8種酒店級(jí)美味面點(diǎn)，在家輕松制作！
椰蓉牛奶糕
1?? 將500毫升純牛奶、60克玉米淀粉和40克白糖倒入鍋中，攪拌至無(wú)顆粒。然后開(kāi)小火，慢慢攪拌至濃稠，舀起掛勺即可關(guān)火。
2?? 關(guān)火后繼續(xù)攪拌1分鐘，趁熱倒入碗中，自然放涼或放入冰箱冷藏兩個(gè)小時(shí)。
3?? 在菜板上撒少許椰蓉，將碗倒扣過(guò)來(lái)脫模。然后用漏勺撒上一層厚厚的椰蓉粉，切塊時(shí)兩面撒點(diǎn)椰蓉，防止粘刀。

紅棗糯米糕
1?? 將紅棗剪碎，加入200克糯米粉和180克牛奶攪拌均勻，揉成不粘手的面團(tuán)。
2?? 取一塊面團(tuán)揉成圓球，水開(kāi)后上鍋蒸20分鐘，香甜軟糯，簡(jiǎn)單易做。

牛奶糕
1?? 將2瓶純牛奶倒入鍋中，中小火煮開(kāi)，放涼備用。
2?? 3個(gè)蛋清加1勺白糖攪拌均勻，倒入牛奶中，滴3滴檸檬，蓋上保鮮膜，水開(kāi)后上鍋蒸10分鐘，放上小孩喜歡的水果。

紅薯糯米餅
1?? 將去皮的紅薯切成薄片，上鍋蒸熟，加100克白糖，趁熱壓成泥，取一小塊團(tuán)成圓球備用。
2?? 準(zhǔn)備200克糯米粉和180克開(kāi)水，攪拌成絮狀，揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)，取一小塊團(tuán)成圓餅，包入紅薯餡，壓成餅狀。
3?? 平底鍋刷油，油熱后下鍋煎，小火慢煎至兩面金黃即可出鍋。

牛奶糕
1?? 準(zhǔn)備兩個(gè)蛋黃、35克白砂糖、50克玉米淀粉和500毫升牛奶攪拌均勻。
2?? 倒入鍋中，小火慢熬至濃稠，倒入碗中自然冷卻凝固脫模，撒上椰蓉，切成自己喜歡的形狀。

芋泥奶酪球
1?? 將紫薯和芋頭上鍋蒸30分鐘，加牛奶和白糖、煉乳（紫薯調(diào)色用），紫薯不要放太多。
2?? 將芋泥分成30克的球，備300克奶酪，加白糖搓成20個(gè)小球，將奶酪球包進(jìn)去，最后用保鮮膜包起來(lái)。

冷藏之后
芋泥奶酪球放入冰箱冷藏幾個(gè)小時(shí)后食用，香甜細(xì)膩的芋泥和濃郁的奶酪奶香味讓人回味無(wú)窮。

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