回答下列問題。(1)糖類物質(zhì)對于人類的生活有什么重要意義？(2)你經(jīng)常吃的...

(1)糖類物質(zhì)對人類生活有重要意義，可從人類的衣、食、住、行和人體健康等方面去討論。(2)可從每天吃的主食(面食、大米、玉米等)和水果中列舉。(3)纖維素有助于食物的消化和廢物的排泄，可預(yù)防便秘、痔瘡和直腸癌；降低膽固醇；預(yù)防和治療糖尿病等。(4)不對。糖尿病人由于體內(nèi)糖代謝異常，要限制每天糖類物質(zhì)的攝入量。糕點中的面粉屬于糖類物質(zhì)，在人體內(nèi)可水解為葡萄糖，過多食用是有害的。

關(guān)于飲食健康與保健美容的論文800到1000字

像這種論文，你就注意開頭和結(jié)尾就行剩下的純抄多找點，然后這抄點哪抄點，抄完你還能學(xué)點~呵呵，選修課，隨便點，能過的。下面有幾篇了，你自己看著抄吧
《論營養(yǎng)與美容食品》
為了保持形體與容貌的形象質(zhì)量，合理的飲食習(xí)慣至關(guān)重要。不能暴飲暴食，要少吃零食，如果演出安排出現(xiàn)了問題，不能按時吃飯，就要事先有所準(zhǔn)備，努力使消化系統(tǒng)的活動規(guī)律正常，腸胃蠕動有了節(jié)奏，新陳代謝平穩(wěn)，身體健康就有了保障。吃飯應(yīng)定量，一日三餐早晚各占30％，午餐以40％為宜。吃飯要細(xì)嚼慢咽，唾液里的淀粉酶把淀粉轉(zhuǎn)化為糖，可起到初步消化的作用，既減輕了胃的負(fù)擔(dān)又有利于吸收，有關(guān)專家發(fā)現(xiàn)，下半天進(jìn)食對身體的影響比上半天大，這是因為胰島素在傍晚時達(dá)到一天的最高值，胰島素可促使脂肪大量沉積于皮下，所以晚餐不能超過一天進(jìn)食量的30％，而早餐至少達(dá)到30％。每頓飯只需吃八成飽。近年國外醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，任何一種湯都是食欲控制劑。因為飯前先喝湯可以使人放慢進(jìn)食速度，使大腦“過飽中心”興奮，食欲減弱，從而不致吃得過多，以達(dá)到控制脂肪的目的。肥胖是因為飲食過度，攝取了大量的熱量，而又多睡少動，消耗熱量少而引起的，有些模特為了追求身體苗條，盲目節(jié)食、勒腰束胸，連身體需要的基本營養(yǎng)都受到了限制，這對身體健康是有害的。飲食減肥的關(guān)鍵是糾正不良的習(xí)慣，改變熱量攝入大于消耗的狀況。最容易使人發(fā)胖的是脂肪，過量攝入的食物轉(zhuǎn)化為脂肪就會使體重增加。要想保持標(biāo)準(zhǔn)體型的模特應(yīng)少吃油脂，特別是動物油脂。含油量高的花生米、葵花子、核桃仁也應(yīng)限量。多吃蒸煮食物，少吃油炸食品炒菜時應(yīng)適當(dāng)少放油。糖的含熱量很高，因而要少吃甜食，以免多余熱量轉(zhuǎn)化為脂肪。應(yīng)多吃蔬菜、水果、豆制品、蛋、魚、禽、瘦肉等含豐富蛋白質(zhì)的食物。要習(xí)慣于食用涼拌的蔬菜，這種吃法對維生素的破壞不大。如果把水分多的水果自制成天然果汁，不但味道鮮美，并且能大大降低含熱量。身體里的水分充足可以利尿、保持皮膚的滋潤，盡量多喝水，早晨飲水是個極好的健身習(xí)慣，如果有條件的話，以飲用礦泉水或保健茶水為益。食品美容是一種有別于化妝美容、醫(yī)療美容的特殊方法，它可以通過滋補臟腑、充溢氣血、疏經(jīng)活絡(luò)、平血化瘀、祛風(fēng)清熱、涼血解毒、滋潤增白、紅顏減皺等途徑，達(dá)到健康美容的目的。《營養(yǎng)與美容》
歲月變遷，物換星移，人類繁衍生息，社會發(fā)展變化，人們對美容的追求始終如一。從三國貂禪的“一笑傾城”到唐代楊貴妃的“回眸一笑...

怎么寫食品營養(yǎng)與安全論文

食品營養(yǎng)與食療論文：論文題目：食品營養(yǎng)與安全論文摘要：民以食為天，食以安為本，食品的營養(yǎng)與安全是關(guān)系到國計民生、國家安全和社會安定的大事。營養(yǎng)安全的食品是提高...

微量元素與人體健康的論文該怎么寫

微量元素與人體健康
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摘要：古往今來，探索生命之謎，保護人體健康、延年益壽已成為人類夢寐以求的美好愿望。目前已發(fā)現(xiàn)許多元素在人體內(nèi)含量不足人體體重的萬分之一，總量之和還不足人體體重的千分之一，故取名為微量元素。微量元素是人體中酶、激素、維生素等活性物質(zhì)的核心成份，對人體的正常代謝和健康起著重要作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，人體所含微量元素的多少與癌癥、心血管疾病及人類的壽命有著密切的關(guān)系。本文旨在探索微量元素與人體健康之間的關(guān)系。關(guān)鍵詞：微量元素 人體含量 人體健康
目前被確定對人體有益且必需攝取的微量元素有14種，包括：鐵、銅、鋅、錳、鉻、鈷、釩、錫、鎳、鉬、碘、氟、錫、硅。當(dāng)體內(nèi)進(jìn)行各種生理活動或者人們參加外界運動時，它們都起到了不同的作用，并且對維護人體的健康至關(guān)重要。一、微量元素的種類及在人體中的含量
所謂微量元素是針對大量元素而言的。人體內(nèi)的大量元素又稱為主要元素，共有11種，按需要量多少的順序排列為：氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂。其中氧、碳、氫、氮占人體質(zhì)量的95%，其余約4%，而微量元素約占1%。在生命必需的元素中，金屬元素共有14種，其中鉀、鈉、鈣、鎂的含量占人體內(nèi)金屬元素總量的99％以上，其余10種元素的含量很少。習(xí)慣上把含量高于0.01%的元素，稱為常量元素，低于此值的元素，稱為微量元素。人體若缺乏某種主要元素，會引起人體機能失調(diào)，但這種情況很少發(fā)生，一般的飲食含有綽綽有余的宏量元素。微量元素雖然在體內(nèi)含量很少，但它們在生命過程中的作用不可低估。沒有這些必需的微量元素，酶的活性就會降低或完全喪失，激素、蛋白質(zhì)、維生素的合成和代謝也就會發(fā)生障礙，人類生命過程就難以繼續(xù)進(jìn)行
圖表 1微量元素在人體中的含量和日需量
微量元素
鐵 錳 氟 鉻 鋅 銅 鈷 鉬 碘 硒 釩
人體含量mg/g
60 0.2 37 0.2 33 1.0 0.02 0.1 0.2 0.2 0.3
日需量mg
13 3 3 0.5 13 5 0.3 0.2 0.1 0.001 13
從上表中可以看出微量元素在人體中含量很低，但又不可或缺。這些微量元素必須在每天的飲食中具有一定的量。另有兩種可能必須的微量元素，為鎳和 砷，體內(nèi)含量各為0.1ug/g。微量元素在人體中的主要功能是：1.運載常量元素，把大量元素帶到各組織中去。2.充當(dāng)生物體內(nèi)各種酶的活性中心，促進(jìn)新陳代謝。酶在生物體內(nèi)是許多化學(xué)反應(yīng)必不可少的催化劑，而許多微量元素卻是酶的組成部分或激活劑。例如鋅與200多種酶的活性或結(jié)構(gòu)有關(guān)。參與...

化學(xué)與人體健康密切相關(guān)．一些重要的營養(yǎng)元素，如：糖類、淀粉、油脂、...

（1）平時不吃飯，只吃菜，結(jié)果出現(xiàn)乏力，疲倦甚至昏迷等癥狀，是因為體內(nèi)缺少供能物質(zhì)糖類．故填：糖類．
（2）肉類、蛋類、魚類等食物中含有豐富的蛋白質(zhì)．故填：肉類．

人類健康與疾病論文

展開全部“珍愛生命、保護健康”是人類生存的永恒主題，從人類產(chǎn)生到現(xiàn)在，各種各樣的疾病嚴(yán)重危害著人類的健康，甚至許多疾病會導(dǎo)致人的死亡，特別是近幾年來爆發(fā)的非典、禽流感、瘋牛病等人畜共患疾病，又給人類敲響了警鐘。高考中此類試題的出現(xiàn)，不僅體現(xiàn)了以人為本、要求學(xué)生關(guān)注生物學(xué)知識在實際生活中的應(yīng)用，而且體現(xiàn)出大綱中“考查學(xué)生獲取知識”的能力要求。高中生物課本中有許多章節(jié)的內(nèi)容與這一主題有關(guān)，而且象非典、禽流感、瘋牛病等人畜共患疾病中所包含的許多知識都與高中生物教材中的內(nèi)容密切相關(guān)，對這一知識進(jìn)行專題訓(xùn)練，可以培養(yǎng)學(xué)生運用所學(xué)的生物學(xué)知識和原理來分析和解決實際問題的能力?！緦ｎ}知識概要】
一、教材中的人類疾病
（一）營養(yǎng)及代謝失調(diào)引起的疾病
指機體營養(yǎng)不足、缺乏或過剩及代謝失調(diào)引起的疾病
1．相關(guān)病例：
（1）低血糖
早期：
①病因：血糖含量降低（50～60 mg/dL）而得不到補充
②癥狀：頭昏、心慌、出冷汗、面色蒼白、四肢無力等低血糖早期癥狀。③治療：及時吃一些含糖較多的食物，或是喝一杯濃糖水，就可以恢復(fù)正常。晚期：
①病因：血糖含量低于45 mg/dL
②癥狀：出現(xiàn)驚厥和昏迷等。③治療：只要及時給患者靜脈輸入葡萄糖溶液，癥狀就會得到緩解。（2）脂肪肝、肝硬化
①病因：肝臟功能不好，或是磷脂等的合成減少時，脂蛋白的合成受阻，脂肪就不能順利地從肝臟中運出去，因而造成脂肪在肝臟中的堆積，形成脂肪肝。這種情況會影響肝細(xì)胞的功能，長期發(fā)展下去，可能使肝細(xì)胞壞死，結(jié)締組織增生，最終造成肝硬化。②防治：合理膳食，適當(dāng)?shù)男菹⒑突顒?，并注意吃一些含卵磷脂較多的食物，是防治脂肪肝的有效措施。（3）佝僂病、骨軟化病、骨質(zhì)疏松癥
①病因：當(dāng)血液中鈣、磷的含量降低時，會影響骨組織的鈣化，這在成年人表現(xiàn)為骨軟化病，在兒童則表現(xiàn)為骨質(zhì)生長障礙、骨化不全的佝僂病?？筕D佝僂病是由于遺傳因素導(dǎo)致（X－顯性遺傳）。②防治：對于第一種病因?qū)е碌?，可通過補充Ca配合VD進(jìn)行治療，進(jìn)行日光浴。（4）組織水腫
病因：比較復(fù)雜，如過敏反應(yīng)可產(chǎn)生組織水腫、營養(yǎng)不良也會導(dǎo)致組織水腫等
（5）肥胖
①病因：一般情況下，如果一個人多食少動，使得攝入的供能物質(zhì)（如糖類）多，而消耗的供能物質(zhì)少，處于供過于求的狀態(tài)，不但來自食物中的脂肪可以儲存在體內(nèi)，而且體內(nèi)過多的葡萄糖、蛋白質(zhì)也可以轉(zhuǎn)變成脂肪儲存于體內(nèi)，這樣就導(dǎo)致了肥胖；遺傳因素或內(nèi)分泌失調(diào)等也是引起的肥胖的原因。②...

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