簡單的番茄醬意面

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 兔牙伢

酸爽停不下來

用料  

簡單的番茄醬意面的做法  

燒開水，可以燒多些，煮意面&燙番茄用。

煮意面，放少許鹽，可以快些煮軟。因?yàn)閭€(gè)人比較喜歡吃軟的，所以煮幾分鐘在面條軟化后，將部分水&意面放電壓力鍋里，壓兩三分鐘即可。

煮意面的過程中可以準(zhǔn)備番茄醬啦。將番茄放到剩下的開水中燙，燙到起皮就可以了，這樣會(huì)非常好剝。

熱油，切小塊的番茄放鍋里開炒，可加少許鹽和燙，加速番茄汁析出，也可以切一根火腿腸丁丟下去一塊炒。

番茄醬熬得差不多就可以盛粗來，不用熬得太稠，有果肉口感也很好。這時(shí)候面條也早就好啦，伴好，開次！

參照這個(gè)菜譜，大家做出 1 作品

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該菜譜發(fā)布于 2014-11-24 19:19:22

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