適量攝入蛋白質(zhì)可幫助減肥。如果在減重期間不注意補充蛋白質(zhì)，則可能會出現(xiàn)肌肉流失的情況，影響機體的基礎(chǔ)代謝水平，并且容易導(dǎo)致減肥效果不佳。

1.增加飽腹感：由于蛋白質(zhì)的熱量相對較高，在進(jìn)食后通常會增加飽腹感，從而減少其他高熱量食物的攝入量，對于控制總熱量的攝入、防止肥胖有較大的作用。

2.促進(jìn)脂肪分解：當(dāng)人體處于饑餓狀態(tài)時，大量的脂肪會被動員出來氧化供能，以維持基礎(chǔ)代謝。而充足的蛋白質(zhì)能夠抑制這一過程的發(fā)生，使更多的脂肪組織被動員起來進(jìn)行氧化供能，有利于加速體內(nèi)脂肪的消耗和燃燒，因此適當(dāng)食用富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，如雞蛋、牛奶等，可以起到輔助減肥的作用。

3.增強肌肉力量：蛋白質(zhì)是合成肌肉的主要成分之一，通過運動鍛煉來減輕體重的人群，如果沒有足夠的蛋白質(zhì)來滿足肌肉修復(fù)的需求，就無法達(dá)到增肌的效果，甚至?xí)?dǎo)致肌肉流失，所以想要減肥的同時也要注重增加肌肉含量，才能更好地塑形。

4.提高新陳代謝：充足或缺乏蛋白質(zhì)都可能會影響身體的新陳代謝，因為蛋白質(zhì)參與多種酶促反應(yīng)，若蛋白質(zhì)不足則會使酶活性降低，進(jìn)而影響到正常的生理功能，比如糖類、脂質(zhì)及氨基酸的正常代謝。建議每天保證足量的蛋白質(zhì)攝入，尤其是正在減重或者已經(jīng)減重完成的人群，可以選擇雞胸肉、魚肉等低脂肉類作為蛋白質(zhì)來源。

5.提供能量：雖然蛋白質(zhì)本身并不產(chǎn)生能量，但其經(jīng)過消化吸收之后會產(chǎn)生較多的氨水，這些物質(zhì)進(jìn)入血液中會刺激胃酸分泌增多，從而使小腸蠕動加快，有助于排出體內(nèi)的毒素垃圾，也有利于減肥。

此外，日常生活中還要積極參加體育鍛煉，如跑步、跳繩、游泳等，能夠促進(jìn)機體新陳代謝，也能夠在一定程度上幫助減肥。同時還需要做好保暖工作，避免著涼，以免引起感冒等情況發(fā)生。

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