小兒慢性胃炎的飲食調(diào)理
孩子正處在生長發(fā)育的階段,因此食物還要富有營養(yǎng),所以還要加一些牛奶、燉魚、蛋、豆制品、面條、粥、新鮮蔬菜、水果等。另外,還可以吃一些對(duì)胃消化功能有幫助的食品,如山藥、扁豆、蓮子、雞肫、豬肚、米仁等。不宜多吃的食物有芹菜、竹筍、肥肉、各種油炸食品等。針對(duì)孩子不同的癥狀,可以分別試試下面幾個(gè)不同的飲食療方:
1.蘿卜蜂蜜
材料 白蘿卜500克、蜂蜜150克
做法 將蘿卜切丁,放于沸水中煮熟撈出,晾曬半日,再放鍋內(nèi)加蜂蜜用小火煮沸,調(diào)勻、冷卻后裝瓶。每日服3湯匙。
特點(diǎn) 適合胃部脹痛、反酸的孩子食用。
2.牛奶蜂蜜鵪鶉蛋
材料 牛奶220毫升、蜂蜜30克、鵪鶉蛋1只
做法 將牛奶先煮沸,打入鵪鶉蛋,再煮數(shù)分鐘后加入蜂蜜即成。每早服用。
特點(diǎn) 適合胃痛、口渴、便秘的孩子食用。
3.飴糖豆?jié){
材料 飴糖20克、豆?jié){250毫升
做法 將飴糖沖入250毫升的豆?jié){內(nèi),煮沸后空腹飲用。
特點(diǎn) 適合胃部隱痛、手足不溫、怕冷的孩子。
4.蓮子糯米粥
材料 蓮子、糯米、米仁各50克、紅糖15克
材料 蓮子用開水泡脹,剝皮去心,加入鍋后放水煮30分鐘,再加粳米及米仁煮沸,小火燉至爛,放紅糖后食用。
特點(diǎn) 適合中上腹疼痛、消瘦、食欲不振、舌苔膩的孩子。
(實(shí)習(xí)編輯:鄧俏雯)
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