老年人怎么飲食預(yù)防疾病
在現(xiàn)代社會競爭日益激烈的今天,一些奮發(fā)有為、中流砥柱的中年人由于平日里精神緊張、壓力過大、起居無常、不良嗜好、飲食無節(jié)、缺乏運(yùn)動等方面的原因,導(dǎo)致其心理負(fù)擔(dān)過重,引發(fā)內(nèi)分泌紊亂、神經(jīng)系統(tǒng)功能出現(xiàn)失調(diào),導(dǎo)致高血壓、高血脂、脂肪肝、冠心病、肝硬化、心肌梗等多種疾病的發(fā)生,甚至引發(fā)各種癌癥的來襲。
要保持合理的膳食結(jié)構(gòu),保證充足的、合理的營養(yǎng),嚴(yán)格控制自身對高脂肪食物及高鹽食物的攝入。 要讓自己有良好充足的睡眠,每天至少保證休息七個半小時以上,盡量不熬夜,養(yǎng)成中午午休的習(xí)慣,身體疲憊時切不可硬撐。要在工作的空擋或閑暇時間,進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w能運(yùn)動,要盡量不長久靜坐不動。要盡量戒煙戒酒,煙酒對身體可謂有百害而無一益。
此外,在我們?nèi)粘5娘嬍持?,有不少食物對我們中年人常患的高發(fā)病有一定的預(yù)防和輔助治療作用,對于身體已有疾患或擔(dān)心疾患上身的中年人不妨針對自身的身體狀況,有選擇、有針對地食用一些食物,以其達(dá)到防病治病的功效。
吃柿子預(yù)防心臟病。水果能有效的預(yù)防心臟病的發(fā)生,在所有水果中,柿子對預(yù)防心臟病的效果最為突出,被譽(yù)為有益心臟健康的“水果王”。這是因為柿子中含有大量纖維素和石碳酸,而纖維素和石碳酸是阻止動脈硬化的最佳“良藥”,此外柿子還有清熱解毒、降低血壓之功效。心臟有疾患的中年人常吃柿子會極大的緩解病情。但腸胃不適或身體虛弱、糖尿病、貧血患者及孕婦產(chǎn)婦要慎食。
吃大蒜預(yù)防胃癌。人到中年,由于來自家庭的、事業(yè)的各方壓力,讓中年人特別是中年男人們苦不堪言,每天寢食難安,經(jīng)常飲食沒有規(guī)律,導(dǎo)致各種胃病在中年人身上高發(fā),甚至引發(fā)胃癌。有關(guān)資料顯示,35歲以上的中年人胃癌的發(fā)病率高于其他癌癥的發(fā)病率,而其中以男性居多,較中年女性的發(fā)病率和致死率高近2倍。中年人常吃大蒜,會有效預(yù)防胃癌的發(fā)生。這是因為,大蒜中富含一種硫化丙烯,此物質(zhì)能有效降低體內(nèi)致癌物的酵素活性,阻止癌變的發(fā)生。同時,大蒜中富含的多醣體可有效的與癌細(xì)胞發(fā)生凝集,抑制癌細(xì)胞的生長。因此,人到中年,特別是那些飲食沒有規(guī)律,常吃快餐的人群,為了自身的健康,要養(yǎng)成常吃大蒜的習(xí)慣。
吃南瓜子預(yù)防前列腺疾病。研究實驗表明,中年男子常吃南瓜子,可有效防治前列腺疾病。這是因為,當(dāng)男性體內(nèi)嚴(yán)重缺鋅,會導(dǎo)致前列腺腫大、增生。而在南瓜子中,含有豐富的鋅元素及氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素、胡蘿卜素等對前列腺有極強(qiáng)防護(hù)和保健作用,能有效消除前列腺發(fā)病之初的腫脹癥狀,同時,可有效預(yù)防前列腺癌的發(fā)生。
吃黑木耳預(yù)防心腦血管疾病。黑木耳中富含鈣,鎂、鋅人體必需的多種礦物質(zhì),能有效減少人體內(nèi)的血液發(fā)生凝結(jié),防止血管硬化的發(fā)生,降低血壓、通暢血流,長期食用黑木耳能有效的預(yù)防腦血栓、心肌梗、動脈粥樣硬化和冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生。此外,食用黑木耳能有效防治、化解結(jié)石。因為黑木耳中含有豐富的植物膠原和纖維素,能有效的促進(jìn)和刺激消化系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)各種腺體的分泌,滑潤管道,使體內(nèi)的膽結(jié)石、腎結(jié)石順利排出體外。
(責(zé)任編輯:實習(xí)劉素玲)
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