12月22-24日，第二屆中國營養(yǎng)師發(fā)展大會在天津舉辦。本屆大會以“健康產(chǎn)業(yè)賦能，營養(yǎng)價(jià)值創(chuàng)造”為主題， 50+行業(yè)權(quán)威專家，全國60+營養(yǎng)師協(xié)會， 70+龍頭企業(yè)及1000+專業(yè)營養(yǎng)師參會，聚焦食養(yǎng)是良醫(yī)、體重管理、營養(yǎng)早餐、兒童營養(yǎng)等細(xì)分領(lǐng)域，展開學(xué)術(shù)交流與討論。

會議期間，安利公司宣布出資200萬元，與中國營養(yǎng)學(xué)會合作成立“合理膳食·中國居民早餐營養(yǎng)健康模式科普基金”，促進(jìn)科學(xué)界對早餐營養(yǎng)的基礎(chǔ)性研究，倡導(dǎo)民眾養(yǎng)成合理膳食習(xí)慣、培養(yǎng)健康生活方式。

今年8月，中國營養(yǎng)學(xué)會合理膳食工作專家組，在安利紐崔萊營養(yǎng)與健康研究中心支持下，編寫了《中國居民早餐營養(yǎng)健康模式》，指導(dǎo)公眾重視早餐營養(yǎng)，通過吃好每日第一餐，養(yǎng)成健康生活方式，提升健康水平。

《中國居民早餐營養(yǎng)健康模式》提出：

●    早餐食物量應(yīng)占全天食物總量的25-30%，能量供給與中晚餐相似；

●    要保證食物的多樣性（至少四類品種以上）?？旖?、方便和營養(yǎng)的早餐，應(yīng)該包括谷物主食1份、奶類雞蛋等食物1份、蔬菜和水果各1份：要特別注重富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和磷脂等的優(yōu)質(zhì)食物;含有維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化合物等營養(yǎng)物質(zhì)的食物;富含益生菌的食物，做到營養(yǎng)物質(zhì)的均衡、充足和全面。

●    多選高營養(yǎng)密度的食物，少選油炸、腌制類食品及糕點(diǎn)等高油、高鹽、高糖食品。

為持續(xù)推動合理膳食基礎(chǔ)科研，科普早餐營養(yǎng)的重要意義，安利出資200萬元，與中國營養(yǎng)學(xué)會合作設(shè)立“合理膳食·中國居民早餐營養(yǎng)健康模式科普基金”。楊月欣介紹，該基金旨在聚合多方學(xué)術(shù)和科普力量，強(qiáng)化基礎(chǔ)研究，普惠公眾健康，未來3年內(nèi)，將面向營養(yǎng)健康領(lǐng)域的科研和健康教育機(jī)構(gòu)、高校、科普團(tuán)體等開放申請。

安利（中國）研發(fā)及技術(shù)法規(guī)總經(jīng)理彭先武表示，《中國居民早餐營養(yǎng)健康模式》對早餐營養(yǎng)的重要性，以及營養(yǎng)攝入的全面、均衡和時機(jī)等因素，從多角度給出科學(xué)指導(dǎo)；科普基金的設(shè)立，希望鼓勵更多專業(yè)科研團(tuán)隊(duì)，加入推動科學(xué)膳食、普及早餐營養(yǎng)健康模式的研究和科普活動中來，推動公眾從“吃飽”“吃好”到“吃出健康”逐步轉(zhuǎn)變。

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網(wǎng)址: 安利出資200萬元 攜手中國營養(yǎng)學(xué)會設(shè)立早餐科普基金 http://www.u1s5d6.cn/newsview65805.html