第一招多食蔬菜補(bǔ)充纖維

　　節(jié)日期間應(yīng)酬增加，運(yùn)動量減少，有不少人會出現(xiàn)便秘或排泄不順的情況，節(jié)后增加新鮮蔬菜攝入，可以補(bǔ)充足夠的纖維素。一日三餐最好用素食慢慢調(diào)節(jié)，早餐是一定要吃菜，像芹菜、生菜、芥菜、胡蘿卜等新鮮蔬菜最好當(dāng)主食來吃，這些富含葉綠素、胡蘿卜素、維生素、纖維多的蔬菜能和大量的肉、魚、蛋類取得營養(yǎng)的均衡，還具有調(diào)理腸胃的意義。

　　第二招多喝粥吃粗糧

　　一個(gè)春節(jié)大魚大肉下來，人的腸子都變得肥膩了。大量油膩食物需要通過胃來消化，胃一時(shí)容納不了就會造成胃負(fù)擔(dān)過重引起炎癥，甚至胃擴(kuò)張。還易造成腸道功能紊亂引發(fā)的腸道消化不良和腹瀉。節(jié)后要趕快多吃點(diǎn)清淡的東西讓腸胃慢慢恢復(fù)到正常狀態(tài)。

　　專家建議，節(jié)后幾天應(yīng)多喝粥和湯水，比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥等，不妨配點(diǎn)咸菜，這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用，讓你已經(jīng)“不堪重負(fù)”的胃腸道休息調(diào)整。

　　另外，節(jié)后幾天的主食最好多吃些粗糧，例如適量增加玉米、燕麥等成分。

　　第三招多喝茶解油膩

　　廣東人有飲茶的習(xí)慣，這對于春節(jié)食得過多，負(fù)擔(dān)過重的腸胃來說是件好事。喝茶可以清除胃腸道的油膩，使胃腸道盡快恢復(fù)到正常水平。

　　中醫(yī)認(rèn)為茶葉味苦甘涼，有生津止渴、清熱解毒、消食止瀉、清心提神等功效。茶葉中的丹寧可促進(jìn)胃腸蠕動，刺激胃液分泌，故可增加食欲、上下通氣、令排便正常，使許多人無須借助藥物來治療便秘。

　　而茶葉中的咖啡因可刺激中樞神經(jīng)，促進(jìn)新陳代謝，使之興奮，使注意力和精力得到有效集中，從而能快速消除疲勞。但需特別提醒的是一部分患有神經(jīng)衰弱或易醒易失眠者最好自傍晚起就少喝或不喝茶，以免影響睡眠質(zhì)量。

　　第四招吃水果健胃消食

　　煎炸食品很香口，往往是節(jié)日里人們的寵愛，但吃多了腸胃難以消化，容易引起脾胃熱滯，導(dǎo)致便秘或肚脹而甜點(diǎn)吃得過多也會導(dǎo)致脾虛生濕，造成虛濕積滯，引發(fā)腹瀉。調(diào)整節(jié)日里失衡的消化功能，專家認(rèn)為巧選水果食用相當(dāng)有效。

　　比如可適當(dāng)多吃些香蕉，科學(xué)家研究指出香蕉含有天然抗生素，可抑制細(xì)菌繁殖，可增加大腸里的乳酸桿菌，促進(jìn)腸道蠕動，有助于通便排毒。中醫(yī)認(rèn)為香蕉可排除熱毒、安定神經(jīng)、改善熱病煩渴、痔瘡與便秘。

　　另外，葡萄柚的膳食纖維極多，能促進(jìn)腸胃蠕動，有通便清腸的特殊功效，預(yù)防感冒，解酒精中毒。

　　橙汁和木瓜就能很好地調(diào)整消化機(jī)能，它們都有去熱滯的作用，這兩天不妨多喝幾杯橙汁，或吃木瓜，不過要在吃完飯1-2小時(shí)后再喝，吃飽后立即喝，只會加重胃部負(fù)擔(dān)。

　　另外，蘋果汁能調(diào)理腸胃甘蔗具有清熱潤肺、生津止渴、利尿通便、解酒毒、除口臭的功效，可改善反胃嘔吐西紅柿則味甘性涼，能生津止渴，健胃消食。

（責(zé)任編輯：醉筆）

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