秋季養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的三大原則
炎熱的夏季漸漸涼爽起來的時候,我們腦海里想到的就秋季到了嗎?秋季,秋季是一個收獲的季節(jié);秋季是夏季的熱到冬季冷的一個過渡的季節(jié)。在秋季晝夜的溫差變化是比較大的,稍有不注意就會引起感冒等常見的疾病,還有一些舊疾還有可能復(fù)發(fā),我們經(jīng)常說的“多事之秋”也是因此而來。在秋季這樣一個變化的季節(jié)里,養(yǎng)生,就成為了重要的一部分。
秋季養(yǎng)生,秋季是最適合滋補(bǔ)的季節(jié),在炎熱的夏季我們身體消耗了許多的津液,在秋季的時候我們需要通過養(yǎng)生,食療藥膳的方法滋補(bǔ)回來。所以,秋季養(yǎng)生滋補(bǔ)就是:補(bǔ)回夏季失去的,為寒冷的冬季御寒做準(zhǔn)備。
秋季是很干燥的一個季節(jié),秋季養(yǎng)生攝取的時候要注意水分充足的補(bǔ)充。秋季風(fēng)大,濕度小,人的汗液容易揮發(fā),因此皮膚也是非常容易干燥的;會導(dǎo)致人體一些水溶性維生素的丟失,所以,秋季要特別的注意補(bǔ)充水分和維生素。日常生活中可以適宜的多吃一些新鮮的水果,水菜。維生素方面,維生素B1,維生素B2及維生素C都是很好的補(bǔ)充方式。
秋季“燥”是一大特點(diǎn),在中醫(yī)理論中有講到秋季“燥邪傷人,易損耗人體津液,此時須注意清心定神、潤燥止渴、清熱養(yǎng)陰。”那么燥熱的秋季,飲食吃什么才能滋陰生津呢?其實(shí),生活中的核桃,芝麻,甘蔗,糯米,乳品,蜂蜜等食物,都是具有養(yǎng)血生津,起到進(jìn)補(bǔ)潤肺的功效。所以,平時可以適宜的吃一點(diǎn)這些食物。但是要注意的是,脾胃不好的人,最好是先調(diào)理好脾胃,等脾胃恢復(fù)了,在食用才是。
秋季喝粥是最好的養(yǎng)生飲食方法,秋季早上天天堅(jiān)持喝粥,可以養(yǎng)胃生津,還可以起到滋補(bǔ)的功效。特別是對于老年人和胃比較不好的人來說,秋季喝粥就是一大養(yǎng)生法,推薦:生地汁粥、黑芝麻粥、杏仁川貝糯米粥、百合蓮子粥等。
不過,秋季要少吃韭菜、辣椒、蔥、姜、蒜等辛味之品,多吃一些“酸味”食物,柑橘,山楂。因?yàn)樗嵝缘氖澄镉兄訌?qiáng)人體肝臟的功能,提高人體的免疫力。
秋季,人也是很容易感到疲倦和困乏的狀態(tài)的,在中醫(yī)理論中,中醫(yī)認(rèn)為這是一種“情緒疲軟”的現(xiàn)象,是因?yàn)橄募究釤幔⑶镞^后,人也逐漸的亢奮的情緒中調(diào)整過來,因此消耗了人體大量的能量而導(dǎo)致的。所以,中醫(yī)建議,要改善這種情況,必需要保證充足的睡眠時間,晚上宜最好在22.00左右睡覺,不要熬夜。飲食上,就以清淡的飲食為主,多吃一些新鮮的水果。室內(nèi)可以放一些綠色的植物盆栽,以起到緩解的作用。
中醫(yī)的藥膳滋補(bǔ)是具有非常要的功效,那么中醫(yī)秋季進(jìn)補(bǔ)要注意哪些呢?秋季進(jìn)補(bǔ)有哪些原則呢?怎么樣的進(jìn)補(bǔ)才是合理健康的呢?來了解一下秋季進(jìn)補(bǔ)的原則。
秋季進(jìn)補(bǔ)的三大原則:
1、秋季進(jìn)補(bǔ)之先調(diào)理好脾胃
夏季,因?yàn)榭嘞幕蜻^食冷飲等的問題,人的脾胃受到了程度的傷害,如果這時候大量的食用進(jìn)補(bǔ)的食物,人的腸胃無法承受,會導(dǎo)致消化功能絮亂。而消化功能的絮亂則會出現(xiàn)攝入的食物營養(yǎng)無法得到吸收和利用,換句話說就是“白吃了這些補(bǔ)品”。所以秋季要進(jìn)補(bǔ)首先就要先著手調(diào)理好自己的脾胃。
促進(jìn)脾胃恢復(fù)的食物有:茯苓餅、芡實(shí)、山藥、豇豆、小米等。中醫(yī)認(rèn)為,食粥能和胃、補(bǔ)脾、潤燥,煮粥喝的話,效果會更加的明顯有效。
2、秋季進(jìn)補(bǔ)之養(yǎng)肺滋陰潤燥
就像我們上面所說的,秋季是一個干燥的季節(jié),所以養(yǎng)肺潤燥滋陰就是進(jìn)補(bǔ)的一個原則,所以秋季進(jìn)補(bǔ)可以適當(dāng)?shù)亩嗍秤靡恍┳剃帩櫾镳B(yǎng)肺的食物,蔬菜水果很重要,但也不要忽視了其他食物的功效。附注:上面有講到。
3、秋季進(jìn)補(bǔ)之分清癥狀,對癥進(jìn)補(bǔ)
每個人的身體健康不一樣,所以在滋補(bǔ)的時候選擇的食物藥材也是有所區(qū)分的,對于氣虛的人來說,滋補(bǔ)的食材有:人參,西洋參、野山參、紅參等藥材;而血虛貧血的人來說就如有:阿膠、當(dāng)歸等補(bǔ)血的藥材;陽虛的滋補(bǔ)藥材有:鹿茸,肉桂等藥材;陰虛的人滋補(bǔ)藥材則有銀耳、熟地黃等藥材。所以秋季在選擇中藥材進(jìn)補(bǔ)的時候,首先要了解到自己是什么樣的體質(zhì),然后根據(jù)自身的情況來選擇藥材進(jìn)補(bǔ),這樣才會起到良好的作用。
99健康網(wǎng)的小編提醒:秋季是最佳的一個滋補(bǔ)季節(jié),進(jìn)補(bǔ)不應(yīng)該隨便亂補(bǔ)的,而且進(jìn)補(bǔ)也不是說多多就益善的,也不是越貴的藥材就越滋補(bǔ)的。要切記:忌無病亂補(bǔ)、忌虛實(shí)不分。
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