山楂桔子皮的作用

山楂是生活中常見的一種水果，具有健消食用功效，而桔子皮也是生活中常見的一種食材，是水果桔子的外皮，它與山楂一起都是對人類身體大有益處的保健食材，今天為大家說的話題就是山楂桔子皮有關(guān)，是對它們作用的詳細介紹。

目錄吃山楂要去皮嗎山楂桔子皮的作用山楂泡水喝的七大功效山楂的吃法吃山楂的注意事項

1吃山楂要去皮嗎

　　一般只有新鮮的山楂是有皮的，只要是能咽下去就行的啊，這個是不需要去皮的啊山楂皮性酸，甘，微溫，消食健脾，行氣散瘀。肉食積滯腹痛、高血脂、淤滯閉經(jīng)、黃疸、食積腹瀉、睪丸腫痛都可以吃。

　　山楂皮可治腹脹

　　山楂和桔子皮都是可以促進消化和健胃理氣的重要食材，兩者一起食用以后可以起后消食消脹和生津潤喉的作用，食用方法也不難，可以直接把新鮮桔皮六克，加入山楂片五克，再放入少量的冰溏一起用沸水沖泡，然后飲用就可以。

　　山楂皮可降血脂軟化血管

　　山楂桔子皮都具有一定的抗氧化功效，可以減少人體氧化反應(yīng)的發(fā)生，也能清除人體內(nèi)部的自由基，對凈化血液和減少膽固醇生成都有明顯作用。人們平時可以多用山楂和桔子皮泡水喝，這樣就能起到預(yù)防腦血栓和動脈硬化以及其他心腦血管疾病的作用。

2山楂桔子皮的作用

　　1、桔子皮可治便秘

　　桔子皮是一種可以促進便秘的特色食材，人們在出現(xiàn)便秘以后可以把新鮮的桔子皮十二克加入清水煎制后服用，就能起到治療便秘的作用。如果在煎制過程中能加入少量的山楂，會讓它的治療功效更加出色。

　　2、山楂桔子皮可治腹脹

　　山楂和桔子皮都是可以促進消化和健胃理氣的重要食材，兩者一起食用以后可以起后消食消脹和生津潤喉的作用，食用方法也不難，可以直接把新鮮桔皮六克，加入山楂片五克，再放入少量的冰溏一起用沸水沖泡，然后飲用就可以。

　　3、山楂桔子皮可降血脂軟化血管

　　山楂桔子皮都具有一定的抗氧化功效，可以減少人體氧化反應(yīng)的發(fā)生，也能清除人體內(nèi)部的自由基，對凈化血液和減少膽固醇生成都有明顯作用。人們平時可以多用山楂和桔子皮泡水喝，這樣就能起到預(yù)防腦血栓和動脈硬化以及其他心腦血管疾病的作用。

3山楂泡水喝的七大功效

　　第一：防治心腦血管疾病

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，山楂中含有一種名字叫做黃酮類的有效物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠很好的防治心腦血管疾病。這種物質(zhì)在進入身體之后能夠很好的擴張血管大小，這樣血管的活力獲得很好的改善，血流量也大量的增加，這樣血壓以及膽固醇的值就會下降，這樣身體自然而然就更加的強壯。

　　第二：活血化瘀

　　山楂泡水喝對于身體還能夠起到活血化瘀的作用，特別適合一些屬于血瘀型痛經(jīng)的病人。很多女性在月經(jīng)期間容易出現(xiàn)痛經(jīng)的情況，例如小腹疼痛或者是月經(jīng)量不順暢等等。服用山楂水之后能夠很好的降低出現(xiàn)痛經(jīng)的可能。相關(guān)推薦》》山楂泡水喝的禁忌及副作用

　　第三：防治癌癥

　　山楂水經(jīng)常服用還具有防治癌癥的作用，這是因為山楂中含有牡荊素，這個化合物對于癌癥具有很好的防治作用。如果身體中所含有的亞硝胺以及黃曲霉素增加，那么患有癌癥的可能性就會大大的增加，而山楂中所含有的牡荊素能夠很好的阻斷身體中的亞硝胺合成，起到很好的防治癌癥作用。

　　第四：促進脂肪類食物消化

　　山楂中含有的解脂酶對于脂肪類的食物具有很好的消化作用，有效的促進身體中胃液的分泌，這樣就極大的提高了消化能力。所以說，將山楂泡水喝具有很好的健胃消食、開胃的作用。只有身體中的消化能力好了，那么吸收能力才能夠提高，這樣身體才會越來越好。專家告訴我們，現(xiàn)在市面上大多數(shù)的消化藥中都是含有山楂成分的。

　　第五：防治動脈硬化

　　經(jīng)常服用山楂水能夠非常有效的降低身體中的甘油三酯以及血清膽固醇的含量，這樣身體患有動脈硬化的可能性就會大大的降低。除此之外，山楂在進入身體之后能夠很好的增強心肌收縮力，這樣血液流量就會大大的增加，一些心絞痛的可能性就會大大的降低。

　　第六：平喘化痰

　　另外，山楂中含有大量的能夠有效抑制細菌的成分，這樣對于一些拉肚子還有腹痛的情況就能夠很好的解決。除此之外，山楂中含有的物質(zhì)能夠起到平喘化痰的作用，所以說如果身體出現(xiàn)了咽喉不舒服的情況，服用山楂水也是一個不錯的選擇。

　　第七：利尿

　　通過研究我們還發(fā)現(xiàn)，山楂水服用后還具有很好的利尿作用。所以說，如果在平時的生活中容易出現(xiàn)便秘情況的患者，或者是已經(jīng)出現(xiàn)便秘情況的人群，可以適當(dāng)?shù)亩嗪纫恍┥介?。不過，如果原本身體就是患有各種類型的胃病患者，例如胃潰瘍等等，建議還是少喝一些山楂水，避免加重腸胃負(fù)擔(dān)。

4山楂的吃法

　　1、生山楂要慎吃。生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉有可能會引起胃潰瘍、胃出血等。因此，應(yīng)盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸

　　功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。小編建議，最好將山楂煮熟后再吃。

　　2.山楂不能空腹吃,除了生吃或制成果脯、山楂糕、山楂罐頭、紅果醬、山楂汁(酒)、糖葫蘆等休閑食物外，還可以制成美味的菜肴，如山楂肉絲、山楂枸杞子粥、山楂餅等。山楂之所以受到人們的鐘愛，更在于它能防病治病，是健體養(yǎng)生的佳品。

　　山楂的做法：

　　山楂枸杞子粥

　　材料：山楂30克，枸杞子15克，大米50克。

　　制作：將山楂、枸杞子、大米洗凈后一同放進鍋內(nèi)，加進適量清水，先用武火煮沸者，再用文火熬成粥，待溫隨量食用。

　　注意：有潰瘍病、胃酸過多者不宜食用，低血壓患者也不宜食用本粥。

　　山楂荷葉茶

　　材料：山楂30克，荷葉15克，槐花9克，白糖少量。

　　制作：把山楂、荷葉、槐花洗凈，然后同放進沙鍋內(nèi)，加入適量清水煎煮，然后去藥渣取汁，再加入少量白糖調(diào)味，用器皿裝好，代茶飲用。

　　注意：有潰瘍病、胃酸過多者或糖尿病患者不宜飲用。

5吃山楂的注意事項

　　1、山楂不宜與豬肝同食，山楂中含有豐富的維生素C，豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素，二者同食，使維生素C加速氧化而被破壞，降低了營養(yǎng)價值，故山楂與豬肝不宜同食。

　　2、山楂與含維生素C分解酶的果蔬不宜同食，黃瓜、南瓜、胡蘿卜等果蔬中均含有維生素C分解酶，與山楂同食，會破壞分解山楂中的維生素C，降低營養(yǎng)價值，故不宜同食。

　　3、山楂與海產(chǎn)品不宜同食，海產(chǎn)品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，而山楂中含有鞣酸，若與海產(chǎn)品同食，會合成鞣酸蛋白，這種物質(zhì)會導(dǎo)致便秘，引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，所以不宜同食。

　　4、山楂與維生素K3相克，維生素K3為止血藥，山楂為活血藥，其含有的維生素C不利于維生素K3的止血作用。

　　5、處在換牙期的兒童不宜多食山楂，會損傷牙齒，對兒童牙齒的生長發(fā)育造成不利影響。

　　6、山楂有促進婦女子宮收縮的作用，孕婦多食山楂，會引發(fā)流產(chǎn)的危險，故不宜多食。

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