康寶萊倡議清晨從營養(yǎng)均衡的一餐開始
2018-09-27 10:38 來源:三聯(lián)生活周刊康寶萊發(fā)布《中國營養(yǎng)早餐調(diào)研報(bào)告》
2018年9月26日,中國北京——全球知名的營養(yǎng)品公司康寶萊今日發(fā)布《2018康寶萊中國營養(yǎng)早餐調(diào)研報(bào)告》。該報(bào)告是康寶萊在全球范圍內(nèi)開展的健康早餐調(diào)研的一部分,康寶萊希望借助此次調(diào)研機(jī)會(huì),深入了解中國及全球消費(fèi)者的早餐行為習(xí)慣,同時(shí)倡導(dǎo)其均衡營養(yǎng)、健康生活的理念。康寶萊中國區(qū)董事長鄭群怡博士、康寶萊營養(yǎng)咨詢委員會(huì)和營養(yǎng)學(xué)院主席大衛(wèi)·赫伯博士、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、教授、博士生導(dǎo)師肖榮等出席了發(fā)布會(huì)。
康寶萊中國區(qū)董事長鄭群怡博士發(fā)布調(diào)研報(bào)告數(shù)據(jù)
康寶萊營養(yǎng)咨詢委員會(huì)和營養(yǎng)學(xué)院主席大衛(wèi)·赫伯博士分享營養(yǎng)健康理念
中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、教授、博士生導(dǎo)師肖榮發(fā)表演講
《2018康寶萊中國營養(yǎng)早餐調(diào)研報(bào)告》調(diào)研了北京、上海、廣州、南京、成都、沈陽和福州等7個(gè)城市的2,100余名中國消費(fèi)者的反饋。除中國市場外,康寶萊還面向美國和亞太地區(qū)開展了調(diào)研。報(bào)告顯示,全球95%以上的受訪者認(rèn)為養(yǎng)成每天吃早餐的習(xí)慣對(duì)健康大有益處,但近50%的受訪者同時(shí)表示因時(shí)間不夠等原因無法按時(shí)吃早餐。四分之三的中國消費(fèi)者認(rèn)為早餐是一天中最為重要的一餐,80%以上的中國消費(fèi)者已經(jīng)養(yǎng)成了每天吃早餐的健康習(xí)慣,而女性消費(fèi)者的早餐習(xí)慣更為良好。
調(diào)研顯示,“沒時(shí)間”、“沒胃口”和“準(zhǔn)備早餐太耗費(fèi)精力”成為了中國消費(fèi)者不吃早餐的三大主要原因。受訪者普遍表示,更方便快捷、更多時(shí)間以及更容易準(zhǔn)備的早餐會(huì)幫助消費(fèi)者養(yǎng)成每天吃早餐的習(xí)慣。
“不論你是因?yàn)闀r(shí)間緊迫還是不覺得餓,不吃早餐都是大錯(cuò)特錯(cuò)的?!贝笮l(wèi)·赫伯博士表示,“吃一頓營養(yǎng)均衡的早餐有助于振奮精神、補(bǔ)充能量、消除饑餓感,喚醒全天活力?!?/p>
四分之三的中國消費(fèi)者習(xí)慣在起床后的1-2小時(shí)內(nèi)進(jìn)餐,僅20%的受訪者表示會(huì)將早餐安排在早起后的30分鐘內(nèi)。80%以上的受訪者選擇在家自制早餐,而傳統(tǒng)中式早餐最受中國消費(fèi)者青睞。大衛(wèi)·赫伯博士建議早起后30分鐘內(nèi)用早餐。“早起后30分鐘內(nèi)吃一頓營養(yǎng)均衡的早餐,即便只是少量進(jìn)食,也能為身體補(bǔ)充必需營養(yǎng),使身體開始新陳代謝,開啟活力爆表的一天?!?大衛(wèi)·赫伯博士解釋道。
調(diào)研數(shù)據(jù)同時(shí)顯示,有39%的受訪者認(rèn)同碳水化合物是早餐中最重要的營養(yǎng)。根據(jù)康寶萊的營養(yǎng)均衡原則,每頓餐飲中的卡路里攝入量應(yīng)為40%碳水化合物、30%蛋白質(zhì)和30%健康脂肪,加上25克膳食纖維和一天八杯水,可改善整體健康狀態(tài)??祵毴R建議早餐可搭配食用肉蛋奶等優(yōu)質(zhì)蛋白、谷薯類粗細(xì)搭配的主食、新鮮蔬菜及含糖量低的水果等食物,以達(dá)到營養(yǎng)均衡的目的。
此外,在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場,康寶萊還發(fā)布了營養(yǎng)早餐食譜,“我們希望為消費(fèi)者在營養(yǎng)早餐及其便利性等方面提供更多更好的選擇。”鄭群怡博士表示,“每天由康寶萊蛋白混合飲料等調(diào)制而成的460萬份奶昔被全球各地的消費(fèi)者享用。消費(fèi)者即便是趕時(shí)間,也能夠輕松享用營養(yǎng)均衡的一餐?!?/p>
《2018康寶萊中國營養(yǎng)早餐調(diào)研報(bào)告》核心洞察
健康早餐乃重中之重
調(diào)研結(jié)果顯示,75%的中國消費(fèi)者認(rèn)為早餐是一天中最重要的一餐,90%的中國消費(fèi)者認(rèn)為樹立每日健康早餐的習(xí)慣至關(guān)重要。關(guān)于營養(yǎng)健康早餐為消費(fèi)者帶來的益處:
“提升個(gè)人幸福感”(95%)和“補(bǔ)充能量”(93%)是中國消費(fèi)者認(rèn)可的兩大益處,這一點(diǎn)與全球受訪者的觀念一致(分別為90%和94%)
中國消費(fèi)者認(rèn)為的第三大益處是“振奮精神”(91%),美國及亞太地區(qū)則為“開啟一天的新陳代謝”(88%)
中國消費(fèi)者早餐習(xí)慣更好
逾一半的全球受訪者已養(yǎng)成每日吃早餐的健康習(xí)慣,其中中國消費(fèi)者比例高達(dá)81%,早餐習(xí)慣更為健康,亞太地區(qū)為63%,美國則為55%。在中國,女性和男性每日吃早餐的比例分別為84%和77%,女性的早餐習(xí)慣更為良好,這一現(xiàn)象與美國和亞太地區(qū)正好相反(男女比例分別為57% : 53%和65% : 61%)。
中國、美國及亞太地區(qū)每日吃早餐的消費(fèi)者比例均隨年齡增長而提高,老年人早餐習(xí)慣更為良好:
中國 ——青年(18-34歲)比例為79%,而老年人(55歲以上)比例增至86%
美國——青年(18-34歲)比例為50%,而老年人(55歲以上)比例為66%
亞太地區(qū)——青年(18-34歲)比例為56%,老年人(55歲以上)比例激增至74%
中國消費(fèi)者習(xí)慣選用傳統(tǒng)中式早餐
報(bào)告顯示,82%的中國消費(fèi)者習(xí)慣在家用早餐,而自制早餐的比例高達(dá)87%。包括饅頭、煎餅、米飯、面條、粥等在內(nèi)的傳統(tǒng)中式早餐仍是中國消費(fèi)者的首要選擇,比例為63%,中老年人對(duì)中式早餐的偏愛程度更高。這一類型的早餐在泰國(66%)和越南(78%)等國家也備受歡迎。
燕麥或麥片在美國的受歡迎程度為50%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過中國的39%和亞太地區(qū)的28%。而面包/吐司在三地的受歡迎程度相當(dāng),美國為43%,中國為39%,亞太地區(qū)則為49%。
“沒時(shí)間”和“沒胃口”成為吃早餐最大障礙
調(diào)研數(shù)據(jù)表明,“沒時(shí)間”是受訪者不吃早餐的首要原因,比例分別為中國44%、亞太地區(qū)52%和美國38%。第二大原因是“沒胃口”,比例分別為中國32%、亞太地區(qū)32%和美國34%。中國消費(fèi)者與亞太地區(qū)消費(fèi)者均認(rèn)為第三大原因?yàn)椤皽?zhǔn)備早餐太耗費(fèi)精力”(中國27%、亞太地區(qū)16%),19%的美國受訪者則與眾不同,將早餐和體重管理關(guān)聯(lián)起來,“減肥”成為其不吃早餐的第三大理由。
中國、美國以及亞太地區(qū)的受訪者普遍表示,“早餐更方便快捷”、“更多時(shí)間”以及“早餐更容易準(zhǔn)備”等因素會(huì)促使他們養(yǎng)成每天吃早餐的健康習(xí)慣。此外,38%的中國受訪者表示,如果有“滿足每日所需營養(yǎng)的現(xiàn)成早餐”,他們?cè)敢饷刻斐栽绮?。康寶萊營養(yǎng)奶昔富含優(yōu)質(zhì)大豆分離蛋白、多種維生素及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成份,是很好的便捷早餐搭配。
康寶萊營養(yǎng)早餐調(diào)研方法論
康寶萊于2018年2月至3月在全球范圍內(nèi)首次開展了營養(yǎng)早餐調(diào)研,調(diào)研區(qū)域覆蓋美國、中國及亞太地區(qū)國家和地區(qū),包括澳大利亞、中國香港、印度尼西亞、日本、韓國、馬來西亞、菲律賓、新加坡、中國臺(tái)灣、泰國和越南。受訪總?cè)藬?shù)逾8,600名,其中1,000名來自美國,2,100余名來自中國,5,500余名來自亞太地區(qū)。本次調(diào)研樣本的置信度為95%,最大樣本誤差范圍為±3.1%。
關(guān)于康寶萊公司:
康寶萊是一家全球營養(yǎng)品公司,其目標(biāo)是讓世界變得更健康、更快樂。自1980年以來,康寶萊便一直秉承著自己的營養(yǎng)使命:通過優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)品和營養(yǎng)計(jì)劃幫助改善人們的生活,讓人生從此更精彩??祵毴R與服務(wù)提供商攜手致力為世界性難題提供解決方案:營養(yǎng)不良、肥胖、人口老齡化等等。在康寶萊高質(zhì)量產(chǎn)品的背后是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)依據(jù),且大部分產(chǎn)品均由康寶萊自主工廠生產(chǎn)。此外,康寶萊服務(wù)提供商深入社區(qū),為消費(fèi)者一對(duì)一進(jìn)行輔導(dǎo),鼓勵(lì)消費(fèi)者擁抱更健康、更積極的生活方式。
康寶萊的各類產(chǎn)品,包括目標(biāo)營養(yǎng),體重管理,能量,保健和個(gè)人護(hù)理等產(chǎn)品至今已覆蓋全球超過90個(gè)國家和地區(qū)。
康寶萊一直致力履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任,通過資助康寶萊營養(yǎng)基金會(huì)(HNF)和康寶萊之家項(xiàng)目為全世界需要幫助的兒童提供健康營養(yǎng)品??祵毴R有幸在全世界贊助了超過190個(gè)世界級(jí)運(yùn)動(dòng)員,運(yùn)動(dòng)隊(duì)和體育賽事,贊助對(duì)象包括克里斯蒂亞諾·羅納爾多、美國洛杉磯銀河隊(duì)和許多其他奧運(yùn)會(huì)運(yùn)動(dòng)隊(duì)。
康寶萊在全世界擁有近8,300多名員工,股票在紐約股票交易所(NYSE: HLF)交易,2017年凈營業(yè)額大約為44億美元。詳情請(qǐng)登錄Herbalife.com 或 IAmHerbalife.com
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關(guān)于康寶萊營養(yǎng)基金會(huì):
康寶萊營養(yǎng)基金會(huì)(HNF)是一家為全球的兒童提供良好營養(yǎng)和營養(yǎng)教育的美國非盈利機(jī)構(gòu)。為了促進(jìn)兒童健康地成長和發(fā)展,康寶萊營養(yǎng)基金會(huì)每天為超過130個(gè)項(xiàng)目提供支持。我們致力于為兒童提供良好的營養(yǎng),以創(chuàng)造更美好的未來??祵毴R營養(yǎng)基金會(huì)還經(jīng)常援助自然災(zāi)害。有關(guān)該基金會(huì)以及其如何通過項(xiàng)目支持兒童的更多信息,請(qǐng)?jiān)L問HerbalifeNutritionFoundation.org。
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