春節(jié)期間少不了大魚大肉

身體會長胖

腸胃也跟著受不了

很多人不禁要問：吃啥能解膩呢？

別急

看完下面這些你就知道啦~

喝茶“刮油”是種錯覺

茶葉含有咖啡因、茶堿和可可堿等復(fù)雜成分，能顯著刺激胃酸分泌，促進(jìn)胃動力，這個過程有助食物消化，使人產(chǎn)生消脂解膩或餓得更快的感覺。

不過，不管是“消脂解膩”還是“餓”，都無法“刮油”，因為你吃下去的脂肪不會因為喝茶而減少。普洱茶和紅茶刺激胃酸分泌的作用更強(qiáng)，因此喝普洱茶更容易餓。

這份解膩食物清單

正是解了不少人的燃眉之急！

↓↓↓

                                                                         解膩食物
01
蘋果

蘋果的好處，怎么強(qiáng)調(diào)都不過分。有諺語說，一天一個蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離你。尤其是春節(jié)，腸胃被節(jié)日的大魚大肉折騰得有些疲憊，蘋果中的果膠有助于解油膩。怕涼的人可以把蘋果稍微蒸熱了吃。

02
西紅柿

無論大個的西紅柿，還是小個的圣女果，營養(yǎng)大致相同。西紅柿中含有維生素C，吃多了大魚大肉，吃點西紅柿，能夠清腸胃解油膩，還有助于預(yù)防初春多發(fā)的感冒。

03
胡蘿卜

胡蘿卜是“百搭菜”，配肉、配蔬菜都很不錯，解膩去油。而且顏色鮮艷的胡蘿卜里含有大量的β-胡蘿卜素，能增強(qiáng)人體巨噬細(xì)胞的活力，從而起到抗御感冒的作用。

04
黃瓜

黃瓜富含膳食纖維，熱量又低，吃起來清脆爽口，無論是減肥還是解膩，都很合適。

05
燕麥

燕麥富含碳水化合物，還含較多的B族維生素及鈣、磷、鐵；燕麥屬于粗纖維食品，可以作為主食代替精米白面，大魚大肉后，不妨來一碗香甜可口的燕麥粥，潤腸通便。

06
芹菜

芹菜富含膳食纖維，不易消化，可促進(jìn)腸蠕動，有較強(qiáng)的通便作用。

推薦素炒芹菜，它最大程度上保持了芹菜的原味和營養(yǎng)，口味清淡爽口，有很好的助消化、去油膩作用。

07
檸檬水

檸檬含有豐富的維生素，切幾片檸檬泡水喝，代替各種甜飲料，酸甜好喝，促進(jìn)消化又解膩。

08
玉米

玉米之所以能成為清腸能手，主要歸功于它里面富含的粗纖維，能刺激胃腸壁，加快大便和腸道中其他代謝廢物排出體外的速度。

膳食纖維能夠抑制糖和脂肪吸收的速度，在體內(nèi)的糖和脂肪是可以互相轉(zhuǎn)化的。因此，不管是糖還是脂肪，吸收多了都會造成脂肪蓄積，能量過剩。所以，膳食纖維是通過抑制能量的吸收，來達(dá)到減重降脂效果的。

專家提醒，需要注意的是，膳食纖維并不是越多越好，過量攝入會引起一些礦物質(zhì)，比如鈣還有一些蛋白質(zhì)的吸收減少，對身體有不利影響。（獲得更多內(nèi)容，請關(guān)注漯河衛(wèi)健委官方微信公眾號）

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