈生命之路更加安詳順意。這個過程中，在墊子上正坐即可，不必行拜禮等禮節(jié)。為了營造節(jié)日氛圍，可以在正廳下、幾案旁等處懸掛提燈(一般的燈籠即可，燈籠色調(diào)應(yīng)莊重平和)

篇10：下元節(jié)的由來起源介紹

下元節(jié)的由來

農(nóng)歷十月十五，民間傳統(tǒng)的“下元節(jié)”，又稱“下元日”，舊時人們又尊是日為“水官生日”。蓋因常州屬江南水鄉(xiāng)，農(nóng)村多種水稻，副業(yè)捕魚捉蝦、駛舟航船等等皆與“水”有深厚的緣分，所以農(nóng)家對“水官生日”特別重視，多于此日“齋三官”（祭祀天官、地官、水官），祈求風(fēng)調(diào)雨順、國泰民安?！褒S三官”之俗起源甚早。南宋吳自牧《夢梁錄》載：“十月十五日，水官解厄之日。官觀士庶設(shè)齋建醮，或解厄，或薦亡?！笨梢娞扑螘r代道教對此已極為重視。

而道教諸神之中，“三官”地位頗高，特別是在黎民百姓之中影響較大，其起源乃是土生土長的原始民間信仰中人們對天、地、水的自然崇拜。另據(jù)《典略》，東漢時早期的道教就吸收了傳統(tǒng)的原始民間信仰，奉天、地、水“三官”為主宰人間禍福的神靈了。至宋代又將“三官”與“三元”（正月十五“上元”為天官生日，七月十五“中元”為地官生日，十月十五“下元”為水官生日）聯(lián)系起來，稱“三官”為“三元”。后來，隨著道教的逐步衰落，百姓對“三元”的認(rèn)識逐步模糊，三官生日也越來越淡化了。

根據(jù)歷法，農(nóng)歷十月十五也是一年中最后一個月亮節(jié)，在這個月圓的時候，人們要進(jìn)行最重大的祭祖活動。

下元節(jié)為什么叫鬼節(jié)

下元節(jié)為中國民間傳統(tǒng)節(jié)日，農(nóng)歷十月十五，亦稱“下元日”、“下元”，是傳統(tǒng)的祭祖節(jié)日，所以很多人認(rèn)為是鬼節(jié)。

下元節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品

麻腐包子

閩西客家地區(qū)下元節(jié)也稱為“完冬節(jié)”。農(nóng)村常做糍粑，米果，芋子包，豆腐之類食品，謂“做完冬”。人們吃麻腐包子，據(jù)說這是紀(jì)念孟姜女千里送寒衣的忠貞氣節(jié)。麻腐包子象征送寒衣的包袱。下元節(jié)這天，各家再忙都要抽時間點(diǎn)麻腐。麻腐的制做方法是將麻籽碾細(xì)，用水?dāng)嚢璩珊隣?，以籮過濾去皮，摻上黃米煎熬成稠糊狀即成麻腐。以麻腐拌蘿卜或洋芋、葫蘆為餡，蒸成麻腐包子或餃子，這種素食包子具有油香細(xì)軟的自然口味。

芋子包

十月十五下元節(jié)，農(nóng)村常做芋子包。民間有句俗語，“吃上芋子包，包銀包金包發(fā)財”，說的就是芋子包?？图矣笞影怯蓝ǖ牡胤教厣〕裕獗沓始忓N形，由芋子或馬鈴薯作為主料，餡料相當(dāng)豐富。餡料是芋子包最關(guān)鍵的因素，把香菇、魷魚、蔥花等放入鍋里油炸，待香味四溢時舀起來，倒入切碎的菜料。菜料據(jù)主人飲食愛好不同而不同，較適合作餡料的有牛肉、豬肉、冬筍、萵筍、芹菜、蒜葉、大白菜等。菜料必須剁得碎碎的，炒熟之后倒入木薯粉調(diào)成的水。最后再把舀起來的魷魚等香料與菜料攪拌在一起，香噴噴的餡料做成了。

米果

下元節(jié)，也是五谷主的生日，俗稱“五谷主生”（也稱“五谷母生”）。潮汕地區(qū)祭祀五谷主，要蒸制“五谷主偶像”和一些象征農(nóng)具、五谷的“尖擔(dān)”、“粟穗”等食品。

客家的下元節(jié)，十月十五是相傳為三界公誕辰，雖有敬祀，但不如上元節(jié)（元宵）和中元節(jié)（鬼節(jié)）熱鬧。閩西客家地區(qū)下元節(jié)也稱為“完冬節(jié)”。農(nóng)村常做糍粑，米果，芋子包，豆腐之類食品，謂“做完冬”。有些地方有打醮祀神演戲之俗。

糍粑

客家農(nóng)村有句俗話：“十月朝，糍粑粄子碌碌燒。”下元節(jié)這一天，有些地方有做糍粑等食俗。取上等糯谷，最好是殼薄質(zhì)軟的紅谷糯，經(jīng)加工成白凈的糯米。用清水把糯米浸透，放進(jìn)木甑里蒸糯米飯，放進(jìn)石臼里，用杵槌舂制而成。因此，客家人叫“打糍粑”。

糍粑質(zhì)地細(xì)膩柔韌、潔白晶美，筷子夾起來軟軟的，吃麻糍粑最考驗人的性情，性急的人是吃不上的。剛出爐的麻糍粑很燙，一定要冷上幾分鐘，不然會燙傷嘴巴。

下元節(jié)的由來介紹

篇11：下元節(jié)的由來起源介紹

下元節(jié)的由來

農(nóng)歷十月十五，民間傳統(tǒng)的“下元節(jié)”，又稱“下元日”，舊時人們又尊是日為“水官生日”。蓋因常州屬江南水鄉(xiāng)，農(nóng)村多種水稻，副業(yè)捕魚捉蝦、駛舟航船等等皆與“水”有深厚的緣分，所以農(nóng)家對“水官生日”特別重視，多于此日“齋三官”（祭祀天官、地官、水官），祈求風(fēng)調(diào)雨順、國泰民安?！褒S三官”之俗起源甚早。南宋吳自牧《夢梁錄》載：“十月十五日，水官解厄之日。官觀士庶設(shè)齋建醮，或解厄，或薦亡?！笨梢娞扑螘r代道教對此已極為重視。

而道教諸神之中，“三官”地位頗高，特別是在黎民百姓之中影響較大，其起源乃是土生土長的原始民間信仰中人們對天、地、水的自然崇拜。另據(jù)《典略》，東漢時早期的道教就吸收了傳統(tǒng)的原始民間信仰，奉天、地、水“三官”為主宰人間禍福的神靈了。至宋代又將“三官”與“三元”（正月十五“上元”為天官生日，七月十五“中元”為地官生日，十月十五“下元”為水官生日）聯(lián)系起來，稱“三官”為“三元”。后來，隨著道教的逐步衰落，百姓對“三元”的認(rèn)識逐步模糊，三官生日也越來越淡化了。

根據(jù)歷法，農(nóng)歷十月十五也是一年中最后一個月亮節(jié)，在這個月圓的時候，人們要進(jìn)行最重大的祭祖活動。

下元節(jié)為什么叫鬼節(jié)

下元節(jié)為中國民間傳統(tǒng)節(jié)日，農(nóng)歷十月十五，亦稱“下元日”、“下元”，是傳統(tǒng)的祭祖節(jié)日，所以很多人認(rèn)為是鬼節(jié)。

下元節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品

麻腐包子

閩西客家地區(qū)下元節(jié)也稱為“完冬節(jié)”。農(nóng)村常做糍粑，米果，芋子包，豆腐之類食品，謂“做完冬”。人們吃麻腐包子，據(jù)說這是紀(jì)念孟姜女千里送寒衣的忠貞氣節(jié)。麻腐包子象征送寒衣的包袱。下元節(jié)這天，各家再忙都要抽時間點(diǎn)麻腐。麻腐的制做方法是將麻籽碾細(xì)，用水?dāng)嚢璩珊隣?，以籮過濾去皮，摻上黃米煎熬成稠糊狀即成麻腐。以麻腐拌蘿卜或洋芋、葫蘆為餡，蒸成麻腐包子或餃子，這種素食包子具有油香細(xì)軟的自然口味。

芋子包

十月十五下元節(jié)，農(nóng)村常做芋子包。民間有句俗語，“吃上芋子包，包銀包金包發(fā)財”，說的就是芋子包?？图矣笞影怯蓝ǖ牡胤教厣〕?，外表呈紡錘形，由芋子或馬鈴薯作為主料，餡料相當(dāng)豐富。餡料是芋子包最關(guān)鍵的因素，把香菇、魷魚、蔥花等放入鍋里油炸，待香味四溢時舀起來，倒入切碎的菜料。菜料據(jù)主人飲食愛好不同而不同，較適合作餡料的有牛肉、豬肉、冬筍、萵筍、芹菜、蒜葉、大白菜等。菜料必須剁得碎碎的，炒熟之后倒入木薯粉調(diào)成的水。最后再把舀起來的魷魚等香料與菜料攪拌在一起，香噴噴的餡料做成了。

米果

下元節(jié)，也是五谷主的生日，俗稱“五谷主生”（也稱“五谷母生”）。潮汕地區(qū)祭祀五谷主，要蒸制“五谷主偶像”和一些象征農(nóng)具、五谷的“尖擔(dān)”、“粟穗”等食品。

客家的下元節(jié)，十月十五是相傳為三界公誕辰，雖有敬祀，但不如上元節(jié)（元宵）和中元節(jié)（鬼節(jié)）熱鬧。閩西客家地區(qū)下元節(jié)也稱為“完冬節(jié)”。農(nóng)村常做糍粑，米果，芋子包，豆腐之類食品，謂“做完冬”。有些地方有打醮祀神演戲之俗。

糍粑

客家農(nóng)村有句俗話：“十月朝，糍粑粄子碌碌燒。”下元節(jié)這一天，有些地方有做糍粑等食俗。取上等糯谷，最好是殼薄質(zhì)軟的紅谷糯，經(jīng)加工成白凈的糯米。用清水把糯米浸透，放進(jìn)木甑里蒸糯米飯，放進(jìn)石臼里，用杵槌舂制而成。因此，客家人叫“打糍粑”。

糍粑質(zhì)地細(xì)膩柔韌、潔白晶美，筷子夾起來軟軟的，吃麻糍粑最考驗人的性情，性急的人是吃不上的。剛出爐的麻糍粑很燙，一定要冷上幾分鐘，不然會燙傷嘴巴。

下元節(jié)的習(xí)俗

1、祭祀祖先

下元節(jié)也有祭祀祖先亡靈的習(xí)俗，我國很多地區(qū)的人們，都會在這一天，到家廟、祠堂去祭拜祖先，有著祈福消災(zāi)的美好寓意。

2、祈愿神靈

在下元節(jié)的時候還有祈愿神靈的風(fēng)俗，下元節(jié)與道教有關(guān)，道家三官，下元節(jié)對應(yīng)的是水官，下元節(jié)祭祀水神，有消災(zāi)解厄、祈求豐收的美好寓意。

篇12：2022下元節(jié)傳統(tǒng)食物介紹

下元節(jié)傳統(tǒng)食物

1、糍粑

客家俗話：“十月朝，糍粑粄子碌碌燒?！毕略?jié)這__，有些地方有做糍粑等食俗。糍粑是以上等糯谷蒸糯米飯，放進(jìn)石臼里，用杵槌舂制而成。糍粑的食用方法很多，佐料也很講究，有炒豆香末、有芝麻香末等。

2、麻腐包

閩西客家地區(qū)下元節(jié)也稱為“完冬節(jié)”。農(nóng)村常做米果，糍粑，芋子包之類的食品，謂“做完冬”。麻腐包子象征送寒衣的包袱，據(jù)說是紀(jì)念孟姜女千里送寒衣的忠貞氣節(jié)。麻腐是以麻籽和黃米制成，拌上蘿卜、洋芋、葫蘆為餡，就可以蒸成麻腐包子。

3、豆泥骨朵

北京過下元節(jié)時，家家戶戶都要做“豆泥骨朵”?！岸鼓唷本褪羌t小豆做的豆沙餡兒，“豆泥骨朵”就是紅豆沙包子?，F(xiàn)在這種一年四季都能吃到的紅豆沙包子，在幾百年前的明代，早已是孟冬十月的節(jié)令食品了。

4、粘豆包

粘豆包，又稱黃豆包或豆包，它是一種源于滿族的豆沙包類食物。下元節(jié)這天滿族地區(qū)有做黃豆包吃的習(xí)俗。

5、芋子包

芋子包是客家人的經(jīng)典美食之一，農(nóng)村常在下元節(jié)做芋子包。民間有句俗語，“吃上芋子包，包銀包金包發(fā)財”。芋子包由芋頭或馬鈴薯作為主料，蒸制而成。芋頭又稱芋艿，味甘，性平，能益脾胃，但每次不宜多食，且腹脹氣滯者不宜食用。

下元節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品

6、墨魚

墨魚剛好是十月份上市。其味道鮮美，營養(yǎng)豐富，每百克含蛋白質(zhì)13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質(zhì)，是一種高蛋白低脂肪滋補(bǔ)食品。推薦用墨魚、香菇、黑木耳、紫菜等制作的墨魚湯，冬季食用增強(qiáng)免疫力。

7、米果

米果是以大米為主要原料，根據(jù)不同工藝和配方制作而成的米類休閑食品。神農(nóng)氏在潮州被稱為“五谷主”，下元節(jié)也是五谷主的生日。潮汕地區(qū)祭祀五谷主，要蒸制一些象征農(nóng)具、五谷的“尖擔(dān)”、“粟穗”等食品。

8、蓮藕

下元節(jié)時，秋燥未盡，冬寒剛起。吃些蓮藕能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。鮮藕的蛋白質(zhì)、各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富，煮熟后更容易消化，下元節(jié)可搭配蘿卜、玉米等煲一款冬季養(yǎng)生湯。

9、麻糍

麻糍是以糯米、芝麻、糖做成的特色小吃。每當(dāng)下元節(jié)前后，在溫州老城一帶就會出現(xiàn)挑著擔(dān)賣麻糍的人。因為麻糍與當(dāng)?shù)胤窖浴疅o事’同音，有平安無事之意，寄托著親人平平安安，事事順心，所以麻糍非常受大家歡迎。

10、山藥

山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺__等多種功效，為四時皆宜的補(bǔ)益蔬菜。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管疾病的功效。山藥粥和山藥湯都是非常受歡迎的養(yǎng)生食物。

下元節(jié)的習(xí)俗

修齋設(shè)醮

下元日也是道教齋法中規(guī)定的修齋日期之一。道教認(rèn)為凡是要仰仗神力的事，如祈福、禳災(zāi)、拔苦、謝罪、求仙、延壽、超度亡人等等，皆要修齋。修齋的方法大致分兩類：一類略有三種，一設(shè)供齋。即設(shè)壇供齋蘸神，借以求福免災(zāi)。古代結(jié)壇方法有九種：上三壇為國家設(shè)之，中三壇為臣僚設(shè)之，下三壇為士庶設(shè)之。后世設(shè)壇漸弛。供齋可“積德解愈”;二節(jié)食齋。古人于祭祀之前，應(yīng)沐浴更衣，不飲酒，不吃葷，以求外者不染塵垢，內(nèi)則五臟清虛，潔身清心，以示誠敬，稱為齋戒。齋戒可“和神保壽”;三心齋。心齋可“夷心靜然”。另一類大略有九：一粗食、二蔬食、三節(jié)食、四服精、五服牙、六服光、七服氣、八服元?dú)?、九胎食。除此之外，如持誦、懺法、祭煉等一切法事，也都包括在修齋范圍之內(nèi)。

享祭祖先

隨著日月的流逝，下元節(jié)在民間逐步演化為多備豐盛菜肴，享祭祖先亡靈，祈求福祿禎祥的傳統(tǒng)祭祀節(jié)日。享祭祖先是對祖先信仰的反映，人類對祖先的信仰，是人類對自身的崇拜。信仰祖先、祭祀祖先，向祖先的靈魂表示虔敬，一目的是為了祈求祖先庇佑于后代。祖先崇拜的產(chǎn)生與古老的靈魂信仰觀念有關(guān)。原始人認(rèn)為萬物均有靈魂，人的靈魂是獨(dú)立于肉體的存在。由于人類在原始信仰中把自己看作雙重構(gòu)造，即肉體構(gòu)造和靈魂構(gòu)造，因此認(rèn)為肉體可以死亡，靈魂永遠(yuǎn)活著，這就是“靈魂不死”的觀念。正是這種人的靈魂觀導(dǎo)致享祭祖先習(xí)俗的盛行.為了祈求先輩的靈魂在冥冥之中保佑其子孫后代，使他們免于災(zāi)難和不幸，人們?yōu)樽嫦韧鲮`舉行祭祀活動。一般來講，對祖先的祭祀方法是宗廟，國家有宗廟，民間各有祖先堂、家廟，通過祭祀，祈求福祿禎祥。全國各地在具體的祭祖求福中各自有不同的習(xí)俗.山東省鄒縣民間，在下元節(jié)這天，要專門建醛設(shè)宴，祭祀祖先。湖南省寧遠(yuǎn)縣民間，在下元節(jié)前后，還要普遍進(jìn)行迎神賽會。

下元節(jié)的文化內(nèi)涵

上元節(jié)就是我們平時所說的正月十五元宵節(jié)，中元節(jié)就是七月十五民間所謂的“鬼節(jié)”，而下元節(jié)被人們遺忘的比較久了，相關(guān)的民間風(fēng)俗基本已經(jīng)消失。

值得注意的是，道教中所說的“官”，其含義并非“官員”的“官”，而有“宇宙構(gòu)成元素”這樣的意思。道教認(rèn)為：三元之氣生成人倫，并滋養(yǎng)萬物。有分析認(rèn)為，中國道教主要產(chǎn)生在中國農(nóng)業(yè)文明發(fā)達(dá)地區(qū)，所以，中國道教一向認(rèn)為天玄地和地玄天，地生萬物，水為生物之本，且地含水。這就是說，由于中國農(nóng)業(yè)文明注重地水兩元素對人類萬物的重要作用，故而在中國道教文化理念中一直蘊(yùn)涵著以地為中心去觀察世界的“本體論”和“認(rèn)識論”及其“方法論”。

按照道教這種世界觀，道教習(xí)慣將一年的“天官”(上半年)的正月的十五稱之為“上元節(jié)”;下半年的地官節(jié)段的七月十五，則叫做“中元節(jié)”;由于地含水，水作用地，所以，地官下半年中段的十月十五則是“下元節(jié)”。這上、中、下三元，則組構(gòu)出了道教對世界的三元一體系統(tǒng)認(rèn)識。人生在世，難免遭遇苦厄，而信仰道教的那些古代人民，或者說，雖不信仰卻對其文化內(nèi)涵有一定程度認(rèn)同的老百姓，都很看重水官大帝“除困解厄”的神通。在這一天，人們祭祀祖先、迎接水官大帝，以求得困厄的舒解與人生的安詳。下元節(jié)與上元節(jié)和中元節(jié)一起，構(gòu)成了先民對人生感受、祈福、贖罪、解困等完整的生命體驗，節(jié)日的范式不過是這種生命哲學(xué)的文化表達(dá)而已。

下元節(jié)有一個很寶貴的東西，基于這樣一個美好的愿望：那就是對生命歷程中持久的困境與苦厄的消除、化解。

篇13：下元節(jié)禁忌注意事項介紹_下元節(jié)的含義

下元節(jié)的含義

下元節(jié)為中國民間傳統(tǒng)節(jié)日，農(nóng)歷十月十五，亦稱“下元日”、“下元”。

正月十五日漢族稱上元佳節(jié)，乃慶元宵，古已有之;七月十五日漢族稱中元節(jié)，祭祀先人;十月十五日漢族稱下元節(jié)，乃食寒食，紀(jì)念賢人。

下元節(jié)的來歷與道教有關(guān)。道家有三官，天官、地官、水官、謂天官賜福，地官赦罪，水官解厄。三官的誕生日分別為農(nóng)歷的正月十五、七月十五、十月十五，這三天被稱為“上元節(jié)”“中元節(jié)”“下元節(jié)”。下元節(jié)，就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰，俗謂是日。

農(nóng)歷十月十五，是古老的“下元節(jié)”。此時，正值農(nóng)村收獲季節(jié)，武進(jìn)一帶幾乎家家戶戶用新谷磨糯米粉做小團(tuán)子，包素菜餡心，蒸熟后在大門外“齋天”。又，舊時俗諺云：“十月半，牽礱團(tuán)子齋三官”。原來道教謂是日是“三官”生日，道教徒家門外均豎天桿，桿上掛黃旗。晚上，桿頂掛三盞天燈，做團(tuán)子需三官。民國以后，此俗漸廢，惟民間將祭亡、燒庫等儀式提前在農(nóng)歷七月十五“中元節(jié)”時舉行。

飲食風(fēng)俗是節(jié)日習(xí)俗的一個重要組成部分。人類在長期的、眾多的節(jié)日活動的實踐中，形成了獨(dú)立的、特殊的節(jié)令食品，諸如春節(jié)吃餃子，正月十五吃元宵、端午節(jié)吃粽子，中秋節(jié)吃月餅等等，它同其它風(fēng)俗習(xí)慣一樣，作為民族的一種共同情感、共同心態(tài).統(tǒng)一著人們的節(jié)日行為，對節(jié)日的生存、發(fā)展起著重要作用。下元節(jié)也有其獨(dú)特的節(jié)令食品，以北京為例，過下元節(jié)時，家家戶戶都要做“豆泥骨朵”?！岸鼓唷本褪羌t小豆做的“豆沙餡兒”。是北京小吃“豆沙包子”。這種一年四季都能吃到的“豆沙包子”，在幾百年前的明代，早已是孟冬十月的節(jié)令食品了。

下元節(jié)禁忌有哪些

1、家中紀(jì)念祖先和逝去的親人：沐浴后，著合適的服飾，在灑掃干凈的家中擺好幾案，上面放上魚肉、水果為祭品，略備祭酒。在下元之夜，焚香、祭酒，紀(jì)念祖先和逝去的親人。如家中有院落，在月出之后于院中進(jìn)行更好。祭拜時，可根據(jù)被紀(jì)念者的身份采用適當(dāng)?shù)亩Y節(jié)。

2、家中祭下元水官，祈禱消解困厄，生活更加舒心順意：在同一副幾案上進(jìn)行就可以了。紀(jì)念完祖先之后，再次焚香、祭酒，向下元水官訴說生活的苦厄與煩惱，求祈生命之路更加安詳順意。這個過程中，在墊子上正坐即可，不必行拜禮等禮節(jié)。為了營造節(jié)日氛圍，可以在正廳下、幾案旁等處懸掛提燈(一般的燈籠即可，燈籠色調(diào)應(yīng)莊重平和)

3、參觀道教文化場所，參與有關(guān)的節(jié)日活動：可以根據(jù)各地的情況，如果本地有道觀等道教文化場所，可著前述服飾前往。在道觀中觀看和參與有關(guān)的節(jié)日文化活動，了解道教文化知識?？膳e家前往。

4、參加各地大禹紀(jì)念場所的祭祀活動：禹的紀(jì)念場所在中國各地分布廣泛，陵、廟、碑等很多，可根據(jù)各地實際，參加這些場所舉行的祭祀禹的各種文化活動。

5、家中做下元節(jié)的節(jié)日食品食用或贈送親友：可以蒸些麻腐包子一家人共同食用，可以做些糍粑，穿漢服贈送親友，說些舒緩困厄、吉祥如意的祝福話語。

6、探望病人等困厄中的人，為其祝福：可以同時攜帶下元節(jié)日食品。

7、進(jìn)行“水色”等戶外活動：可以多人參與。皆穿漢服，于月出時乘彩船在河湖之上巡游。并可以在船上擺放祭品，置備樂器，懸掛燈籠，進(jìn)行前述的紀(jì)念祖先、祭下元水官、祈禱祝福等活動，并可以分食下元節(jié)日食品。特別適合邀請病者(可以出行的)、遭遇變故的困厄者等親友，集體為其祈禱、解厄，舒緩病痛、放松身心，祈禱幸福。

下元節(jié)的文化內(nèi)涵

上元節(jié)就是我們平時所說的正月十五元宵節(jié)，中元節(jié)就是七月十五民間所謂的“鬼節(jié)”，而下元節(jié)被人們遺忘的比較久了，相關(guān)的民間風(fēng)俗基本已經(jīng)消失。

值得注意的是，道教中所說的“官”，其含義并非“官員”的“官”，而有“宇宙構(gòu)成元素”這樣的意思。道教認(rèn)為：三元之氣生成人倫，并滋養(yǎng)萬物。有分析認(rèn)為，中國道教主要產(chǎn)生在中國農(nóng)業(yè)文明發(fā)達(dá)地區(qū)，所以，中國道教一向認(rèn)為天玄地和地玄天，地生萬物，水為生物之本，且地含水。這就是說，由于中國農(nóng)業(yè)文明注重地水兩元素對人類萬物的重要作用，故而在中國道教文化理念中一直蘊(yùn)涵著以地為中心去觀察世界的“本體論”和“認(rèn)識論”及其“方法論”。

按照道教這種世界觀，道教習(xí)慣將一年的“天官”(上半年)的正月的十五稱之為“上元節(jié)”;下半年的地官節(jié)段的七月十五，則叫做“中元節(jié)”;由于地含水，水作用地，所以，地官下半年中段的十月十五則是“下元節(jié)”。這上、中、下三元，則組構(gòu)出了道教對世界的三元一體系統(tǒng)認(rèn)識。人生在世，難免遭遇苦厄，而信仰道教的那些古代人民，或者說，雖不信仰卻對其文化內(nèi)涵有一定程度認(rèn)同的老百姓，都很看重水官大帝“除困解厄”的神通。在這一天，人們祭祀祖先、迎接水官大帝，以求得困厄的舒解與人生的安詳。下元節(jié)與上元節(jié)和中元節(jié)一起，構(gòu)成了先民對人生感受、祈福、贖罪、解困等完整的生命體驗，節(jié)日的范式不過是這種生命哲學(xué)的文化表達(dá)而已。

下元節(jié)有一個很寶貴的東西，基于這樣一個美好的愿望：那就是對生命歷程中持久的困境與苦厄的消除、化解。

下元節(jié)的民俗故事

道教的下元節(jié)

道家有三官：天官、地官、水官。三官的生日分別為農(nóng)歷正月十五、七月十五、十月十五，這三天被稱為“上元節(jié)”“中元節(jié)”“下元節(jié)”。嚴(yán)格來說下元節(jié)是道教節(jié)日，但它早已遠(yuǎn)超宗教節(jié)日范疇，成為中國人的“解厄日”“祈福日”。

文成公主的生日

在西藏地區(qū)，下元節(jié)被視為文成公主的生日。吐蕃有兩個節(jié)日與文成公主有關(guān)：藏歷4月15日（文成公主到達(dá)拉薩的日子）；10月15日（文成公主的`生日）有記載“十月十五日，為唐文成公主誕辰，士女盛裝參賀，家家飲酒?！?/p>

豆餡包子

每個節(jié)日都有自己的食俗，以北京為例，過下元節(jié)時，家家戶戶都要做“豆泥骨朵”?！岸鼓唷本褪羌t小豆做的“豆沙餡兒”，也就是北京小吃“豆沙包子”。這種一年四季都能吃到的“豆沙包子”，在幾百年前的明代，早已是孟冬十月的節(jié)令食品了?，F(xiàn)今吃豆沙包已經(jīng)是家家常見飲食，只是不和下元節(jié)相關(guān)聯(lián)。

禹王廟會

江蘇淮安人，在下元節(jié)這一天，要登禹王臺祭禹王（水官大帝），趕禹王宮廟會，屆時廟中人山人海，有各種各樣小零食賣?，F(xiàn)今禹王廟會沒有往日盛況。

迎神賽會

山東（鄒縣）、陜西（鳳翔）、湖南（寧遠(yuǎn)）的一些地方除了祭祀祖先，還會舉行迎神賽會，報答土功，祭祀山神。只是現(xiàn)在幾乎不得見。

下元時俗

舊時俗諺云：“十月半，牽礱團(tuán)子齋三官”。以前道教徒在這一日還在家門外豎天桿，桿上掛黃旗，旗上寫著“天地水府”、“國泰民安”、“消災(zāi)降?！钡茸謽?。在民間下元這一天，人們在家中做糍粑、麻腐包子等贈送親友，同時可以吃到很多祭祀之后稱為“福余”食品。

下元節(jié)的“歸宿”

傳承民俗文化，并不需要大張旗鼓地過節(jié)。下元節(jié)來自道教，其實對當(dāng)今的國人來說，這一天倒是近距離感受道教文化的契機(jī)。

下元節(jié)是一個很寶貴的節(jié)日，是表達(dá)美好的愿望，摒除厄運(yùn)的祈福日。若能被塑造為中國人的“祈福日”，并在其中加入紀(jì)念先人、關(guān)懷他人的人文意識。那么它是不是望得到復(fù)興。

漢族稱中元節(jié)，也叫鬼節(jié)。十月十五日漢族稱下元節(jié)，祭祀祖先。

★ 下元節(jié)民間傳統(tǒng)習(xí)俗

★ 下元節(jié)禁忌有哪些

★ 下元節(jié)的來歷

★ 客家下元節(jié)吃米果

★ 下元節(jié)和中元節(jié)有什么區(qū)別

★ 下元節(jié)的來歷和傳說

★ 下元節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品

★ 下元節(jié)的民俗活動是什么

★ 十月初一寒衣節(jié)

★ 的下元節(jié)是指哪一天

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