何為真正配料表干凈?高性價(jià)比養(yǎng)生零食合集
經(jīng)常有美食博主在評(píng)價(jià)一個(gè)食物的時(shí)候講到“配料表干凈”。其實(shí)這個(gè)“干凈”不只是字面上的“干凈”，也不只是說(shuō)配料少，配料短。
-
在我看來(lái)，其實(shí)是：
尊重食物本身的味道，就不會(huì)過(guò)度加香精，鹽和甜味劑來(lái)調(diào)味。
尊重食物自帶的營(yíng)養(yǎng)，就不會(huì)過(guò)分死磕低熱量，大膽保留優(yōu)質(zhì)的脂肪，碳水，微量元素。
-
最近在重看Michael Pollan的Food Rules，里面筆者風(fēng)趣地總結(jié)了在當(dāng)下社會(huì)健康飲食規(guī)律：
不要選那些你的曾祖母認(rèn)不出來(lái)的食物；
不要選配料表前三位有糖的食物；
不要選配料有小學(xué)生不會(huì)念的詞語(yǔ)的食物；
選擇那些你能夠辨認(rèn)出食材本身樣子的食物…
-
其實(shí)用我們中國(guó)的詞語(yǔ)概括，無(wú)非就是化繁為簡(jiǎn)，返璞歸真。
-
今天就來(lái)分享一個(gè)非常符合上述理念，真·配料表干凈，甚至用料純粹到名字就可以涵蓋所有配料的合集。
其實(shí)之前在很多零食和菜譜里都寫過(guò)，忽然發(fā)現(xiàn)吃過(guò)真的不少了，就來(lái)總結(jié)一下！
是無(wú)添加糖的，是我覺得必試！
-
【小零嘴】
五紅糕
非常值得嘗試的新品！吃起來(lái)像軟糖，但主料是紅棗，紅米，紅皮花生等。
薏濕糕
這是五紅糕的姐姐，類似的配方做法，主料是薏米，茯苓等傳統(tǒng)食補(bǔ)上去腫利尿的食材。
黑芝麻餅
很像曲奇，蜂蜜加得克制，酥酥香香
巧克力黑芝麻丸
顛覆你對(duì)芝麻丸味道的印象，仿佛在吃松露巧克力，等天涼快了希望再上架吧！
紅豆薏米燕麥酥
無(wú)反式脂肪酸，低糖，代替曲奇桃酥吃！
-
【抹醬】
奇亞籽花生醬
在這里第一次get到花生醬的好吃，一小罐用它抹了不知多少面包，做了不知多少甜點(diǎn)。
桑葚膏
不是果醬的酸甜口，而是桑葚的清甜，我會(huì)配酸奶，但我朋友說(shuō)沾黃瓜條也很好吃！
百香果檸檬蜂蜜
巨多的百香果籽，里面的檸檬片就像蜜餞一樣。
-
【沖飲】
黑芝麻核桃粉
我更喜歡用于烘焙，一切芝麻元素的蛋糕面包都可以用它。
豆?jié){粉
不甜，豆味濃郁，溫水調(diào)勻再加熱水不會(huì)結(jié)塊。
紅豆薏米茶
淡淡的清香，喝黑咖啡失眠可以用它去水腫。
-
??今天主要就是看文章有感而發(fā)的探討。
用這些食物做的菜譜，像花生醬炒酸奶，百香果雞絲，桑葚果茶之類，可以看往期筆記！

相關(guān)知識(shí)

拒絕科技狠活！配料表干凈又好吃的零食！邊摸魚追劇邊吃不要太爽
醫(yī)學(xué)生零食分享，配料干凈好吃健康
配料表很干凈的巧克力，一片的熱還很低零食 低卡零食 黑巧
配料表超干凈飲料推薦
醫(yī)學(xué)生零食分享，配料超干凈的零食，好吃到根本停不下來(lái)
6M+寶寶輔食混合泥合集｜營(yíng)養(yǎng)搭配，一篇蓋全
難得見到配料表如此干凈的健康零食，千萬(wàn)不要停產(chǎn)啊...
雀巢咖啡配料表干凈，真的嗎？解析背后的真相與健康評(píng)估
低價(jià)清凈果生產(chǎn)廠家，廈門哪里有性價(jià)比高的清凈果供應(yīng)
酸奶哪個(gè)牌子性價(jià)比高？推薦這9款性價(jià)比超高的酸奶品牌！

網(wǎng)址: 何為真正配料表干凈?高性價(jià)比養(yǎng)生零食合集 http://www.u1s5d6.cn/newsview692758.html