舒勇:供應(yīng)鏈支持品牌新增長探索和實(shí)踐
只要策略精準(zhǔn)、步步為營,定能收獲亮眼成果。
12月6日至7日,以“越關(guān)山·突破周期,創(chuàng)新增長”為主題,由銷售與市場雜志社與安得智聯(lián)主辦,名仁蘇打水、淘工廠?淘寶買菜贊助的第二十一屆中國營銷盛典暨第二屆中國消費(fèi)品新供應(yīng)鏈新增長大會(huì)在廣東佛山順德如期舉行,來自不同領(lǐng)域的品牌商、渠道商、專家學(xué)者咸集于此,各抒己見。我們特邀衛(wèi)龍新興渠道部的負(fù)責(zé)人舒勇為大家做《供應(yīng)鏈支持品牌新增長探索和實(shí)踐》的主題演講。
我是衛(wèi)龍新興渠道中心總經(jīng)理舒勇,很榮幸跟大家分享衛(wèi)龍過去一年實(shí)現(xiàn)增長以及供應(yīng)鏈創(chuàng)新的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。我的分享大概分三部分,先帶大家重新認(rèn)識(shí)衛(wèi)龍,再講講公司品類擴(kuò)張,最后談?wù)勅溌贰⑷芬?guī)劃。
回首2024年,渠道格局大變,傳統(tǒng)批發(fā)市場、夫妻老婆店式微,零食折扣店如雨后春筍般冒出,電商也從貨架電商邁向興趣、社交電商。這一系列轉(zhuǎn)變,核心在于效率提升,企業(yè)借此能用更低毛利實(shí)現(xiàn)高速擴(kuò)張,折扣店得以入駐商業(yè)綜合體,周轉(zhuǎn)加快。衛(wèi)龍今年也是受益于效率提升,一路穩(wěn)健前行。
衛(wèi)龍1999年在漯河建廠,至今已有25年,期間持續(xù)創(chuàng)新、研發(fā),年年推新品。早年一提衛(wèi)龍,大家就想到辣條,手工拌料場景深入人心。如今可大不一樣了,工廠實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、智能化生產(chǎn)。產(chǎn)品也愈發(fā)多元,不光有辣條,還有魔芋、海帶、豆皮、糖心蛋等各類菜制品,契合消費(fèi)者多元口味需求。
拿魔芋來說,它是健康食材,契合國人追求健康飲食的趨勢。我們順勢推出魔芋制品,當(dāng)下在國內(nèi)穩(wěn)坐頭把交椅,占絕對(duì)市場領(lǐng)導(dǎo)地位。去年還推出“小魔女”素毛肚,有經(jīng)典口味,也有麻醬味,讓人吃著有涮火鍋的暢快。
這些年衛(wèi)龍成績亮眼,年銷超100億包,手握三個(gè)市場份額第一:辣條份額是第二名的5倍;魔芋制品據(jù)第三方數(shù)據(jù),市場占有率近90%;海帶也占到32%的份額。能取得這般佳績,離不開正確策略。公司兩位老板秉持“客戶第一”理念,將消費(fèi)者放在首位,這一文化深入每位員工心里,贏得消費(fèi)者高度認(rèn)同。調(diào)研顯示,89.2%的消費(fèi)者選購辣條時(shí)首選衛(wèi)龍,消費(fèi)人群也并非局限于小孩,25歲以下占55%,35歲以下高達(dá)95%。
說起營銷,衛(wèi)龍這些年妙招不斷。2022年辦辣條節(jié)、搞佛系營銷,2023年成“顯眼包”,2024年推榴蓮辣條、香味營銷。就說今年的一則廣告,“滴滴滴滴”聲不少,起初我都覺得有些煩,但調(diào)研發(fā)現(xiàn),它成功讓消費(fèi)者記住衛(wèi)龍,助力魔芋產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長。有時(shí)候看似“煩”的營銷,卻能精準(zhǔn)撬動(dòng)市場、激活消費(fèi)者。
這兩年品牌經(jīng)營不易,渠道劇烈變革,衛(wèi)龍從組織、渠道雙維度深度革新。對(duì)內(nèi)搭建適配渠道的組織架構(gòu)、招攬人才,優(yōu)化與渠道的合作模式;對(duì)外開拓新場景,涉足零食、奶茶、餐飲,像海底撈都有供應(yīng),還跟大型CVS系統(tǒng)合作推出辣條味飯團(tuán),與火腿廠聯(lián)名打造辣條火腿。
渠道變革困難重重,不僅靠內(nèi)部調(diào)整,還需強(qiáng)大供應(yīng)鏈托底。在此得感謝安得智聯(lián),在拓展新場景時(shí),幫我們精準(zhǔn)送貨、高效管貨,助力服務(wù)零售客戶,讓衛(wèi)龍嘗到不少甜頭。往后,我們會(huì)依托安得智聯(lián)這類優(yōu)質(zhì)平臺(tái)持續(xù)優(yōu)化物流,擁抱更多新渠道、新機(jī)遇,全力拉動(dòng)銷售增長。
衛(wèi)龍作為港股上市公司,上半年業(yè)績出色,增長達(dá)27%,下半年雖數(shù)據(jù)未出,但我們滿懷信心。大環(huán)境雖難,可只要策略精準(zhǔn)、步步為營,定能收獲亮眼成果。
責(zé)任編輯:楊曉 | 責(zé)任校對(duì):趙艷麗 | 審核:張旭 | 美編:丁然。
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