有營養(yǎng)專家指出，目前三高人群的疾病大多是“吃出來”的禍，平時(shí)飲食過量，油脂吃得較多，而又不注意活動(dòng)，生活沒有規(guī)律。國內(nèi)外專家均認(rèn)為，解決“三高”問題，首先要從均衡脂肪膳食開始，而且指出，由于中國的山茶油在心腦血管疾病防治領(lǐng)域有著其它食用油所不可替代的重要作用，建議首選有益身體健康的保健油---山茶油。

PART 01山茶油對人體健康有哪些價(jià)值？

據(jù)中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所張堅(jiān)教授指出說，由于山茶油富含單不飽和脂肪酸，長期吃山茶油對心血管是有利的，對延緩動(dòng)脈粥樣硬化的形成也有比較好的作用，它能降低血脂、抑制甘油酸脂升高，還有提高肌體的抗氧化酶能力。

當(dāng)前我國心血管病面臨著嚴(yán)峻的形勢，當(dāng)前，平均每15秒就有一位中國公民被心血管病奪去生命，每22秒就有一人因此喪失工作能力，全國每年因心腦血管疾病死亡人數(shù)在260萬以上。有關(guān)專家指出說，導(dǎo)致我國近30年來心血管疾病的大幅攀升，食用油中不合理的脂肪酸構(gòu)成是罪魁禍?zhǔn)住?/p>

但另一方面也有一個(gè)好消息---心血管疾病是一種可防可治的疾病，且有充分的證據(jù)和手段能夠預(yù)防這種病。專家們認(rèn)為，我國的山茶油可在心血管疾病防治領(lǐng)域就有著不可替代的重要作用。

經(jīng)中國疾控中心(CDC)營養(yǎng)與食品安全所的對比檢測山茶油所含不飽和脂肪酸含量高達(dá)85%-97%，為所有食用油之冠；維生素E的含量比橄欖油高出一倍，達(dá)到了27.04mg%，且沒有任何對人體有害的元素。另外，山茶油中還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙。結(jié)果表明山茶油可以顯著降低血液中膽固醇、甘油三酯水平，降低血小板聚集率，減緩血栓形成趨勢，對心血管系統(tǒng)也具有重要的保護(hù)作用。因此營養(yǎng)及醫(yī)學(xué)專家建議指出，心血管病患者若常吃山茶油，對健康更有益。

近年國際糧農(nóng)組織也已將我國的山茶油列為了重點(diǎn)推廣的健康型食用油，在歐美及東南亞地區(qū)，吃山茶油已成為一種健康消費(fèi)的新時(shí)尚。

山茶油是從野生木本油科植物"油茶果"提取而成，是世界四大著名木本植物油之一。茶油在我國歷屬皇家貢品。其油茶果采自常綠幽深、生態(tài)環(huán)境極佳的山林之間，無任何農(nóng)藥、化肥污染，盡吸天然養(yǎng)分，日月精華。

油茶果從開花、授粉到果子成熟需整整一年，歷經(jīng)秋、冬、春、夏之雨露，民間有"抱子懷胎"之佳稱，堪稱人間奇果。油茶樹對生長環(huán)境有特殊要求，在我國分布在江西、湖南、安徽等少數(shù)地區(qū)，產(chǎn)量極低，一般在3-5公斤/畝，盛果期需要8-10年。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球茶油年產(chǎn)量不超過20萬噸，并呈下降趨勢，而山茶油更少見，只有約4萬噸。

PART 02山茶油對不同人群有什么驚人的作用呢？

對于嬰幼兒

嬰幼兒處于智力和身體快速發(fā)育時(shí)期，迫切需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)，油脂是其中重要的營養(yǎng)之一。醫(yī)學(xué)研究證明，油酸和亞油酸在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成DHA（俗稱腦黃金）和EPA，它們對大腦的發(fā)育和視力發(fā)展具有重要的促進(jìn)作用。

對于孕婦

山茶油是孕婦產(chǎn)后最佳的補(bǔ)品，食用茶油不僅可提高人體酶的活性，還可提高生育酚的分泌，改善體質(zhì)，增加母體免疫力機(jī)能，從而提高母乳量，把更多的營養(yǎng)物質(zhì)及免疫物質(zhì)帶給寶寶。孕婦在產(chǎn)后食用后還有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪，能幫助迅速恢復(fù)身材。民間用茶油增加母乳，保證兒童骨骼發(fā)育與智力發(fā)展，非常有效。產(chǎn)婦坐月子時(shí)，就喝用茶油煮的鯽魚湯。如果在懷孕期間就開始食用茶油，效果更好。

對于兒童

山茶油能促進(jìn)嬰幼兒及兒童食欲，可利氣、通便、消火、助消化，對促進(jìn)骨骼等身體發(fā)育很有幫助。

對于中老年人

而言具有去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、延緩衰老、長壽健康等功效，中老年人應(yīng)該選用山茶油，在日本美國臺(tái)灣，山茶油被冠以“長壽油”的雅號(hào)。四、愛美人士。

對于愛美人士

山茶油能抗紫外線，防止曬斑及減少皺紋，對黃褐斑、曬斑很有效果。經(jīng)專家研究，山茶油中不飽和脂肪酸含量高達(dá)93%。不飽和脂肪酸，又叫美容酸，長期食用能使人的皮膚光滑、潤澤。

PART 03茶油對肌膚有保健作用么?

茶油對肌膚有很好的保健作用。不飽和脂肪酸，又叫“美容酸”，而山茶油中不飽和脂肪酸含量高達(dá)93%，是目前食用油中含量最高的。醫(yī)學(xué)證明：每天攝入足夠的不飽和脂肪酸對潤澤皮膚有重要的作用，能使人的皮膚光滑、潤澤。事實(shí)上，女性所用化妝品的底油，就是茶油和橄欖油所制，也只有這兩種油才能作為化妝品的底油，因?yàn)檫@兩種油所含營養(yǎng)物質(zhì)是人體所需要的，能被皮膚直接吸收。

因此，本期，中康長壽小編為大家精選了廣西六道香茶油有限公司出品的精品山茶油。

廣西六道香茶油有限公司地處廣西省梧州市藤縣境內(nèi)，隸屬廣西國悅集團(tuán)旗下的全資機(jī)構(gòu)，是一家集油茶育苗、油茶種植、健康茶油產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)銷售、物流及產(chǎn)業(yè)投資于一體的企業(yè)。“以質(zhì)量求生存，以科技謀發(fā)展”是企業(yè)的經(jīng)營理念。

六道香茶油生產(chǎn)基地于2011年9月投產(chǎn)，現(xiàn)有60名正式員工，生產(chǎn)廠房面積25000平方米、有先進(jìn)的壓榨生產(chǎn)線和精煉車間，年產(chǎn)量可達(dá)1000噸成品茶油、屬于國內(nèi)領(lǐng)先水平。

本公司確定了以“公司+基地”的茶油一體化種植模式，原料來自廣西梧州市藤縣境內(nèi)的羅漫山。羅漫山海拔400多米、晝夜溫差大，氣候條件、土壤、水質(zhì)、空氣無污染，特別適合油茶種植,原生態(tài)深山老林中生長的野生大果紅花油茶，在自然吐納中天生天長，非常稀有，營養(yǎng)豐富，大果紅花油茶單不飽和脂肪酸含量比普通茶籽高，營養(yǎng)成分更高。

廣西六道香茶油有限公司通過ISO22000：2018食品質(zhì)量管理體系認(rèn)證，從原料、原油、成品入庫、成品出庫、員工培訓(xùn)等都按ISO22000：2018食品質(zhì)量管理體系要求嚴(yán)格執(zhí)行。公司產(chǎn)品已獲得中國、歐盟、美國、日本四國有機(jī)認(rèn)證。

六道香原香小榨山茶油是廣西六道香茶油有限公司旗下專業(yè)純茶油品牌。六道香秉承“唯真”品牌理念，傳承傳統(tǒng)文化精髓，倡導(dǎo)綠色健康生活。公司在傳承千年木榨工藝的基礎(chǔ)上不斷優(yōu)化升級，首創(chuàng)“六藝小榨”生產(chǎn)工藝，整個(gè)生產(chǎn)過程不添加、不勾兌、不采用任何化學(xué)工藝，采用純物理低溫壓榨工藝生產(chǎn)“原汁原味”的綠色健康茶油。六道香原香小榨茶油，最大限度的保留茶油里的營養(yǎng)物質(zhì)，是品質(zhì)安全、營養(yǎng)豐富的健康茶油。

來源：中康長壽返回搜狐，查看更多

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