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水果怎么搭配最有營(yíng)養(yǎng)?這6種組合排毒又養(yǎng)顏

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年11月25日 11:32

水果美味多汁的口感讓人口水直流,還能夠幫助消化、提升免疫力!美國(guó)健康網(wǎng)站《healthline》的營(yíng)養(yǎng)師Natalie Olsen提供了6項(xiàng)水果組合,讓你能夠在早餐搭配食用,一整天都能有滿滿活力。

1.抗發(fā)炎組合:櫻桃+菠蘿+藍(lán)莓

菠蘿含有豐富維生素C,并含有特殊的菠蘿蛋白酶(又稱為菠蘿酵素),能夠有效的對(duì)抗發(fā)炎,并有助于運(yùn)動(dòng)傷害、外傷、關(guān)節(jié)炎、腸胃問(wèn)題、手術(shù)復(fù)原等病癥。

藍(lán)莓與櫻桃中的花青素,除了讓莓果呈現(xiàn)鮮艷可口的紅色與藍(lán)黑色外,還能夠幫助血糖代謝、改善視力,并減少組織受損!藍(lán)莓含有大量抗氧化劑與維生素A、C和E,選擇偏酸的櫻桃,會(huì)比只吃甜櫻桃所攝取的抗炎酚化物多更多。

2.提升免疫組合:葡萄柚+奇異果+草莓

最近感覺(jué)到精神衰弱、疲倦?過(guò)度勞累或早晚溫差大的時(shí)候,一不小心就感冒了,需要多多攝取富含維生素C的水果。奇異果、葡萄柚和草莓含有比橘子多更多的維生素C,可以提高免疫力并抵抗疾病,草莓籽中也含有提高免疫功能的礦物質(zhì),還能夠養(yǎng)顏美容。

3.抗老化組合:無(wú)花果+紅葡萄+石榴

這三種水果都是抗氧化成份中排行數(shù)一數(shù)二高的,可以保護(hù)我們身體免受自由基傷害,并維持青春活力!

紅葡萄中的白藜蘆醇,提供了大量的抗氧化劑與長(zhǎng)壽營(yíng)養(yǎng)素,有助于防止疾病入侵,適量飲用葡萄酒也能降低膽固醇,穩(wěn)定血壓。葡萄中的葉黃素和玉米黃素,可以預(yù)防眼球黃斑病變,保護(hù)視力。

石榴又稱為可以吃的紅寶石,含有多種胺基酸能夠防止心血管疾病、保護(hù)腸胃、延緩皮膚老化及損傷,以及兼具解酒的功效。無(wú)花果含有豐富的礦物質(zhì),如鉀、鈣、鎂和銅,同時(shí)也是維生素A、E和K重要的來(lái)源!

4.排毒組合:枸杞+西瓜+檸檬

平常吃多了垃圾食物,可以吃點(diǎn)水果排體內(nèi)的毒。西瓜有高達(dá)92%的水分,里頭含有一種稱為谷胱甘肽的解毒劑,加上果肉中的茄紅素、維生素A和C,可以美白、解酒、清肝、排毒。

檸檬是一款清爽酸甜又超百搭的水果,吃沙拉或喝水的時(shí)候,稍微擠點(diǎn)檸檬汁,不只可以增添風(fēng)味,還可以幫助身體排毒、抗菌。另外,枸杞也是中藥常見(jiàn)的食材,近些年也在國(guó)外料理中大受歡迎,許多人會(huì)將枸杞乾加入三明治或沙拉中食用,枸杞中的維生素A、B、C和E,以及鐵和膽鹼,能夠幫助肝臟解毒。

5.養(yǎng)顏美容組合:黑莓+木瓜+哈密瓜

黑莓有滿滿抗氧化劑與維生素A、C,是一款高營(yíng)養(yǎng)、低糖分的水果,適合加入餐盤(pán)中點(diǎn)綴食用。另外,木瓜中的膠原蛋白和獨(dú)有的木瓜酵素,可以將脂肪分解成脂肪酸,還可以活絡(luò)氣血、促進(jìn)乳腺發(fā)育,適合營(yíng)養(yǎng)缺乏、肥胖和缺乳的人。而哈密瓜中的β-胡蘿卜素,在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為維生素A,有助于使皮膚常保光澤,頭發(fā)更強(qiáng)韌。

6.補(bǔ)給能量組合:香蕉、酪梨、蘋(píng)果

如果你想要在運(yùn)動(dòng)前后補(bǔ)足熱量,最好選擇這些水果!蘋(píng)果中的纖維含量高,可以延緩消化速度,維持飽足感。香蕉富含碳水化合物,維生素B群、礦物質(zhì)鉀和鎂,能夠快速的供給能量,穩(wěn)定神經(jīng)肌肉,絕對(duì)是健身的好伙伴。酪梨中的健康油脂可以延緩饑餓,延緩血糖上升,還能夠降低膽固醇,協(xié)助增肌減脂,適合作為運(yùn)動(dòng)后的補(bǔ)給菜單。

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