冬季是一年之中天氣寒冷、日照時(shí)間短暫的季節(jié)。不少人在這個(gè)季節(jié)會(huì)由于天氣陰冷、缺乏陽(yáng)光等原因而導(dǎo)致情緒低落、失眠癥焦慮癥高發(fā)，人也會(huì)變得輕度抑郁。

河南省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院（河南省中醫(yī)藥研究院）門診辦“萌小護(hù)”導(dǎo)醫(yī)團(tuán)隊(duì)護(hù)士長(zhǎng)吳春亞介紹，除了注意保暖、增加戶外活動(dòng)和光照時(shí)間外，我們還可以通過(guò)合理的飲食調(diào)理幫助緩解這些低落情緒，提高心理健康。

一、飲食調(diào)整對(duì)改善情緒的影響 

1.增加富含維生素的食物。維生素B群和C群可以幫助身體產(chǎn)生能量，促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)作。例如，核桃、杏仁、全麥面包等食物含有豐富的維生素B群，可以促進(jìn)大腦神經(jīng)遞質(zhì)的合成，有助于緩解焦慮和抑郁。柑橘類水果、草莓、菠菜等食物則富含維生素C，能夠促進(jìn)大腦中血清素的合成，使人們感到心情愉快。

2.適當(dāng)攝入蛋白質(zhì)食物。蛋白質(zhì)是身體細(xì)胞的重要組成部分，也是身體合成神經(jīng)遞質(zhì)的重要原料。魚(yú)肉、雞肉、豆類等食物含有豐富的蛋白質(zhì)，有助于提高身體的免疫力，緩解壓力和疲勞。

3.選擇富含色氨酸的食物。色氨酸是人體必需的氨基酸之一，可以促進(jìn)大腦中血清素的合成，改善睡眠質(zhì)量，緩解抑郁和焦慮。牛奶、酸奶、小米等食物富含色氨酸，適當(dāng)食用可以幫助我們改善情緒和心理狀態(tài)。

4.控制辛辣食物的攝入量。冬季人們?nèi)菀棕潙倩疱伒刃晾笔澄铮@些食物可能會(huì)導(dǎo)致口腔潰瘍、便秘等問(wèn)題，影響情緒和心理狀態(tài)。因此，我們應(yīng)適當(dāng)多吃蔬菜、水果等富含膳食纖維的食物，保持腸道通暢，有助于緩解壓力和焦慮。

二、合理飲食習(xí)慣和心情的關(guān)系

1.規(guī)律飲食

保持規(guī)律的飲食習(xí)慣對(duì)心情的穩(wěn)定具有重要作用。避免過(guò)度饑餓或暴飲暴食，保持正常的進(jìn)食時(shí)間和飲食量，有助于維持良好的心情。

2.多樣化飲食

多樣化的飲食可以提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而滿足身體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需求。多樣化的飲食也能夠增加飲食的樂(lè)趣，改善心情。

3.適量運(yùn)動(dòng)

飯后一小時(shí)進(jìn)行適量的運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)身體內(nèi)多巴胺等神經(jīng)遞質(zhì)的釋放，提升心情。在冬季選擇適合自己的室內(nèi)運(yùn)動(dòng)方式，如瑜伽、跳繩等，可以通過(guò)運(yùn)動(dòng)來(lái)改善心情。

三、這些藥膳也能幫助調(diào)節(jié)情緒

吳春亞介紹，也可通過(guò)一些有效的中藥膳食來(lái)幫助調(diào)節(jié)睡眠和情緒，不過(guò)建議先請(qǐng)專業(yè)中醫(yī)師辨證體質(zhì)噢。

1.蓮心茶

蓮心2克，加開(kāi)水泡10分鐘后可飲，適用于心火旺盛者。

2.靈芝煲烏雞

靈芝適量、紅棗10克、烏雞150克，同煮至雞肉爛加調(diào)料，飲湯吃肉，適用于氣虛者。

3.二仁瘦肉湯

柏子仁10克、酸棗仁20克、大棗10克、瘦肉50克，同煲1小時(shí)，飲湯每周2次，適用于心肝血虛者。

4.百合蓮子湯

百合30克、蓮子20克、桂圓肉10克、大棗10克，煲2個(gè)小時(shí)，每日早或晚服，適用于心脾兩虛者。

吳春亞提醒，除了飲食調(diào)理可以幫助緩解冬季的焦慮和輕度抑郁情緒，保持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量、養(yǎng)成規(guī)律的睡眠、維護(hù)良好的社交關(guān)系都對(duì)心理健康有益；如果失眠、焦慮、抑郁情緒嚴(yán)重或持續(xù)，要及時(shí)尋求專業(yè)醫(yī)生幫助，得到正確的診斷和治療。

（供稿：吳春亞    審核：郭致遠(yuǎn)）

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