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 JADE568

早上時(shí)間很緊張，有時(shí)不吃有時(shí)買個肯德基或麥當(dāng)勞早餐。最喜歡里面薯餅，7元一個?，F(xiàn)在自己在家也可以做，做好后冷凍下次吃直接熱，不僅快速，冷凍之后解凍熱量還會降低不影響口感，早餐的新發(fā)明！

用料  

饞嘴家庭版早餐速食肯德基麥當(dāng)勞低熱量薯餅土豆餅的做法  

土豆削皮，洗凈。

剁成丁，用涼水沖下，瀝干水分。

放鍋里翻炒，放點(diǎn)鹽，提味。

盛出，撒面粉，攪拌。注意面粉用量，不易過多容易口感太面，80G正好或者在少一點(diǎn)，根據(jù)自身土豆大小情況。

用保鮮膜和搟面杖壓出形狀，如果土豆較硬，可以適當(dāng)捯碎些再塑形。這一步很重要，因?yàn)樾枰鐾昀鋬?，為之后哪天要吃拿出來直接稍微解凍就下鍋要快速，方便！！并且也更容易定型。算重點(diǎn)！

放鍋里炸。油溫不易過高。新手小白這步需要家人協(xié)助。

盛盤，根據(jù)自己口味調(diào)！

開吃！咯吱聲香響起！又脆又香!比外面衛(wèi)生健康還省錢！做完成就感滿滿！

小貼士

土豆或者馬鈴薯最好選里面面軟的品種，不是那種瓤偏硬的品種口感更好！

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