巧克力是現(xiàn)代社會非常流行的零食，而巧克力吃了以后可以提升精神，開心，甚至人稱有甜蜜幸福的感覺，人們擔(dān)心這種“興奮”會使癲癇患者出現(xiàn)癲癇發(fā)作，因而很多家長不允許患有癲癇的孩子食用巧克力。

           巧克力含有什么成分，讓大家這么擔(dān)心呢？巧克力是由可可豆加工而成的，巧克力的主要成分有可可脂和可可塊，這兩種成分常出現(xiàn)的巧克力的成分表里，食用巧克力后具有提升精氣神的成分主要是可可堿，這種物質(zhì)存在于可可塊中。另外巧克力還含有一定量的咖啡因，有提升精神減輕困倦感的作用。如果吃完巧克力太精神了，以至于不好好睡覺、過度勞累，容易誘發(fā)癲癇發(fā)作，這么看來，好像家長們的擔(dān)心不無道理。

           其實，巧克力中所含有的可可堿是比較微量的，100g牛奶巧克力中僅含有約0.2g可可堿，而咖啡因的含量約為20mg，這僅僅相當(dāng)于一杯拿鐵咖啡所含咖啡因量的大約五分之一。 但含可可70-85%的黑巧克力所含有的可可堿和咖啡因含量大約相當(dāng)于牛奶巧克力的的四倍，這個量接近一杯拿鐵咖啡中咖啡因的含量。

           既然巧克力確實含有可可堿和咖啡因，容易造成興奮勞累，從而從理論上來講有可能增加癲癇發(fā)作的幾率，那么癲癇患者就一點不能吃巧克力馬？

           我們?nèi)绻镜酶咭稽c，從更全面的角度去看待，可能這個問題就好解決了。癲癇患者需要均衡健康的飲食，這一點毋庸置疑。我們來看看巧克力的成分，市面最常見的是牛奶巧克力，有調(diào)查發(fā)現(xiàn)牛奶巧克力中糖的含量幾乎占到巧克力質(zhì)量的一半甚至更多，這個量是不是觸目驚心？過多的糖攝入可以造成肥胖、蛀牙、促進糖尿病、促進痛風(fēng)的發(fā)病，僅僅就這一點來講，我們能讓我們的孩子，不管是健康的，還是患有癲癇的孩子，隨便、大量、無節(jié)制的吃這種東西嗎？

           剛才提到牛奶巧克力中的咖啡因的含量其實也挺低，100g牛奶巧克力僅含有約五分之一杯咖啡里含有的咖啡因，這個量的話，還沒有達到通常人們所擔(dān)心的那個量。有專家建議，癲癇患者每天不要喝超過四杯咖啡（一天四杯！大家聽聽就行了，有的對咖啡因敏感的人飲1杯咖啡就會煩躁、緊張、臉紅、多尿、心慌、心動過速等“咖啡因中毒”的癥狀），否則容易誘發(fā)發(fā)作。四杯這個數(shù)，在我們的心目中有些多，這個數(shù)字是來自西方國家的專家所給的建議，國人可以參考這個數(shù)字，再根據(jù)東方人的生活習(xí)慣，適當(dāng)?shù)販p少，比如偶爾喝一杯咖啡，可不可以？

          如果是可可含量大于70%的黑巧克力，那么其中的可可堿和咖啡因顯然比牛奶巧克力高了很多，因此，建議可以選擇可可含量低的牛奶巧克力、選擇白巧克力，不選可可含量高的黑巧克力，并且控制巧克力的攝入量，以利于控制癲癇發(fā)作。

          上文提到的是一般而言，泛泛而論，那么具體到每個人，可能情況各有不同。在數(shù)據(jù)庫中一查， 也能查到飲用中量咖啡誘發(fā)了癲癇發(fā)作的病例報告。 如果患者想要了解自己的癲癇發(fā)作對于巧克力、咖啡是否敏感，那么需要認真記錄自己的每一次癲癇發(fā)作的日期，以及當(dāng)天有沒有什么特別的事情比如吃沒吃巧克力、吃了多少，或是是否喝咖啡或者奶茶以及數(shù)量，或是熬夜或是精神壓力過大，等等，也就是記錄癲癇日記，記錄三個月到半年，回過頭來分析自己的癲癇發(fā)作和這些事情有沒有關(guān)聯(lián)，有助于弄清楚自己的癲癇發(fā)作是否受到巧克力或咖啡的影響。

文章轉(zhuǎn)自：中國癲癇病友會

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