很多媽媽在挑選奶粉時(shí)
都會(huì)注意奶粉里邊有沒(méi)有糖
通常會(huì)看到
乳糖、低聚半乳糖、低聚糖、麥芽糖糊精、玉米糖漿……
這些糖哪些是健康有益的?
兒科醫(yī)生告訴我們：
奶粉主要以乳糖為主
應(yīng)不含蔗糖、麥芽糊精、玉米糖漿等"添加糖"
如果含有"添加糖"，多數(shù)為人為添加
不建議孩子食用含"添加糖"的奶粉
對(duì)以奶制品為主食的寶寶來(lái)說(shuō)
每天所需能量的40%－50%必須由碳水化合物(糖)提供
媽媽最關(guān)心的奶粉"甜不甜"
很多媽媽很在意奶粉里"甜不甜"，畢竟小寶寶吃了太甜會(huì)影響食欲以及肥胖
從下表我們可以清楚的看到奶粉里各種糖的甜度比較
就提供能量而言,各種糖提供的能量差不多
但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上還是有差別
乳糖：提供生長(zhǎng)所需能量和營(yíng)養(yǎng)
嬰兒在最初的頭 6個(gè)月內(nèi)，每公斤體重每天需乳糖 l0-l4克，后6個(gè)月里為8-9克，這就是現(xiàn)在所有的以牛奶為基料生產(chǎn)嬰兒食品時(shí)，之所以必須添加乳糖的一個(gè)基本原因。
因?yàn)?，寶寶生長(zhǎng)所需要的能量以及腦細(xì)胞發(fā)育都需要大量的乳糖。
德國(guó)原裝進(jìn)口的貝唯他奶粉采用了全乳糖配方
低聚半乳糖：促進(jìn)腸道有益菌繁殖
益生元，主要是低聚糖
包括低聚半乳糖（GOS）和低聚果糖（FOS）
低聚半乳糖是母乳的重要成分，具有良好的雙歧桿菌增殖活性
與其它低聚糖(低聚果糖)相比
聚糖半乳糖低能更有效地
促進(jìn)腸內(nèi)各種雙歧桿菌和乳酸菌的生長(zhǎng)
麥芽糖糊精：低營(yíng)養(yǎng)
(玉米糖漿固體和麥芽糊精類(lèi)似)
麥芽糖糊精本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高
是一種廉價(jià)的碳水化合物
是奶粉生產(chǎn)的填充輔料
對(duì)寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育并不能起到顯著的促進(jìn)效果.
國(guó)家規(guī)定0-6月階段的奶粉
不能超過(guò)10%的淀粉等物質(zhì)
但2、3段沒(méi)有明確的使用標(biāo)準(zhǔn)及比列
而且，現(xiàn)在只要添加了麥芽糊精，基本都沒(méi)有具體含量
蔗糖：不要攝取過(guò)多
有部分寶寶由于
長(zhǎng)期便食、挑食、厭食、高熱量的食物攝入不足
由于蔗糖熱量大、吸收快
也常常被添加到這些特殊配方奶粉里
適量、適時(shí)的攝入這類(lèi)含蔗糖配方粉
可以有效維持寶寶的熱量、改善營(yíng)養(yǎng)不良情況
根據(jù)配料表就可以選到好奶粉
配料表上的成分是按添加量從高到低排列的
可在配料表的前幾位找到乳糖和低聚半乳糖
因?yàn)檫@兩種糖是有益于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育
為寶寶提供生長(zhǎng)能量和提高免疫力
而其他"添加糖"如麥芽糖糊精、蔗糖、玉米糖漿等
則是媽媽們?cè)谶x奶粉時(shí)應(yīng)該排除掉的！
0-6月齡的寶寶
因腸胃發(fā)育還沒(méi)完善
對(duì)乳糖、低聚半乳糖/果糖以外的糖說(shuō)NO!
美素佳兒1段、皇家美素1段,都含有少量的麥芽糊精
雖然在國(guó)家允許的添加標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)
但從營(yíng)養(yǎng)和成本的角度看也沒(méi)什么必要添加
有品牌如貝唯他，為了促進(jìn)寶寶神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，促進(jìn)鈣質(zhì)吸收以及整腸功能防止便秘的發(fā)生，
采用了全乳糖配方
據(jù)了解，貝唯他奶粉是目前唯一一款三個(gè)階段都是乳糖配方的嬰配奶粉
為什么其他品牌會(huì)添加那么多其它糖，如麥芽糊精、蔗糖、玉米糖漿？
原因是：一方面要解決奶粉沖調(diào)的溶解度問(wèn)題，這不是一件容易的事；
另一方面是成本上漲問(wèn)題，要知道，在所有糖之中，乳糖是最貴的，成本是蔗糖的9倍！
所以貝唯他算是一款真正意義上的良心嬰配奶粉。
從2段開(kāi)始
不少品牌就開(kāi)始添加麥芽糊精、玉米糖漿
奶粉里幾乎都是低營(yíng)養(yǎng)、高甜度的淀粉類(lèi)糖(麥芽糊精、葡萄糖漿、玉米糖漿)和白沙糖：
因沒(méi)具體含量，只能推算出
像美贊臣的玉米糖漿含量27克/100克奶粉
雅培有機(jī)麥芽糊精的含量約25克/100克奶粉
雅培歐洲親體2段(6-12月)含有白沙糖約25克/100克奶粉
900g的奶粉，里面大約有225克的白沙糖
這么小的寶寶吃含糖量這么高的奶粉
這到底是喝奶還是喝糖呀？！
奶粉碳水化合物選：
乳糖、低聚半乳糖或低聚果糖
其他"添加糖"如麥芽糖糊精、蔗糖(白砂糖)、玉米糖漿等
則是媽媽們?cè)谶x奶粉時(shí)應(yīng)該排除掉的
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