干燥的季節(jié)里，水果每天都不能少，而在冬季的眾多水果中，橙子總能脫穎而出。作為柑橘類大家族的一員，橙子的香味更加清新馥郁，而且酸甜可口，水潤充盈。冬日的午后吃上一個(gè)，令人口舌生津，神清氣爽。

橙子屬于四大名果之一，更是我國土生土長的水果，在江蘇，安徽，湖北，江西等省份均有著廣泛種植。橙子全身是寶，果肉以及橙皮都可以用來入藥，由于其中含有豐富的果膠，纖維素，果酸，維生素等成分，有著生津止渴，消食理氣，美顏潤膚，增強(qiáng)免疫力等。無論是男女老幼，在干燥的冬日里經(jīng)常吃點(diǎn)橙子，對維持身體健康都多有益處。

冬天是吃橙子的季節(jié)，這時(shí)候的橙子新鮮水分足，營養(yǎng)價(jià)值也更突出。不過吃橙子也有一些禁忌，眼下正是冬令進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，人們都吃得比較“雜”，為了我們的身體更受益，有必要將各種食物的食用禁忌都了解清楚、下面就來跟大家總結(jié)5點(diǎn)有關(guān)于吃橙子的講究，牢記：橙子5不吃，吃了冬難安，一起來看看是哪些內(nèi)容吧，弄懂再吃少受苦。

1、空腹的時(shí)候不吃橙子

連續(xù)8個(gè)小時(shí)以上不進(jìn)食任何食物的狀態(tài)，就屬于空腹的狀態(tài)。這時(shí)候我們的腸胃比較敏感，可以先喝點(diǎn)熱乎的湯，或是稀飯來墊墊，然后再進(jìn)食其他的食物。而橙子中含有大量的酸類物質(zhì)，若是在空腹的狀態(tài)下食用，對于胃黏膜是比較刺激的，難免會令我們的胃部不舒服。

2、脾胃不舒服的時(shí)候不吃橙子

我們的脾胃屬于嬌弱的器官，尤其是在冬天，容易受到寒冷的影響，因此要注意對這些部位的保暖。而一旦出現(xiàn)不舒服的時(shí)候，更要仔細(xì)，飲食也要以溫和容易消化的食物為主。就不要吃橙子了，其中含有大量的纖維素，果膠，有機(jī)酸等成分，不僅刺激胃部，也會增加脾胃的運(yùn)轉(zhuǎn)負(fù)擔(dān)，引起脾胃不和，消化不良等。

3、不與牛奶一起吃

牛奶是很多家庭中必備的健康飲品，人們非常看重其所含的蛋白質(zhì)，鈣等成分，而這些營養(yǎng)物質(zhì)若是遇到橙子中的果酸，則容易發(fā)生反應(yīng)而凝固，從而耽誤了其吸收利用，還可能會引起不適。所以在喝牛奶前后的3個(gè)小時(shí)之內(nèi)，最好不要食用橙子。

4、不輕易吃橙子皮

橙子皮氣味芳香，而且可以用來入藥，所以有的人便喜歡將其收集起來泡水喝或是燉肉吃。其實(shí)為了方便橙子的存儲，人們往往會在其表面噴灑一些保鮮劑或是涂蠟，這些物質(zhì)看不到，卻是非常難以消除的。所以為了身體健康考慮，最好不要輕易吃橙子皮。

5、發(fā)霉的橙子不吃

如今網(wǎng)購非常方便，而且與水果店里相比，網(wǎng)上的水果要便宜很多。有的人便會一次買上一大箱。而若是在短時(shí)間內(nèi)沒有及時(shí)吃掉，則容易使橙子中的水分流失而變得干癟，甚至還會出現(xiàn)霉變。干癟的橙子還可以繼續(xù)食用，不過發(fā)霉的橙子一定不要再吃，也不能將發(fā)霉的地方削掉后繼續(xù)食用剩余的部位。一旦發(fā)霉了，那么整個(gè)橙子可能都會分布有微生物，因此要整個(gè)丟掉，這個(gè)時(shí)候不要舍不得。

橙子的挑選

1、看整體形狀，在柑橘類中，橙子比較特殊，俗話說“高身橙”，意思是在通常情況下，橙子是呈現(xiàn)為橢圓形的，這樣的橙子往往比較香甜。

2、看通體顏色，橙子的顏色其實(shí)反應(yīng)了其在生長的過程中吸收陽光的多少。顏色越深的，自然吸收的陽光更多，那么積累的糖分也更充分，吃著自然甜度更高。

3、捏軟硬，橙子的軟硬程度可以分辨出其成熟度以及新鮮度，握在手里特別硬的不要買，這樣的橙子生長欠佳，往往會非常的酸澀。而握在手里軟軟的也不要買，這代表橙子的保存時(shí)間過久，味道會比較寡淡。買橙子就要選握在手里緊實(shí)有彈性的，這樣的新鮮又香甜。

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