美味番茄牛腩煲,米飯絕配!
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月25日 15:07
美味番茄牛腩煲,米飯絕配!
真的太好吃了!這道番茄牛腩煲絕對能讓你的米飯吃兩碗!
準備材料:牛腩460克,番茄2個,大料(香葉2片、八角1個、桂皮1個、干辣椒4個),姜片、料酒。
做法步驟:
1?? 牛腩冷水下鍋,加入兩片姜和兩勺料酒,煮沸后撈出。
2?? 牛腩放入鍋中,加入少許油煸炒,再加入兩勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油和大料,翻炒均勻。
3?? 加入一半的番茄(切成滾刀塊),倒入足夠的水覆蓋牛腩,中小火煮50分鐘。
4?? 最后加入另一半的番茄,再煮10分鐘即可。
這道番茄牛腩煲不僅美味,而且營養(yǎng)豐富,絕對是米飯的最佳搭檔!快來試試吧!
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