生姜是最好的祛濕藥!從現(xiàn)在到三伏,每天喝一杯,寒濕掃光光!
入夏以后氣溫不斷升高,空氣濕度也大,為了散熱,很多人會貪圖冷飲、冷氣,反而使寒濕之邪在體內(nèi)積聚。
這個時候,就很適合喝上一杯姜棗茶,它既能溫中、健脾、和胃,又能升陽散寒,幫助驅(qū)散體內(nèi)寒濕,非常符合夏季養(yǎng)生的規(guī)律。
寒濕的癥狀表現(xiàn):畏寒肢冷、厭倦乏力、食欲不振、腹痛泄瀉、大便溏稀、頭昏沉重等。
驅(qū)寒除濕姜棗茶
姜棗茶的配方很簡單,主要原料就是老姜和大棗,家家都有。
配料:生姜6克(2~3片),大棗3枚
做法:
① 生姜洗凈,不要去皮,切片備用;
② 大棗掰開去核;
③ 將生姜片和大棗放入鍋中,加適量水煎煮20分鐘。
生姜
夏季吃姜,最好帶皮使用。
因為姜皮和生姜的性質(zhì)相反,二者一涼一熱,互相搭配可以避免上火,也更適合有水腫的人群。
大棗
大棗也是滋補的佳品,它性味甘溫,歸脾胃經(jīng),有補中益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等好處。
對于有食欲不振、腹瀉等消化系統(tǒng)問題的人來說,夏季常喝姜棗茶,可以補脾胃之氣、提升免疫力。
注意:姜棗茶最好在上午飲用,晚上喝可能會影響睡眠。
這樣的生姜不能吃!
那就是腐爛的生姜。
生姜腐爛后會產(chǎn)生一種毒性較強的物質(zhì)“黃樟素”,這個成分可能會導致細胞癌變。
盡量不要食用爛姜,切掉腐爛部位也不行。
生姜腐爛后趁早整塊丟棄,不要因小失大。
不過,生姜發(fā)芽還是可以繼續(xù)吃的,只是味道沒那么好。
小貼士:使用過的生姜可在切口處涂抹食鹽來消炎殺菌,然后包上保鮮膜,放到冰箱中冷藏保存。
未使用過的生姜可放至陰涼通風處晾曬,將水分蒸發(fā)干,再用紙巾包裹后放至冰箱中冷藏保存。
這幾類人最好不要吃生姜!
01
陰虛體質(zhì)的人
表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱,手心有汗愛喝水,經(jīng)??诟伞⒀鄹?、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好。
姜性辛溫,陰虛的人吃姜會加重癥狀。
02
內(nèi)熱較重者
由于生姜的作用多為解表散寒、溫中止嘔,如患有肺熱燥咳、胃熱嘔吐、口臭、痔瘡出血、痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。
03
暑熱感冒或風熱感冒者
這些并非寒邪引起,食用生姜無疑是火上澆油。
來源:養(yǎng)生中國
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