小時(shí)候看《西游記》，特別想吃兩樣?xùn)|西：天庭中的蟠桃和地上的人參果。巧了不？它們都是猴哥偷來的寶貝。蟠桃的滋味，尚可想象，可這人參果的味道，一直都是個(gè)謎。終于等到這顆“人參果”，我發(fā)出和八戒一樣的疑問：“猴哥，人參果好吃嗎？”

直到你吃過甘肅民勤的沙漠人參果，你才會(huì)知道它到底能有多好吃。甘肅民勤沙漠人參果是清甜甘潤(rùn)的果子，又因別樣的花果香、奶甜味，自帶一種蜜瓜冰淇淋的味道。

人參果，原名為香瓜茄，又名長(zhǎng)壽果、鳳果、艷果，原產(chǎn)南美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。亦可稱仙果、香艷梨、艷果。

果實(shí)成熟時(shí)果皮呈金黃色，形狀是帶點(diǎn)尖尖的圓形，似人的心臟，表皮光滑，熟了的表皮泛著淡黃或者金燦燦的光，上面像是披著紫色的霓裳，仙氣十足。用手扒開皮時(shí)，一股由花香果香青草香組成的香氣突然襲來，大量的氣味分子涌入鼻腔，整個(gè)人都被它清新又具有層次的香氣打動(dòng)到了。

晶瑩的果肉，頗為饞人，有著近乎奶黃色的容顏，咬一口，便在口中爆汁。它的汁水太足了，細(xì)嫩的果肉輕輕一嚼就融化了。清清甜甜，沁澈心扉，清爽不膩人，仿佛晚風(fēng)拂面，送來陣陣清香。

人參果種植區(qū)東鄰騰格里大沙漠，北接巴丹吉林沙漠，西連祁連山，是鑲嵌在古絲綢之路要道上的一顆重要的綠色寶石地域，也是全國(guó)聞名的“中國(guó)人參果之鄉(xiāng)”。

這里屬于溫帶大陸性干旱氣候區(qū)，光照充足，晝夜溫差大，年日照時(shí)數(shù)為3000多小時(shí)，獨(dú)特的土壤與充足的日照，都為人參果的那一口驚艷，持續(xù)積蓄著能量。

水是生命之源，沙漠的水尤為珍貴，來自祁連山純凈的冰川融水澆灌，優(yōu)質(zhì)無污染的水源，保障了人參果清甜優(yōu)質(zhì)的口感和充足的水份，也是果子優(yōu)質(zhì)生長(zhǎng)的秘密！

果園里的老農(nóng)說：“只有最原始的種植方法，才能種出香甜、多汁、味美的人參果?！彼麄兪耆缫蝗盏膱?jiān)持傳統(tǒng)種植方法，不催熟，不打蠟，施農(nóng)家肥，只為這一口健康好果。

獨(dú)特的地理環(huán)境、巨大的晝夜溫差、純凈的雪水灌溉加上傳統(tǒng)的種植管理，讓這里出產(chǎn)的人參果軟嫩多汁，口感清甜，大口大口吃也完全不會(huì)膩。

換季滋潤(rùn)果軟硬兼吃，兩種口感
吃人參果的快樂，只有試過的人才懂，當(dāng)清甜甘冽的汁水在口腔內(nèi)激蕩，整個(gè)身心都沁爽舒坦了。人參果因清甜與甘冽開辟了另一片天，它的含糖量并不高，再加上含有各種礦物質(zhì)、纖維素，營(yíng)養(yǎng)成分多，補(bǔ)充日常養(yǎng)分，清養(yǎng)滋潤(rùn)，很適合換季時(shí)候吃。

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網(wǎng)址: 生長(zhǎng)于沙漠里的“人參果”，個(gè)大飽滿，無核無籽，清甜多汁！ http://www.u1s5d6.cn/newsview693229.html