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營(yíng)養(yǎng)助力成長(zhǎng)，7

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月25日 05:17

#營(yíng)養(yǎng)助力成長(zhǎng)#

我家的孩子剛出生時(shí)體重正常，不知咋地，身體素質(zhì)越來(lái)越差：我家孩子出生時(shí)體重偏低，還以為身體不會(huì)太好，可是后期孩子身體素質(zhì)卻很好，其實(shí)這都與嬰幼兒時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)有著很大的關(guān)系。

嬰幼兒時(shí)期的飲食是一生中的重要時(shí)期，這一時(shí)期不僅是一生中生長(zhǎng)發(fā)育最快的時(shí)期，也是后一時(shí)期養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的關(guān)鍵時(shí)期。嬰幼兒期良好的營(yíng)養(yǎng)，是一生體格和智力發(fā)育的基礎(chǔ)，也是預(yù)防成人慢性疾病的保證，可以說(shuō)后天的營(yíng)養(yǎng)就是從此時(shí)開(kāi)始奠定。

由于嬰幼兒期的生長(zhǎng)極為迅速，對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求極高，各器官的發(fā)育尚未成熟，對(duì)食物的消化吸收能力有限，因此科學(xué)喂養(yǎng)很關(guān)鍵！接下來(lái)，跟大家說(shuō)說(shuō)從7-24月齡孩子的喂養(yǎng)方式（0-6月齡純母乳喂養(yǎng)）：

嬰兒出生母乳喂養(yǎng)滿6月齡起必須添加輔食，母乳仍然是重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，但單一的母乳喂養(yǎng)已經(jīng)不能完全滿足其對(duì)能量及營(yíng)養(yǎng)素的需求，必須引入其他營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。因此，根據(jù)《7-24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南》，給大家總結(jié)5條膳食指導(dǎo)準(zhǔn)則：

第一、及時(shí)引入多樣化食物，重視動(dòng)物性食物的添加

7-24月齡的寶寶消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)的發(fā)育、感知覺(jué)及認(rèn)知行為能力的發(fā)展，均需要通過(guò)接觸、感知和嘗試、來(lái)體驗(yàn)各種食物。逐步適應(yīng)耐受多樣的食物，從被動(dòng)接受喂養(yǎng)到自主進(jìn)食。

滿6月添加輔食，要從富含鐵的泥糊狀食物開(kāi)始。比如蛋黃、無(wú)刺魚(yú)泥、蝦泥、肝泥、嫩豆腐、蔬菜泥、水果泥再到全蛋、碎肉末、動(dòng)物血等。這主要是因?yàn)?月齡以上的孩子，鐵的需求主要來(lái)自輔食。同時(shí)我國(guó)7-24月齡的嬰幼兒貧血高發(fā)鐵缺乏和缺鐵性貧血可損害嬰幼兒的認(rèn)知發(fā)育和免疫功能。

添加輔食要遵循：每次只添加一種新的食物，由少到多，由稀到稠，由細(xì)到粗，循序漸進(jìn)。另外還要觀察孩子是否出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、皮疹等不良反應(yīng)，食物多樣化，重視此階段的輔食添加有助于減少食物過(guò)敏。

第二、嬰幼兒食物盡量稍加糖鹽、油脂適當(dāng)，保持食物的原味

很多父母嫌麻煩?？偸墙o孩子喂養(yǎng)一些在成人飲食的基礎(chǔ)上加工一下的輔食，這種做法是不對(duì)的。

一般來(lái)說(shuō)，家庭食物的質(zhì)地多不適合嬰幼兒食用，添加糖、鹽等調(diào)味品常超過(guò)嬰幼兒需要量，所以需要單獨(dú)制作，盡量做到不加鹽、糖各種調(diào)味品，保持食物的天然味道，淡口味食物有利于提高嬰幼兒對(duì)不同天然食物口味的接受度。培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣。避免挑食偏食，淡口味的食物同時(shí)還可以減少幼兒鹽、糖的攝入量，降低兒童期或成人期肥胖，輔食添加可以適量的投放油脂，可有助于嬰幼兒獲得必需脂肪酸。

當(dāng)然了，也不是一點(diǎn)鹽不能吃，12月齡以后可以逐漸嘗試淡口味的家庭飲食。

第三、提倡回應(yīng)式喂養(yǎng)，鼓勵(lì)但不強(qiáng)迫進(jìn)食

你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)有些奶奶輩的喂養(yǎng)孩子，喂著喂著就會(huì)出現(xiàn)很多的“小胖墩”，又或者是孩子邊玩邊吃，奶奶追著孩子喂飯。其實(shí)這些都是沒(méi)有把握好孩子的進(jìn)食心理、時(shí)間以及行為和習(xí)慣。

什么是回應(yīng)式喂養(yǎng)，主要包括這幾點(diǎn)：一要根據(jù)嬰幼兒的月齡準(zhǔn)備好合適的輔食，并按照嬰幼兒的生活習(xí)慣決定輔食喂養(yǎng)的適宜時(shí)間。二是從一開(kāi)始添加輔食就應(yīng)該為嬰幼兒安排好固定的座位和餐具，營(yíng)造安靜、輕松的進(jìn)餐環(huán)境，杜絕電視、手機(jī)、玩具等的干擾。三父母應(yīng)該與孩子面對(duì)面，及時(shí)了解孩子的需求，并及時(shí)回應(yīng)嬰幼兒發(fā)出的饑餓或飽足的信號(hào)，及時(shí)提供終止喂養(yǎng)。別以自己的主管判斷來(lái)強(qiáng)行孩子進(jìn)食。比如當(dāng)喂養(yǎng)孩子時(shí)，孩子扭頭、緊閉小嘴或吐出食物時(shí)，就不要再喂了。四父母或喂養(yǎng)者應(yīng)該鼓勵(lì)嬰幼兒嘗試自己進(jìn)食，可以手抓（合適的手抓食物）也可以使用小勺，逐步改善。這樣可以增加?jì)胗變簩?duì)食物和進(jìn)食的關(guān)注與興趣。

在此，還要注意一點(diǎn)合理安排嬰幼兒的餐次和進(jìn)食時(shí)間，每次的進(jìn)餐時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，控制在20分鐘以內(nèi)，避免長(zhǎng)時(shí)間的邊吃邊玩。

第四、注意飲食衛(wèi)生和進(jìn)食安全

嬰幼兒的飲食衛(wèi)生和進(jìn)食安全很重要，關(guān)鍵在于監(jiān)護(hù)人，父母或喂養(yǎng)者，保證食物的安全：

. 選擇食物要選擇新鮮、油脂、無(wú)污染的食物和清潔的水來(lái)制作。

. 食物一定要煮熟，經(jīng)過(guò)高溫?zé)蠛?，絕大多數(shù)的病原微生物均可被殺滅。

. 準(zhǔn)備好的食物應(yīng)該盡快食用，以免再次被污染。

. 生吃的蔬菜和水果必須用清潔的水徹底清洗干凈，該去皮的去皮，該去籽的去籽，該去核的去核。

. 注意整粒食物卡喉的進(jìn)食意外發(fā)生。

. 保證嬰幼兒的進(jìn)食安全，比如專人看護(hù)，防止湯勺、筷子等餐具插進(jìn)咽喉以及熱湯打翻燙傷或誤食化學(xué)藥品等。

第五、定期檢測(cè)體格指標(biāo)，健康成長(zhǎng)

出生體重、2歲時(shí)幼兒的體重與成年后的BMI也是相關(guān)，研究表明，2歲時(shí)幼兒的體重與成年后的BMI呈正相關(guān)，身長(zhǎng)玉成年后的身高和瘦體重均呈正相關(guān)。所以，要做到定期檢測(cè)體格，每3個(gè)月一次監(jiān)測(cè)并評(píng)估孩子的體格生長(zhǎng)指標(biāo)，這樣可以判斷其營(yíng)養(yǎng)狀況，根據(jù)體格生長(zhǎng)指標(biāo)的變化，及時(shí)調(diào)整營(yíng)養(yǎng)和喂養(yǎng)。平穩(wěn)生長(zhǎng)才是最佳的生長(zhǎng)模式，不要過(guò)快，也不能遲緩。（可以參照衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《5歲以下兒童生長(zhǎng)狀況判斷》）

在此要多鼓勵(lì)嬰幼兒爬行、自由活動(dòng)，從而促進(jìn)孩子的心理認(rèn)知和發(fā)育。

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