西電集團(tuán)醫(yī)院

獼猴桃具有豐富的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。果膠是獼猴桃皮和果肉接觸的部分，可以降低血液中的膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病。對(duì)于過去患有心腦血管疾病、高血脂、高膽固醇的人，可以服用這部分。獼猴桃富含膳食纖維，不僅能降血脂，還能促進(jìn)消化，防止便秘，消除體內(nèi)有害代謝物。經(jīng)常食用獼猴桃還可以保護(hù)血管內(nèi)皮，防止血管壁斑塊沉積，預(yù)防動(dòng)脈硬化，改善心肌功能。經(jīng)常食用獼猴桃還可以預(yù)防癌癥和腫瘤，促進(jìn)身體排毒。獼猴桃是一種非常好的滋補(bǔ)產(chǎn)品，富含維生素A、維生素C和葉酸。它是一種低脂肪、低熱量的水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。

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獼猴桃富含碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，尤其是維生素C、胡蘿卜素和葉酸。獼猴桃還含有獼猴桃堿、果膠、檸檬酸、蘋果酸、肌醇等植物活性物質(zhì)。獼猴桃中的維生素C可以預(yù)防壞血病，降低血液膽固醇水平，擴(kuò)張血管，降低血壓。獼猴桃還富含精氨酸，能有效改善血流，防止血栓形成。獼猴桃富含可溶性膳食纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助人體消化食物，排出體內(nèi)毒素，具有預(yù)防便秘的功效；鉻具有降血糖的作用，可作為糖尿病的輔助治療。

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