洞庭碧螺春

　　洞庭碧螺春，中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶。產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山，太湖水面，水氣升騰，霧氣悠悠，空氣濕潤(rùn)，土壤呈微酸性或酸性，質(zhì)地疏松，極宜于茶樹生長(zhǎng)，由于茶樹與果樹間種，所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。據(jù)記載，碧螺春茶葉早在隋唐時(shí)期即負(fù)盛名，有千余年歷史。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為“碧螺春”。碧螺春條索緊結(jié)，蜷曲似螺，邊沿上一層均勻的細(xì)白絨毛?！氨搪蒿w翠太湖美，新雨吟香云水閑?！焙纫槐搪荽?，仿如品賞傳說中的江南美女。

　　碧螺春茶已有1000多年歷史，民間最早叫“洞庭茶”，又叫“嚇煞人香”。

　　因茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯(cuò)種植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道綠色的屏風(fēng)，一片片濃蔭如傘的果樹，蔽覆霜雪，掩映秋陽(yáng)。茶樹、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶著碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。

　　碧螺春外形條索纖細(xì)，茸毛遍布，白毫隱翠；泡成茶后，色嫩綠明亮，味道清香濃郁，飲后有回甜之感。人們贊道：“銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津?！?/p>

　　主要產(chǎn)地

　　產(chǎn)自江蘇省蘇州市的太湖東洞庭山及西洞庭山。

　　外形特征

　　條索緊結(jié)，蜷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩。

　　茶湯沖泡

　　茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津。

　　湯色葉底

　　湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮。

相關(guān)知識(shí)

碧螺春知識(shí) 碧螺春官網(wǎng)
碧螺春
茶知識(shí)：什么是碧螺春、碧螺春如何選？
碧螺春屬于什么茶 碧螺春的功效
碧螺春茶葉
【碧螺春】碧螺春屬于什么茶
碧螺春屬于什么茶系（喝碧螺春的功效與作用）
碧螺春屬于哪類茶（碧螺春屬于）
碧螺春屬于什么茶？深入解析碧螺春茶的種類與產(chǎn)地
碧螺春是什么茶

網(wǎng)址: 洞庭碧螺春 　　洞... http://www.u1s5d6.cn/newsview666429.html