櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效是什么
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櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
櫻桃中含有豐富的糖分、鐵、維生素C、蛋白質(zhì)、維生素E、維生素B族和胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是一種優(yōu)質(zhì)水果。
櫻桃的功效:
櫻桃具有補(bǔ)血及抗衰老的功效:
1.補(bǔ)血
櫻桃中含有豐富的鐵元素,鐵元素是人體合成血紅蛋白以及肌紅蛋白的原料之一,故有一定的補(bǔ)血效果。
2.抗衰老
櫻桃含有褪黑素,褪黑素具有助眠及清除自由基抗氧化能力,所以有一定抗衰老的效果。
櫻桃的食用禁忌:
櫻桃性熱,平素有熱及喘嗽者不可食用。特別是小兒,過(guò)食櫻桃易上火。肺結(jié)核、慢性支氣管炎與支氣管擴(kuò)張等病人,見有陰虛咳嗽的癥狀如干咳少痰,或痰多色黃而稠,午后潮熱、顴紅、盜汗、舌質(zhì)紅,脈細(xì)軟時(shí),應(yīng)忌食櫻桃。
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