五指毛桃健脾祛濕湯

　　1、準備好材料，清洗干凈，除紅棗和蜜棗，其他浸泡30分鐘。紅棗去核，豬骨飛水。

　　2、把所有材料加入瓦煲，加入兩片姜，加水，煮開后繼續(xù)煲1.5小時即可。

　　3、五指毛桃，并不是桃，而是一種?？浦参铮灰蚱淙~子形像五指，而且葉有細毛，果實成熟時像毛桃而得名。 五指毛桃多分布于華南地區(qū)，常用其木質(zhì)化的根莖入藥入膳。五指毛桃補氣之功接近黃芪，所以也被稱為“南芪”，而且它沒有黃芪的升提之性，比黃芪的性味更平和、適應(yīng)性更廣。 五指毛桃煲出的湯水，有著類似椰子的香氣，配上同有祛濕功效的土茯苓，加上些許紅蓮子、炒扁豆、紅腰豆和排骨，就能煲出一鍋椰香回甘的祛濕健脾老火湯，最適合郁郁悶悶的桑拿天了。

五指毛桃牛大力湯功效

　　1、牛大力有著“中國南方山參”之稱，自古以來是食藥同源佳品。

　　2、其具有補腎壯陽、強筋壯骨舒經(jīng)、清熱利濕潤肺止咳、緩解疲勞等作用，非常合適于腎虛、氣血兩虛、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛、老是咳嗽及身患急慢性支氣管炎、抽煙、吸進廚房排煙和工作壓力太大、習(xí)慣性夜睡早上的年青上班族人員。

誰知道五指毛桃香雞配方啊

　　一、用五指毛桃，牛奶木根制備香雞的方法：

　　1、選雞，宰殺，整形。

　　2、取白條雞一只，取牛奶木根或五指毛桃牛奶木根香雞調(diào)味香料成品糊狀35到45克或粉狀28到36克；

　　3、擦料：用已配備好的五指毛桃或牛奶木根或 五指毛桃牛奶木根香雞調(diào)味香料加適量開水調(diào)和，按量取其調(diào)味香料擦 抹雞體內(nèi)外，使香料滲入雞肉內(nèi)，稍涼干表面水分；

　　4、烘烤：將已擦抹第 一次調(diào)味香料的雞，放入750瓦微波爐中，用中高功率檔烘烤6到10分鐘， 先烘烤3到5分鐘取出，將雞翻轉(zhuǎn)另一邊再放入微波爐烘烤3到5分鐘，然后取出冷卻；

　　5、油炸：取純正花生油倒入鍋內(nèi)，油量應(yīng)浸沒雞體為宜，用明火 加熱到160到180度油溫時，將雞放入油鍋中進行油炸，并隨時翻轉(zhuǎn)雞體以防 止沾鍋燒焦影響雞體美觀，待雞表皮面呈黃金色時，撈出雞冷卻；

　　6、烘烤：將已包裹好的雞體放入微波爐中，用中高功率檔烘烤，取出冷卻后，即制成五指毛桃牛奶木根香雞成品。

五指毛桃煲湯配什么

　　1、【五指毛桃素湯】材料：五指毛桃150克、土茯苓50克、干香菇50克、荷包豆50克、赤小豆50克、靈芝50克、羅漢果5克。把所有的原材料都處理好，洗凈以后，放入清水中浸泡30分鐘時間。之后把處理好的材料都一起放入進去湯煲內(nèi)，加熱足夠量的清水，蓋蓋子。大火燒開以后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)慢燉2小時，最后加鹽調(diào)味即可喝湯。

　　2、【五指毛桃煲龍骨】材料：龍骨500克、五指毛桃80克、紅棗、枸杞、姜片，食鹽。把五指毛桃用清水浸泡15分鐘的時間；豬龍骨斬塊，放入沸水中，焯去血水和腥味，撈起。接著把五指毛桃和龍骨一起放入進湯煲內(nèi)，放入姜片、紅棗、枸杞，足夠量的清水。大火燒開后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)慢燉2小時的時間，最后調(diào)味即可。

　　3、【五指毛桃牛大力骨頭湯】材料：豬骨250克、新鮮牛大力150克、五指毛桃150克、麥冬15克、姜片2-3片，食鹽適量。把豬骨頭洗凈，斬塊，放入沸水中焯去血水，撈起備用。接著把牛大力洗凈；五指毛桃洗凈；麥冬洗凈。鍋內(nèi)加入足夠量的清水，把麥冬、牛大力倒入進去，接著把豬骨頭、五指毛桃也一起倒入進去湯鍋內(nèi)。大火煮開后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)慢煮2-3小時，關(guān)火前加鹽調(diào)味即可開吃。

五指毛桃紅棗排骨湯功效與作用

　　1、五指毛桃紅棗排骨湯功效與作用是祛濕健脾。

　　2、做法:五指毛桃洗凈斬塊，黨參、黃芪、紅棗、枸杞也洗凈;排骨在熱水中燙一下，燙過的排骨撈出待用;把所有的材料放入鍋里，加入2000毫升的清水;蓋上鍋蓋大火煮開后改小火煲1-1.5個小時;關(guān)火加鹽調(diào)味即可飲用。

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