嬰幼兒是家庭的掌中寶，是國(guó)家的未來，但是，他們的口糧卻一再事故頻發(fā)，公眾不禁想問這背后是什么原因。近日，中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布一份不合格產(chǎn)品通告，指出一款進(jìn)口奶粉香蘭素超標(biāo)?！跋闾m素”是一種食品添加劑，但是6個(gè)月以下的嬰兒，因?yàn)槟c道脆弱，消化系統(tǒng)發(fā)育不全，所以絕不能在食物中添加。

如何守護(hù)嬰童食品安全？再一次成為國(guó)家、企業(yè)以及千千萬萬的家庭所關(guān)注的重點(diǎn)。如秋田滿滿、英氏、嘉寶等知名企業(yè)，在嬰幼兒食品安全方面，就有著嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)以及領(lǐng)先行業(yè)的技術(shù)實(shí)力和品質(zhì)保障！

以嬰童輔食領(lǐng)域的頭部企業(yè)，嬰童營(yíng)養(yǎng)全餐品牌秋田滿滿為例，秋田滿滿相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為：如何保證嬰幼兒輔助食品安全，是目前消費(fèi)者最為關(guān)心的問題之一，也是全社會(huì)共同的責(zé)任。作為頭部企業(yè)必須要發(fā)揮保障食品質(zhì)量安全的主體作用，加大在技術(shù)設(shè)備管理方面的投入，自覺誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，積極助力行業(yè)健康發(fā)展。

嬰童食品安全絕無小事！因此，秋田滿滿對(duì)旗下各類嬰童食品質(zhì)量把控和食品安全方面都有明確的要求和嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)。

尤其是在2021年，秋田滿滿上線食品可追溯系統(tǒng)，確保從原料入廠檢驗(yàn)到生產(chǎn)、貯存、運(yùn)輸?shù)日麄€(gè)供應(yīng)鏈的嚴(yán)格控制，并在包裝上設(shè)計(jì)了食品可追溯二維碼，掃描該二維碼即可查閱到產(chǎn)品型式檢驗(yàn)報(bào)告，不僅可以追溯到產(chǎn)品批次信息亦可追溯到原料批次信息。

該溯源系統(tǒng)從上線以來，得到了消費(fèi)者一致肯定，不少寶媽表示有了溯源系統(tǒng)后，自己每次購(gòu)買都會(huì)查一查，這樣孩子吃得才能更放心。同時(shí)，作為嬰童輔食行業(yè)的代表，秋田滿滿此舉也能帶動(dòng)行業(yè)積極發(fā)展，共同為嬰幼兒寶寶的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。

據(jù)悉，今年秋田滿滿還會(huì)建立和運(yùn)行食品可追溯2.0體系，內(nèi)容包括產(chǎn)品信息、品牌信息、第三方抽檢報(bào)告、可追溯信息（包括產(chǎn)品生產(chǎn)日期、產(chǎn)品批次、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告、原料生產(chǎn)日期等），用高度的責(zé)任心和使命感，為孩子的口糧與營(yíng)養(yǎng)堅(jiān)守品質(zhì)。

除此之外，為了全方位保障產(chǎn)品安全，秋田滿滿擁有專業(yè)的品控團(tuán)隊(duì)，嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。對(duì)供應(yīng)商按照產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)進(jìn)行不同的監(jiān)控頻率，合作代加工廠大多建立5S或6S管理標(biāo)準(zhǔn)，旗下所有產(chǎn)品平均每15天做一次品質(zhì)檢測(cè)。

同樣作為國(guó)內(nèi)知名的嬰幼兒食品品牌英氏，從進(jìn)軍嬰幼兒奶粉行業(yè)開始，以高標(biāo)準(zhǔn)要求自己，讓品質(zhì)更透明。英氏相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：英氏深知高品質(zhì)，是嬰幼兒奶粉品牌發(fā)展的生存底線，為寶寶提供安全、放心產(chǎn)品也是一種長(zhǎng)遠(yuǎn)的擔(dān)當(dāng)。所以，一直以來英氏奶粉就高標(biāo)準(zhǔn)要求自己：采用北歐黃金奶粉，和品控非常嚴(yán)格的歐洲食品巨頭ARLAFOODS結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟，原裝原罐從丹麥進(jìn)口，同時(shí)嚴(yán)格遵循中國(guó)監(jiān)管要求保障英氏奶粉的安全和高品質(zhì)。

據(jù)了解，在2012年，英氏奶粉同樣推出了一套追溯系統(tǒng)讓消費(fèi)者親眼看見從生產(chǎn)到終端銷售的全過程，并在2014年推行米粉全程透明追溯體系。在銷售終端的消費(fèi)者拿到每一罐英氏奶粉都能掃描其專屬二維碼，通過產(chǎn)品身份證、牧場(chǎng)奶源、生產(chǎn)原罐原裝、丹麥出境、中國(guó)入關(guān)、銷售透明等六個(gè)環(huán)節(jié)全程追溯奶粉品質(zhì)。

創(chuàng)立于1927年，總部位于美國(guó)密西根州，著名嬰幼兒食品品牌——嘉寶Gerber，在產(chǎn)品安全建設(shè)方面，同樣有著嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)。嘉寶一貫重視產(chǎn)品的安全與質(zhì)量，所有原料和成品必須符合嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)并通過多重質(zhì)量控制測(cè)試，以確保產(chǎn)品符合監(jiān)管要求，保證嬰幼兒食用安全。

因此在原料挑選、成品分類和多樣化質(zhì)量把控實(shí)驗(yàn)上，都采取嚴(yán)格的管控標(biāo)準(zhǔn)，用以保證嘉寶食品滿足管理規(guī)范，使寶貝安全放心地食用。

嘉寶相信健康的產(chǎn)品始于自然健康的食材，基于這一理念，嘉寶嚴(yán)格按照美國(guó)和世界食品標(biāo)準(zhǔn)選擇原材料，嚴(yán)格挑選原材料供應(yīng)商。嘉寶嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)著所有產(chǎn)品的開發(fā)和生產(chǎn)，這些標(biāo)準(zhǔn)基于美國(guó)兒科學(xué)會(huì)、美國(guó)心臟協(xié)會(huì)、美國(guó)食品和藥物管理局、美國(guó)農(nóng)業(yè)部，以及醫(yī)學(xué)科學(xué)研究所和國(guó)家科學(xué)院的建議。

嘉寶每年還會(huì)評(píng)估自己的產(chǎn)品，產(chǎn)品評(píng)定非常嚴(yán)格，確保原材料合適的大小、形狀，以及具有每個(gè)發(fā)展階段合適的口味和品質(zhì)。一旦原材料通過嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)入嘉寶工廠，嘉寶會(huì)檢測(cè)原材料的每一步使用過程，從而確保加工過程安全、合理、完善。

嬰幼兒食品安全不容失守，讓消費(fèi)者買得安心，讓寶寶吃得安全，應(yīng)當(dāng)是嬰幼兒品牌企業(yè)堅(jiān)守的底線。因此，像秋田滿滿類廠家在品控方面的措施以及安全溯源體系的重要性就尤為凸顯。呼吁相關(guān)行業(yè)，應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)此類企業(yè)，更加重視食品安全以及更多的科技賦能，一起為中國(guó)家庭及寶寶，帶來更加安全又營(yíng)養(yǎng)的高品質(zhì)產(chǎn)品！

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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網(wǎng)址: 嬰童食品事故頻發(fā)，秋田滿滿類廠家安全溯源體系重要性凸顯 http://www.u1s5d6.cn/newsview770466.html