到了夏季的時候人們都會感覺有一種想減肥的沖動，特別是會容易疲勞或者是精神不振等等的情況出現(xiàn)哦。綠茶大家都熟悉，其實它也是可以減肥的，對于夏季來說清熱解毒消脂，下面就來看看綠茶豆腐的做法。

綠茶豆腐

綠茶豆腐所需材料

主要食材綠茶、豆腐、香菇、胡蘿卜、醬油、白糖、鹽、水淀粉、香油

綠茶豆腐的做法

1、綠茶泡出茶汁備用;香菇泡軟，切片;胡蘿卜洗凈去皮，切小片備用;豆腐切成片。

2、炒鍋置火上，放入豆腐煎至兩面金黃后取出。

3、再加入適量油，炒香胡蘿卜片、香菇片，淋入醬油，并將豆腐下鍋，放入少許的白糖、鹽和茶葉汁，燒煮至入味，最后淋入水淀粉勾芡，再滴入少許香油即可。

綠茶豆腐的功效與作用

綠茶和豆腐，兩種原本不相干的食材，居然能完美的結(jié)合在一起，淡淡的綠茶香，配上爽滑的豆腐，吃后令人神清氣爽，即使涼了也很好吃。茶多酚、維生素A、B族維生素、蛋白質(zhì)、維生素、鈣和異黃酮等豐富。綠茶具有潤腸排毒、清熱、提神醒腦、預(yù)防齲齒和增強免疫力的功效。和豆腐一起搭配的話可以有清熱潤燥的作用，同時還可以清理腸胃哦，對于潤腸通便排毒有很好的作用和功效哦，同時還可以減肥消脂，對于提神醒腦有很好的作用，適合夏季食用。

綠茶豆腐的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用可以有補血補虛的作用，清熱解毒消脂減肥美容養(yǎng)顏，適合的人群也比較豐富，綠茶豆腐清熱解毒消脂，大家不妨試試營養(yǎng)豐富。

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