回答下列問(wèn)題。(1)糖類(lèi)物質(zhì)對(duì)于人類(lèi)的生活有什么重要意義？(2)你經(jīng)常吃的...

(1)糖類(lèi)物質(zhì)對(duì)人類(lèi)生活有重要意義，可從人類(lèi)的衣、食、住、行和人體健康等方面去討論。(2)可從每天吃的主食(面食、大米、玉米等)和水果中列舉。(3)纖維素有助于食物的消化和廢物的排泄，可預(yù)防便秘、痔瘡和直腸癌；降低膽固醇；預(yù)防和治療糖尿病等。(4)不對(duì)。糖尿病人由于體內(nèi)糖代謝異常，要限制每天糖類(lèi)物質(zhì)的攝入量。糕點(diǎn)中的面粉屬于糖類(lèi)物質(zhì)，在人體內(nèi)可水解為葡萄糖，過(guò)多食用是有害的。

關(guān)于飲食健康與保健美容的論文800到1000字

像這種論文，你就注意開(kāi)頭和結(jié)尾就行剩下的純抄多找點(diǎn)，然后這抄點(diǎn)哪抄點(diǎn)，抄完你還能學(xué)點(diǎn)~呵呵，選修課，隨便點(diǎn)，能過(guò)的。下面有幾篇了，你自己看著抄吧
《論營(yíng)養(yǎng)與美容食品》
為了保持形體與容貌的形象質(zhì)量，合理的飲食習(xí)慣至關(guān)重要。不能暴飲暴食，要少吃零食，如果演出安排出現(xiàn)了問(wèn)題，不能按時(shí)吃飯，就要事先有所準(zhǔn)備，努力使消化系統(tǒng)的活動(dòng)規(guī)律正常，腸胃蠕動(dòng)有了節(jié)奏，新陳代謝平穩(wěn)，身體健康就有了保障。吃飯應(yīng)定量，一日三餐早晚各占30％，午餐以40％為宜。吃飯要細(xì)嚼慢咽，唾液里的淀粉酶把淀粉轉(zhuǎn)化為糖，可起到初步消化的作用，既減輕了胃的負(fù)擔(dān)又有利于吸收，有關(guān)專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)，下半天進(jìn)食對(duì)身體的影響比上半天大，這是因?yàn)橐葝u素在傍晚時(shí)達(dá)到一天的最高值，胰島素可促使脂肪大量沉積于皮下，所以晚餐不能超過(guò)一天進(jìn)食量的30％，而早餐至少達(dá)到30％。每頓飯只需吃八成飽。近年國(guó)外醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，任何一種湯都是食欲控制劑。因?yàn)轱埱跋群葴梢允谷朔怕M(jìn)食速度，使大腦“過(guò)飽中心”興奮，食欲減弱，從而不致吃得過(guò)多，以達(dá)到控制脂肪的目的。肥胖是因?yàn)轱嬍尺^(guò)度，攝取了大量的熱量，而又多睡少動(dòng)，消耗熱量少而引起的，有些模特為了追求身體苗條，盲目節(jié)食、勒腰束胸，連身體需要的基本營(yíng)養(yǎng)都受到了限制，這對(duì)身體健康是有害的。飲食減肥的關(guān)鍵是糾正不良的習(xí)慣，改變熱量攝入大于消耗的狀況。最容易使人發(fā)胖的是脂肪，過(guò)量攝入的食物轉(zhuǎn)化為脂肪就會(huì)使體重增加。要想保持標(biāo)準(zhǔn)體型的模特應(yīng)少吃油脂，特別是動(dòng)物油脂。含油量高的花生米、葵花子、核桃仁也應(yīng)限量。多吃蒸煮食物，少吃油炸食品炒菜時(shí)應(yīng)適當(dāng)少放油。糖的含熱量很高，因而要少吃甜食，以免多余熱量轉(zhuǎn)化為脂肪。應(yīng)多吃蔬菜、水果、豆制品、蛋、魚(yú)、禽、瘦肉等含豐富蛋白質(zhì)的食物。要習(xí)慣于食用涼拌的蔬菜，這種吃法對(duì)維生素的破壞不大。如果把水分多的水果自制成天然果汁，不但味道鮮美，并且能大大降低含熱量。身體里的水分充足可以利尿、保持皮膚的滋潤(rùn)，盡量多喝水，早晨飲水是個(gè)極好的健身習(xí)慣，如果有條件的話(huà)，以飲用礦泉水或保健茶水為益。食品美容是一種有別于化妝美容、醫(yī)療美容的特殊方法，它可以通過(guò)滋補(bǔ)臟腑、充溢氣血、疏經(jīng)活絡(luò)、平血化瘀、祛風(fēng)清熱、涼血解毒、滋潤(rùn)增白、紅顏減皺等途徑，達(dá)到健康美容的目的?！稜I(yíng)養(yǎng)與美容》
歲月變遷，物換星移，人類(lèi)繁衍生息，社會(huì)發(fā)展變化，人們對(duì)美容的追求始終如一。從三國(guó)貂禪的“一笑傾城”到唐代楊貴妃的“回眸一笑...

怎么寫(xiě)食品營(yíng)養(yǎng)與安全論文

食品營(yíng)養(yǎng)與食療論文：論文題目：食品營(yíng)養(yǎng)與安全論文摘要：民以食為天，食以安為本，食品的營(yíng)養(yǎng)與安全是關(guān)系到國(guó)計(jì)民生、國(guó)家安全和社會(huì)安定的大事。營(yíng)養(yǎng)安全的食品是提高...

微量元素與人體健康的論文該怎么寫(xiě)

微量元素與人體健康
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摘要：古往今來(lái)，探索生命之謎，保護(hù)人體健康、延年益壽已成為人類(lèi)夢(mèng)寐以求的美好愿望。目前已發(fā)現(xiàn)許多元素在人體內(nèi)含量不足人體體重的萬(wàn)分之一，總量之和還不足人體體重的千分之一，故取名為微量元素。微量元素是人體中酶、激素、維生素等活性物質(zhì)的核心成份，對(duì)人體的正常代謝和健康起著重要作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，人體所含微量元素的多少與癌癥、心血管疾病及人類(lèi)的壽命有著密切的關(guān)系。本文旨在探索微量元素與人體健康之間的關(guān)系。關(guān)鍵詞：微量元素 人體含量 人體健康
目前被確定對(duì)人體有益且必需攝取的微量元素有14種，包括：鐵、銅、鋅、錳、鉻、鈷、釩、錫、鎳、鉬、碘、氟、錫、硅。當(dāng)體內(nèi)進(jìn)行各種生理活動(dòng)或者人們參加外界運(yùn)動(dòng)時(shí)，它們都起到了不同的作用，并且對(duì)維護(hù)人體的健康至關(guān)重要。一、微量元素的種類(lèi)及在人體中的含量
所謂微量元素是針對(duì)大量元素而言的。人體內(nèi)的大量元素又稱(chēng)為主要元素，共有11種，按需要量多少的順序排列為：氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂。其中氧、碳、氫、氮占人體質(zhì)量的95%，其余約4%，而微量元素約占1%。在生命必需的元素中，金屬元素共有14種，其中鉀、鈉、鈣、鎂的含量占人體內(nèi)金屬元素總量的99％以上，其余10種元素的含量很少。習(xí)慣上把含量高于0.01%的元素，稱(chēng)為常量元素，低于此值的元素，稱(chēng)為微量元素。人體若缺乏某種主要元素，會(huì)引起人體機(jī)能失調(diào)，但這種情況很少發(fā)生，一般的飲食含有綽綽有余的宏量元素。微量元素雖然在體內(nèi)含量很少，但它們?cè)谏^(guò)程中的作用不可低估。沒(méi)有這些必需的微量元素，酶的活性就會(huì)降低或完全喪失，激素、蛋白質(zhì)、維生素的合成和代謝也就會(huì)發(fā)生障礙，人類(lèi)生命過(guò)程就難以繼續(xù)進(jìn)行
圖表 1微量元素在人體中的含量和日需量
微量元素
鐵 錳 氟 鉻 鋅 銅 鈷 鉬 碘 硒 釩
人體含量mg/g
60 0.2 37 0.2 33 1.0 0.02 0.1 0.2 0.2 0.3
日需量mg
13 3 3 0.5 13 5 0.3 0.2 0.1 0.001 13
從上表中可以看出微量元素在人體中含量很低，但又不可或缺。這些微量元素必須在每天的飲食中具有一定的量。另有兩種可能必須的微量元素，為鎳和 砷，體內(nèi)含量各為0.1ug/g。微量元素在人體中的主要功能是：1.運(yùn)載常量元素，把大量元素帶到各組織中去。2.充當(dāng)生物體內(nèi)各種酶的活性中心，促進(jìn)新陳代謝。酶在生物體內(nèi)是許多化學(xué)反應(yīng)必不可少的催化劑，而許多微量元素卻是酶的組成部分或激活劑。例如鋅與200多種酶的活性或結(jié)構(gòu)有關(guān)。參與...

化學(xué)與人體健康密切相關(guān)．一些重要的營(yíng)養(yǎng)元素，如：糖類(lèi)、淀粉、油脂、...

（1）平時(shí)不吃飯，只吃菜，結(jié)果出現(xiàn)乏力，疲倦甚至昏迷等癥狀，是因?yàn)轶w內(nèi)缺少供能物質(zhì)糖類(lèi)．故填：糖類(lèi)．
（2）肉類(lèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等食物中含有豐富的蛋白質(zhì)．故填：肉類(lèi)．

人類(lèi)健康與疾病論文

展開(kāi)全部“珍愛(ài)生命、保護(hù)健康”是人類(lèi)生存的永恒主題，從人類(lèi)產(chǎn)生到現(xiàn)在，各種各樣的疾病嚴(yán)重危害著人類(lèi)的健康，甚至許多疾病會(huì)導(dǎo)致人的死亡，特別是近幾年來(lái)爆發(fā)的非典、禽流感、瘋牛病等人畜共患疾病，又給人類(lèi)敲響了警鐘。高考中此類(lèi)試題的出現(xiàn)，不僅體現(xiàn)了以人為本、要求學(xué)生關(guān)注生物學(xué)知識(shí)在實(shí)際生活中的應(yīng)用，而且體現(xiàn)出大綱中“考查學(xué)生獲取知識(shí)”的能力要求。高中生物課本中有許多章節(jié)的內(nèi)容與這一主題有關(guān)，而且象非典、禽流感、瘋牛病等人畜共患疾病中所包含的許多知識(shí)都與高中生物教材中的內(nèi)容密切相關(guān)，對(duì)這一知識(shí)進(jìn)行專(zhuān)題訓(xùn)練，可以培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)和原理來(lái)分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。【專(zhuān)題知識(shí)概要】
一、教材中的人類(lèi)疾病
（一）營(yíng)養(yǎng)及代謝失調(diào)引起的疾病
指機(jī)體營(yíng)養(yǎng)不足、缺乏或過(guò)剩及代謝失調(diào)引起的疾病
1．相關(guān)病例：
（1）低血糖
早期：
①病因：血糖含量降低（50～60 mg/dL）而得不到補(bǔ)充
②癥狀：頭昏、心慌、出冷汗、面色蒼白、四肢無(wú)力等低血糖早期癥狀。③治療：及時(shí)吃一些含糖較多的食物，或是喝一杯濃糖水，就可以恢復(fù)正常。晚期：
①病因：血糖含量低于45 mg/dL
②癥狀：出現(xiàn)驚厥和昏迷等。③治療：只要及時(shí)給患者靜脈輸入葡萄糖溶液，癥狀就會(huì)得到緩解。（2）脂肪肝、肝硬化
①病因：肝臟功能不好，或是磷脂等的合成減少時(shí)，脂蛋白的合成受阻，脂肪就不能順利地從肝臟中運(yùn)出去，因而造成脂肪在肝臟中的堆積，形成脂肪肝。這種情況會(huì)影響肝細(xì)胞的功能，長(zhǎng)期發(fā)展下去，可能使肝細(xì)胞壞死，結(jié)締組織增生，最終造成肝硬化。②防治：合理膳食，適當(dāng)?shù)男菹⒑突顒?dòng)，并注意吃一些含卵磷脂較多的食物，是防治脂肪肝的有效措施。（3）佝僂病、骨軟化病、骨質(zhì)疏松癥
①病因：當(dāng)血液中鈣、磷的含量降低時(shí)，會(huì)影響骨組織的鈣化，這在成年人表現(xiàn)為骨軟化病，在兒童則表現(xiàn)為骨質(zhì)生長(zhǎng)障礙、骨化不全的佝僂病?？筕D佝僂病是由于遺傳因素導(dǎo)致（X－顯性遺傳）。②防治：對(duì)于第一種病因?qū)е碌模赏ㄟ^(guò)補(bǔ)充Ca配合VD進(jìn)行治療，進(jìn)行日光浴。（4）組織水腫
病因：比較復(fù)雜，如過(guò)敏反應(yīng)可產(chǎn)生組織水腫、營(yíng)養(yǎng)不良也會(huì)導(dǎo)致組織水腫等
（5）肥胖
①病因：一般情況下，如果一個(gè)人多食少動(dòng)，使得攝入的供能物質(zhì)（如糖類(lèi)）多，而消耗的供能物質(zhì)少，處于供過(guò)于求的狀態(tài)，不但來(lái)自食物中的脂肪可以?xún)?chǔ)存在體內(nèi)，而且體內(nèi)過(guò)多的葡萄糖、蛋白質(zhì)也可以轉(zhuǎn)變成脂肪儲(chǔ)存于體內(nèi)，這樣就導(dǎo)致了肥胖；遺傳因素或內(nèi)分泌失調(diào)等也是引起的肥胖的原因。②...

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