水果

　　我們吃下過多的大魚大肉之后，水果做甜品是最為理想的。因為在吃下高能量食物之后，又不吃蔬菜水果，長久以此，我們的身體就會急速老化。

　　紅酒

　　過多的食用高脂肪食物會讓身體產(chǎn)生過量的自由基，這樣就會加速衰老。而紅酒中含有的抗氧化多酚類物質(zhì)，能夠有效減輕高脂肪食物對身體的損害。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，飽餐一頓火雞肉之后再配上一點紅酒，身體內(nèi)部的過氧化物丙二醛(MDA)的含量會減少75%之多，而MDA正是脂肪消化后的副產(chǎn)品，也是導致心臟病的發(fā)生的助推器。

　　醋

　　飽餐之后，我們體內(nèi)的血糖會迅速升高。這樣的血糖波動不但對糖尿病患者大大不利，對于正常人的健康同樣沒有好處。

　　有研究發(fā)現(xiàn)，在吃甜甜圈后喝一勺醋，體內(nèi)血糖上升速度就會減緩了一半，而且受試者在一天中，平均會少吃275千卡的食物。用餐時喝一勺醋，或者在涼拌菜上澆點醋，都是緩解暴食后的血糖急速增高的好辦法。

（責任編輯：醉筆）

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