橄欖油的功效與作用

橄欖油是食用油當(dāng)中比較非常健康的一種油品，它的作用主要包括以下幾個(gè)方面：第一個(gè)，它能夠改善動(dòng)脈硬化，由于它含有一些不飽和脂肪酸，所以它能夠防止動(dòng)脈硬化或者是動(dòng)脈硬化的并發(fā)癥。因此對于高血壓、冠心病、腦血管疾病，它的預(yù)防和治療有很好的作用。第二個(gè)，它有促進(jìn)消化的作用，因?yàn)殚蠙煊彤?dāng)中它含有比其他的植物油更多的飽和脂肪酸，還有豐富的維生素A、D、E等等，而且它不含有膽固醇。因此人體吸收比較好，它能夠減少胃酸分泌，對于胃潰瘍、胃糜爛、十二指腸潰瘍有很好的作用。同時(shí)，它對于腸道有潤滑的作用。所以長期食用，對于緩解腸道的大便干燥、便秘，有很好的保健作用。第三個(gè)，它有保護(hù)皮膚的作用，這是因?yàn)殚蠙煊彤?dāng)中，它含有叫角鯊烯的成分，它能有效的保護(hù)皮膚的彈性和潤澤，所以對皮膚保健有很好的作用。第四個(gè)，它有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用，這是因?yàn)殚蠙煊彤?dāng)中含有不飽和脂肪酸，還有其他的一些成分，包括DHA等等的。它能夠增加胰島素的敏感性，因此它對于降血糖有一定的好處。其他包括還有能夠促進(jìn)骨骼生長、防癌等等，也有一定的保健作用。因此橄欖油的保健作用是多方面的，咱們在烹飪食物的時(shí)候盡量多用橄欖油。

相關(guān)知識

哪種食用油更利于健康？橄欖油，葵花籽油，菜籽油，玉米油，花生油，大豆油和色拉油它們的營養(yǎng)成分和食用
橄欖油、大豆油、花生油…到底哪種油最好?
花生油、橄欖油、葵花籽油……這么多油到底該買哪種？一文說清！
亞麻籽油和橄欖油哪個(gè)更健康！
菜籽油、花生油、橄欖油……植物油怎么選更健康？
橄欖油和亞麻籽油哪個(gè)好？全面對比解析
植物油健康嗎？牛油果油、椰子油、葵花籽油哪款好？
茶籽油和橄欖油的區(qū)別
橄欖油和橄欖調(diào)和油有什么區(qū)別
大豆油、菜籽油、橄欖油……哪種油更健康？如何食用？

網(wǎng)址: 葵花籽油和橄欖油哪個(gè)減肥好 http://www.u1s5d6.cn/newsview745543.html