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【火龍果】火龍果的功效與作用

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月20日 22:25

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火龍果

【導讀】火龍果營養(yǎng)豐富，味道鮮美，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維?；瘕埞麑儆跊鲂运?，在自然狀態(tài)下，果實于夏秋成熟，味甜，多汁?；瘕埞心男I養(yǎng)價值？火龍果的功效與作用有哪些？火龍果的熱量是多少呢？火龍果怎么吃好吃呢？想了解這些問題的話，那就請看本專區(qū)的的具體介紹吧！

火龍果是什么的果實

事不宜遲，我們這就來了解一下火龍果究竟是什么的果實吧！

火龍果因其肉色不同果肉可分成紅色、白色、黃色三種?；瘕埞蚱渫獗砣赓|鱗片似蛟龍外鱗而得名。所以一般人士把所有的顏色統(tǒng)稱火龍果，這其實是誤區(qū)，人們因食火龍果健康長壽，所以俗名叫長壽果，臺灣有學者人認為，西方人士對“龍”這個名稱并無好感，故又稱仙蜜果更利于出口到歐美國家?！跋伞笔緸橄扇苏瓶?，“蜜”為贊美詞而非蜜般濃甜。

火龍果是火龍果樹的果實?；瘕埞麡湓a(chǎn)于北美洲熱帶?；瘕埞麡錉I養(yǎng)豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果樹為仙人掌科的三角柱屬植物，原產(chǎn)于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū)，屬典型的熱帶植物。紅龍果是一種由南洋引入臺灣，再由臺灣改良引進海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。

它光潔而巨大的花朵綻放時，芳香四溢，盆栽觀賞使人有吉祥之感，所以也稱“吉祥果”，營養(yǎng)評價：根據(jù)營養(yǎng)專家黎黍勻分析，火龍果生命力指數(shù)為25.05%，證明所吃食物具有增強人體生命力作用，火龍果的防病指數(shù)為4.61%，證明所吃食物對人體提高防病能力，影響微弱。

火龍果的功效與作用

火龍果，又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果?；瘕埞麪I養(yǎng)豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。屬于涼性水果，在自然狀態(tài)下，果實于夏秋成熟，味甜，多汁。那火龍果具體有什么樣的功效與作用呢？

火龍果的功效：

1、防止血管硬化

火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風；它還能對抗自由基，有效抗衰老；還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆癥的發(fā)生。

2、排毒護胃

火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

3、美白減肥

火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。

4、預防貧血

火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。

5、其他價值

火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等?；筛芍瞥刹?、顏色可提煉食用色素。

火龍果減肥

火龍果能減肥嗎？研究發(fā)現(xiàn)證明，火龍果是能減肥的?；瘕埞卸喾N特殊的營養(yǎng)成分，不僅可以提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆癥的作用，而且還有美白皮膚和減肥的作用。

火龍果可以分為三類：白火龍果紫紅皮白肉，有細小黑色種子分布其中，鮮食品質一般;紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質較好;黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質最佳。

專家表示，火龍果之所以說能夠減肥，這其中一個很重要的原因是因為火龍果中含有大量的果膠成分，而這些果膠成分能有效幫助減低脂肪含量，進入人體后能促使多余脂迅速分解并排出體外。另外，火龍果中還含有豐富的果酸素成分，它進入人體后不會被肝臟代謝掉，而是直接作用于人體腸壁，和食物中的脂肪緊緊結合，徹底阻止脂肪、多糖等大分子物質被人體消化吸收，從而達到減肥效果。

除此之外，火龍果富含礦物質，也有豐富的花青素和水溶性膳食纖維，其中花青素具有抗氧化作用，所含植物蛋白還具有重金屬解毒功能，每百克火龍果果肉中含能量60千卡，稍高于蘋果，維生素C含量是蘋果的3倍?；瘕埞哂幸欢ǖ囊种颇[瘤生長、抑制病毒等作用，并能解除重金屬中毒、抗自由基、預防便秘和腸癌、降低膽固醇、有利皮膚美白，減肥的功效。

現(xiàn)在大家知道了火龍果為什么能減肥了吧，也是因為它所含有的特殊成分成就的，所以想減肥的朋友可以適當多吃點火龍果。

火龍果皮能吃嗎

不少水果蔬菜可以帶皮一起吃，比如蘋果、梨、桃子、番茄等。不少水果蔬菜我們會選擇剝皮吃，比如橙子、橘子等，并不是它們不能吃，而是因為它們味道太澀，經(jīng)過加工以后它們的皮也同樣可以吃。那火龍果皮能吃嗎?火龍果是我們生活中常見的水果，但是火龍果皮能吃嗎？那它的皮有什么作用呢？相信能詳細說出來的人并不多，下面讓小編和你一起來看一下吧。

火龍果皮能吃。大家是不是吃完火龍果肉就把外皮給扔了，有些人甚至不知道火果果果皮還可以食用。其實是忽略了火龍果果皮的作用了。

火龍果果皮中色素即為甜菜紅素，紅肉種果實果肉中所含色素也是甜菜紅素。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆癥的發(fā)生火龍果皮最好的吃法就是榨成汁加點砂糖，凍到冰柜里口渴的時候拿來飲用，清甜可口，消暑解渴，除了含有豐富的碳水化合物、蛋白質及花青素外，還含有濃度很高的維生素A、B1、B2、B3、C及鈣、磷、鐵等礦物質，為最佳的天然維生素來源。有明目、降火及良好的養(yǎng)顏美容效果。是暑熱天生津解渴的最佳水果?；瘕埞?jīng)冷藏后口感更清脆香甜，且可久藏。

火龍果的果皮含有非常珍貴的營養(yǎng)物質——花青素?；ㄇ嗨厥且环N強力的抗氧化劑，強于胡蘿卜素10倍以上，且能在人體血液中保存活性75小時。它能夠保護人體免受有害物質——自由基的損傷，有助于預防多種與自由基有關的疾病。花青素能夠增強血管彈性，保護動脈血管內壁，降低血壓，增進皮膚的光滑度，美顏肌膚，抑制炎癥和過敏，改善關節(jié)的柔韌性，預防關節(jié)炎。可以促進視網(wǎng)膜細胞中的視紫質再生，改善視力，還具有抗輻射的作用等?；ㄇ嗨貜脑S多方面維護人體的健康，為我們帶來多種益處。

火龍果的宜忌人群

一般人均可食用。

1、糖尿病人少食。

2、氣郁體質，痰濕體質，瘀血體質的人群少食。

孕婦吃火龍果好嗎

火龍果又稱仙人果、吉祥果、紅龍果，屬熱帶、亞熱帶植物，果實色澤艷麗，營養(yǎng)豐富，具有低脂肪、高纖維、低熱量等特點，食療、保健效果顯著?；瘕埞雌涔す忸伾煞譃榧t皮白肉、紅皮紅肉、黃皮白肉3大類。因品種及地域差異名稱繁多，在臺灣，紅肉火龍果有蓮花紅龍、尊龍、玫瑰紅龍、祥龍及香龍、珠龍、天龍等。白肉品種多稱白蜜、仙蜜果、白肉火龍果。在其他亞洲地區(qū)則多稱紅龍果、青龍果。火龍果很少有病蟲害，幾乎不使用任何農藥都可以正常生長。因此，火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有一定療效的保健營養(yǎng)食品。對孕婦來說也是很好的一種水果。

孕婦吃火龍果的好處

1、孕婦吃火龍果對胃有保護作用由于火龍果中含有植物性白蛋白，而這種白蛋白具有對體內重金屬有解毒的功效，在現(xiàn)在汽車尾氣重金屬污染較嚴重的現(xiàn)代化大都市，孕婦吃火龍果還可以中和體內重金屬毒素，除此之外，火龍果中的植物性白蛋白還對人體胃壁有保護作用。所以孕婦吃火龍果對胃也有保護作用。

2、孕婦吃火龍果可以緩解便秘火龍果中含有豐富的膳食植物纖維素，膳食纖維可以有效調節(jié)胃腸功能，防止便秘的發(fā)生。孕婦到孕中后期很容易發(fā)生便秘，所以孕婦吃火龍果可以有效預防便秘。

3、孕婦吃火龍果對高血壓有益火龍果中不含蔗糖和焦糖，不會增加糖尿病患者的負擔。孕婦吃火龍果也不用擔心糖攝入量高的問題，而且火龍果還有降血壓的功效，對患有高血壓的孕婦及妊高癥的孕婦都很有好處。

4、孕婦吃火龍果能護膚火龍果中含有維生素C及花青素，具有美白、防衰老、美容養(yǎng)顏的功效，還可預防腦細胞變性，防止癡呆癥的發(fā)生。所以孕婦吃火龍果，不僅吃出健康，還能能吃出美麗。

專家表示，孕婦是可以吃火龍果的，但注意的是要少適量，不能大量食用。孕婦吃火龍果是有一定好處的，因為火龍果中含有多種維生素、礦物質等成分，這些都是母體以及胎兒成長所需要攝入的營養(yǎng)。另外，火龍果中鈣元素的含量比較高，這有利于孕婦補鈣及防治妊娠水腫。而火龍果中還含有人體必需的氨基酸--賴氨酸成分，它是合成蛋白質的重要原料，可以提高蛋白質的利用率，從而增進食欲和消化功能。對于孕婦來說，賴氨酸還可促進胎兒發(fā)育、提高智力、增體重。所以孕婦適量進食一些火龍果對自己和寶寶都有益。孕婦能吃火龍果，但需要注意的是，火龍果不能長期食用，因為火龍果性味甘性涼，多吃對孕婦自身和胎兒都有不好的影響。

另外，孕婦喝不要吃冰凍過的火龍果，不然容易到導致腹瀉。營養(yǎng)專家建議，孕婦吃火龍果相關菜式時，在熬煮的時候最好放一些紅棗、紅豆一起煮，即可利尿消除腿腫，還可以補氣養(yǎng)血。

孕婦吃火龍果的注意事項

1、孕婦吃火龍果1-2周1個為宜。

2、孕婦購買火龍果時要認真挑選，保證孕婦吃的火龍果熟透新鮮。

3、火龍果是熱帶水果，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。如需保存，則應放在陰涼通風處，而不要放在冰箱中，以免凍傷反而很快變質。

紅心火龍果和白心火龍果的區(qū)別

眾所周知，火龍果有紅白之分。以往白心火龍果較為常見，但近年來隨著種植技術的提高，紅心火龍果應運而生。那么紅心火龍果和白心火龍果的區(qū)別究竟是什么呢？下面一起來看看吧！

1、口感不同。火龍果好吃不好吃，和品種有很大的關系。一般紅心火龍果比白心火龍果好吃，口感更好，其糖分達15度以上，味清甜而不膩。

2、營養(yǎng)價值不同。紅心火龍果除了在口感上更勝一籌之外，其營養(yǎng)價值也遠高于白心火龍果。紅心火龍果顏色深，胡蘿卜素含量更高。胡蘿卜素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一，有助于提高免疫力，保護眼睛晶體的纖維部分。

3、價格不同。紅心火龍果價格要比白心火龍果高。這關系到兩方面的原因。一方面，如今市面上的紅心火龍果一般都從越南進口，成本較高。另一方面，消費者對水果不再滿足于常見的品種，紅心火龍果這樣的高檔進口水果越來越受到青睞。同時，消費者對進口水果在安全、品質上也更加信賴。

* 本文所涉及醫(yī)學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。相關百科水果催熟水果楊桃紅豆桂圓紅棗桂圓荔枝檸檬片青梅酸棗糕酸棗仁鮮山楂銀耳桂圓湯草莓西洋梨佛手果蟠桃桃子黑提子酪梨沙棘果鮮檸檬紅提子青提子新鮮無花果嘉寶果伊麗莎白瓜生山楂紅心火龍果紅蛇果蛇果青金桔黃心獼猴桃紅心獼猴桃海椰子青檸檬菠蘿果萬壽果金鈴子八月札山莓八月瓜天山雪蓮果賴葡萄藍靛果減肥果龍珠果軟柿子硬柿子脆柿子凍柿子蛇莓酸角拐棗蘋婆鱷梨白蘭瓜西番蓮沙棘黑棗芭蕉黃桃西梅神秘果桑椹子烏梅甜瓜臍橙姑娘果蛋黃果菠蘿莓雞蛋果燈籠果牛油果圣女果沙果黃金果黑加侖蛇皮果人心果覆盆子橄欖海棠果水蜜桃釋迦黑莓柚子桂圓黃皮檸檬蘋果藍莓紅毛丹蓮霧桑葚酸棗芒果香蕉枇杷葡萄棗子柿子山竹獼猴桃提子刺梨百香果櫻桃楊梅椰子菠蘿葡萄柚人參果山楂火龍果榴蓮菠蘿蜜甘蔗金桔石榴橙子哈密瓜黃皮果無花果番石榴查一查能不能吃食物分類 ?? 選擇食物分類五谷雜糧食物加工篇蔬菜/食用菌肉禽蛋/野味水果水產(chǎn)品/海鮮調味品飲品/飲料零食/小吃豆/乳/奶制品干果補品草藥適用人群 ?? 選擇適用人群不限孕婦產(chǎn)婦哺乳期嬰兒能不能吃 ?? 能不能吃不限能吃慎吃不能吃查看結果索引火龍果是什么的果實火龍果的功效與作用火龍果減肥火龍果皮能吃嗎孕婦吃火龍果好嗎紅心火龍果和白心火龍果的區(qū)別相關百科熱門推薦紅豆桂圓蘋婆銀耳桂圓湯催熟水果檸檬片

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