酸奶發(fā)酵菌粉推薦,輕松做美味酸奶
酸奶發(fā)酵菌粉推薦,輕松做美味酸奶!
姐妹們,酸奶發(fā)酵菌粉可是咱們做酸奶的必備神器??!今天就來(lái)給大家種種草,分享幾款我親自用過(guò)的酸奶發(fā)酵菌粉,絕對(duì)讓你輕松做出美味酸奶!
佰生優(yōu)酸奶發(fā)酵菌粉:口感細(xì)膩
口感:酸到剛剛好,不會(huì)過(guò)于刺激,質(zhì)地綿密,有點(diǎn)老酸奶的質(zhì)感,但又不會(huì)特別厚實(shí),用勺子舀起來(lái)是一塊的,不拉絲,容易出水,口味不錯(cuò)。
優(yōu)點(diǎn):口感細(xì)膩,微酸,質(zhì)地偏固態(tài),有點(diǎn)老酸奶的感覺。
缺點(diǎn):發(fā)酵時(shí)間有點(diǎn)久,有點(diǎn)擔(dān)心酸奶會(huì)壞掉。個(gè)人不太喜歡特別酸的口味。
購(gòu)買建議:適合喜歡細(xì)膩口感、不太怕酸的姐妹們。
Probio7酸奶發(fā)酵菌粉:醇厚奶香
口感:口感醇厚,奶香味十足,質(zhì)地像嫩豆腐一樣,成品巨拉絲,絲滑無(wú)比。
優(yōu)點(diǎn):含有三種專利菌株+兩種協(xié)同發(fā)酵菌,活菌數(shù)高達(dá)480億,可以有效維持腸道健康。0糖0脂0添加,健康又營(yíng)養(yǎng)。凝固時(shí)間短,容錯(cuò)率高,失敗率低。
缺點(diǎn):發(fā)酵時(shí)間有點(diǎn)久,擔(dān)心酸奶會(huì)壞掉。含有一定量的麥芽糊精,介意的姐妹們慎入。
購(gòu)買建議:適合喜歡醇厚口感、對(duì)奶香有要求的姐妹們。
優(yōu)比特酸奶發(fā)酵菌粉:健康營(yíng)養(yǎng)
口感:完全無(wú)添加的老酸奶口感,攪拌后變得很絲滑,口味偏酸一些。
優(yōu)點(diǎn):專注生產(chǎn)無(wú)添加、更健康、更營(yíng)養(yǎng)的酸奶發(fā)酵菌粉,讓家人和孩子實(shí)現(xiàn)無(wú)添加酸奶自由。每包菌可以做1L酸奶,成本較低,適合減肥減脂期食用。對(duì)腸胃好,吃起來(lái)完全沒有甜味的老酸奶。
缺點(diǎn):口味偏酸,可能不適合喜歡甜味的姐妹們。發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng),需要8-9小時(shí)才能發(fā)酵好。
購(gòu)買建議:適合注重健康營(yíng)養(yǎng)、喜歡酸味口感的姐妹們。
說(shuō)了這么多款酸奶發(fā)酵菌粉,其實(shí)每款都有它的獨(dú)特之處和適用人群啦~ 我個(gè)人最心儀的還是Probio7酸奶發(fā)酵菌粉啦!它不僅口感醇厚、奶香味十足;而且活菌數(shù)高、營(yíng)養(yǎng)豐富;最重要的是它0糖0脂0添加哦!健康又營(yíng)養(yǎng)!當(dāng)然啦~ 這只是我的個(gè)人看法而已啦~ 大家最好還是根據(jù)自己的口味和需求來(lái)選擇合適的酸奶發(fā)酵菌粉哦~
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