#健康小貼士# 【哪...
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月24日 21:36
#健康小貼士# 【哪些食物不能多吃】能量密度是指每100克食物中所含有的能量,單位是千焦或千卡。舉個例子,某品牌的餅干,你看到營養(yǎng)成分表里寫明“100克含有能量200千卡”,就是說的能量密度。日常生活中,如果每25克非液態(tài)食物或每100毫升液態(tài)食物中含有的能量>100千卡,那就要當心能量攝入過度的風險。
哪些食物風險大呢?記住兩條定律:
一是,同樣的食物,水分含量越多,則能量密度越低,如新鮮水果、蔬菜和新鮮肉類;水分含量越少,則能量密度越高,如水果干、牛肉干。
二是,不同的食物,水分含量越少、脂肪和碳水化合物含量越高,則能量密度越高,如炸雞腿、薯片、薯條。
此外,很多加工食品中添加了精制糖,也會導致能量升高,如可樂、雪碧、蜜餞等。而那些既添加了精制糖又經(jīng)過油處理的食物,能量密度就會更高,如蛋糕、甜甜圈、桃酥等。(疾控科普)
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