哥本哈根減肥法

哥本哈根減肥法2014年11月，網(wǎng)友將一份“肥膩”的菜單曬到了網(wǎng)上，稱通過13天的大魚大肉，竟輕輕松松減肥10斤，受到網(wǎng)友追捧。這份減肥菜單，早餐標(biāo)配是黑咖啡和面包片，中餐一般是200g火腿、鱈魚或2個煮雞蛋，晚餐則有200g牛排或250g雞肉，其他蔬菜、水果隨便吃。除了第7日和第11日比較“清苦”，中餐只能以水或果汁充饑外，其他時候都一邊吃肉一邊甩肉，兼顧了對肉食和身材的熱愛。在網(wǎng)上，這個菜單被稱作“哥本哈根減肥法”，通過嚴(yán)格控制碳水化合物的攝入來達(dá)到減重效果。

事實上在完成為期13日的食譜之后，大多數(shù)使用者會因持續(xù)的低熱攝入而處于一種“易胖體質(zhì)”的狀態(tài)，如果食譜結(jié)束后立即恢復(fù)正常飲食的話，毫無疑問，使用者將會變本加厲地重新積累脂肪，體脂含量甚至可能超過食譜開始之時，故此食譜只適用于想短時間降低體重的人群，希望長期、持續(xù)減脂的人一定要理智慎用。

不過如果在哥本哈根之后慢慢的開始恢復(fù)熱量攝入，同時增加運(yùn)動量，便可以大幅度提高身體代謝率，達(dá)到健美的效果，同時也不會復(fù)胖。

第1天

晚餐：牛排200g+生菜加橄欖油和檸檬拌食(不限量)

第2天

早餐：黑咖啡1杯+方糖1塊

午餐：低脂火腿200g+天然酸奶200g

晚餐：牛排200g+生菜加橄欖油和檸檬拌食(不限量)

第3天

早餐：黑咖啡1杯+方糖1塊+烤面包片1片

午餐：煮雞蛋2個+火腿1片+生菜沙拉1份

晚餐：水煮芹菜+西紅柿1個+新鮮水果1個

第4天

早餐：黑咖啡1杯+方糖1塊+烤面包片1片

午餐：橙汁200ml+天然酸奶200g

晚餐：煮雞蛋1個+一大根胡蘿卜切碎生吃+白干酪200g

第5天

早餐：一大根胡蘿卜切碎，撒上檸檬汁生吃

晚餐：牛排200g+新鮮生菜沙拉1份+西芹塊

第6天

早餐：黑咖啡1杯+方糖1塊+烤面包片1片

午餐：煮雞蛋2個+一大根胡蘿卜切碎

晚餐：雞肉250g+生菜沙拉1份(拌橄欖油，撒上檸檬汁)

第7天

早餐：一杯茶(不加糖)

午餐：不吃，大量喝水

第8天

早餐：黑咖啡1杯+方糖1塊

午餐：煮雞蛋2個+西紅柿1個+水煮菠菜1份

晚餐：牛排200g+生菜加橄欖油和檸檬拌食(不限量)

第9天

早餐：黑咖啡1杯+方糖1塊

午餐：低脂火腿200g+天然酸奶200g

晚餐：牛排200g+生菜加橄欖油和檸檬拌食(不限量)

第10天

早餐：黑咖啡1杯+方糖1塊+烤面包片1片

午餐：煮雞蛋2個+低脂火腿200g+生菜沙拉加檸檬

晚餐：水煮芹菜+西紅柿1個+新鮮水果1個

第11天

早餐：黑咖啡1杯+方糖1塊+烤面包片1片

午餐：橙汁200ml+天然酸奶200g

晚餐：煮雞蛋1個+一大根胡蘿卜切碎生吃+白干酪200g

第12天

早餐：一大根胡蘿卜切碎，撒上檸檬汁

午餐：熟鱈魚200g(撒上檸檬水和1勺黃油)

晚餐：牛排200g+新鮮生菜沙拉1份+西芹塊

第13天

早餐：黑咖啡1杯+方糖1塊+烤面包片1片

午餐：煮雞蛋2個+一大根胡蘿卜切碎加檸檬汁

晚餐：雞肉250g+生菜沙拉拌橄欖油和檸檬汁

在執(zhí)行這份餐單期間，如果你食用了食譜外的食物，請立即停止該食譜，因為這樣將不會按照預(yù)期改善你的新陳代謝。你必須在6個月后重新執(zhí)行該食譜。如果在前6天沒有按照該食譜進(jìn)食，可以在3個月后重新進(jìn)行。

哥本哈根減肥食譜所持續(xù)的時間為2周，而且要求嚴(yán)格，執(zhí)行起來較難。所以請你在沒有出行和聚餐計劃期間進(jìn)行，以免計劃被打亂。

網(wǎng)友曬出大魚大肉的減肥菜單后，很多網(wǎng)友紛紛跟帖并舉手報名，稱“感覺好好吃，我愿意嘗試”，“覺得照這么吃會只增不減，但食物看上去還蠻美味的”。

不過，也有網(wǎng)友冷靜地提醒，“不能放油鹽佐料，怎么好吃得起來”，“沒有主食，只吃這么點肉早餓死了”。

哥本哈根減肥法

哥本哈根減肥法營養(yǎng)師分析稱，這份減肥食譜短期內(nèi)可能有效果，一段時間后容易反彈。按照食譜減肥期間，控制了碳水化合物攝入，打破了能量均衡，人的身體處于不適應(yīng)期，體重會有所減輕，經(jīng)過一段時間的適應(yīng)，身體再次恢復(fù)能量均衡，體重又會回歸原樣。據(jù)稱，曾經(jīng)有兩個朋友試用了此食譜，短期內(nèi)瘦了七八斤，但不久后又恢復(fù)了原來的體重。

糖是人體最大的能量供給，不吃主食會對身體產(chǎn)生副作用。按照減肥菜譜，攝入的肉類、蛋類也許能提供足夠的能量，但缺少糖分供給，能量并不均衡，會導(dǎo)致頭疼、惡心甚至肝腎損傷等副作用。我們都知道，蛋白質(zhì)、糖分、脂肪、水和維生素是人體需要的五類營養(yǎng)物質(zhì)，共同維持能量均衡，一個都不能少。

減肥中不吃肉類，也算一個誤區(qū)。人體每日需要攝入100—150g肉蛋類，保證蛋白質(zhì)和脂肪的供給。而且，肉類也是血紅素、動物蛋白的主要來源，長期不吃肉者會臉色不佳，甚至引發(fā)貧血。

提醒廣大美眉，減肥的原理在于攝入能量少于排出能量，打破過去的平衡，創(chuàng)造并維持一種新的平衡。具體來說，就是合理飲食與增強(qiáng)運(yùn)動。減肥是個長期的過程，太迅速的減肥方法可能導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，甚至對身體造成傷害，不要輕易嘗試。

運(yùn)動與健康飲食才是正道，不要偷懶討巧走彎路。

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