首頁資訊柚子的秘密：吃藥時別碰它

柚子的秘密：吃藥時別碰它

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月23日 02:14

柚子的秘密：吃藥時別碰它！
柚子，這個營養(yǎng)豐富的水果，雖然對大多數(shù)人來說都是美味又健康的選擇，但如果你正在服藥，那么你可能需要考慮一下是否要暫時遠離它。

藥物在體內(nèi)被肝臟中的酶分解或在小腸中被轉(zhuǎn)運蛋白吸收。而柚子中的某些成分可能會影響這些酶和轉(zhuǎn)運蛋白的活動，從而導致藥物濃度過高或過低，這可能會引發(fā)副作用或不適。

所以，雖然柚子有很多好處，比如它熱量低、水分多，每100克柚子只含有43千卡的熱量，而且89%都是水分，非常適合在干燥的秋季食用。它還富含鉀元素，每100克含有119毫克，是高血壓患者的理想選擇。此外，柚子的果膠有助于降低“低密度脂蛋白膽固醇”，對糖尿病患者來說也是低升糖指數(shù)的食物，GI指數(shù)僅為25，比蘋果和桃子都要低。

但是，如果你正在服藥，那么最好還是避免吃柚子，以免影響藥物的效果。

另外，關(guān)于蜜柚的“辭水”過程也值得了解。蜜柚需要時間來醞釀美味，將包裝袋去掉后，將柚子放在陰涼通風處，果皮的水分會逐漸蒸發(fā)，果面開始皺縮，這個過程稱為“辭水”，俗稱發(fā)汗。此時，果肉會變得更加細嫩柔軟多汁，糖分沉淀，甜度更佳！

所以，記住這個小知識：吃藥時別碰柚子，享受蜜柚的美味時也要注意方式哦！