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飲食養(yǎng)生:7對食物黃金搭檔讓營養(yǎng)翻倍【2】

來源:泰然健康網 時間:2024年11月24日 20:22

原標題:飲食養(yǎng)生:7對食物黃金搭檔讓營養(yǎng)翻倍

  雞蛋+牛奶。多項研究表明,維生素D可促進人體對鈣質的吸收,進而改善骨骼和心臟健康。雞蛋(特別是蛋黃)含有維生素D,與富含鈣質的牛奶一起食用,味道更好,也更有利于營養(yǎng)素吸收。所以,雞蛋加牛奶是最好的營養(yǎng)早餐。

  大蒜+魚肉。魚肉中含有多種有益心臟健康的微量元素,具有降脂抗炎功效。大蒜也有降脂功效?!睹绹R床營養(yǎng)學雜志》刊登一項研究發(fā)現(xiàn),魚肉與大蒜搭配可全面降低總膽固醇和壞膽固醇(LDL)水平。因此,烹調魚時加入大蒜更健康。

  巧克力+蘋果。美國心臟病專家霍利·格萊恩杰博士表示,黑巧克力含有豐富的抗氧化劑黃酮醇,蘋果中也含有大量的抗炎抗氧化劑櫟精,櫟精可促進血液循環(huán),降低心臟病危險。將蘋果切成片,蘸上融化的黑巧克力食用,既好吃又營養(yǎng)。

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