自制番茄醬拌圓掛面老少皆宜

我家寶貝女兒一歲九個月了，最近上火，食欲不是很佳，所以我想給寶貝來個既美味又不上火的。以為全程水煮的，蔬菜和面條，哈哈，好了開始吧。

自制番茄醬拌圓掛面老少皆宜的做法

步驟1

把番茄切成小的丁。然后鍋燒熱放點點食用油，再下番茄丁，邊熬邊加水。

步驟2

熬成這個樣子以后你就可以加一碗的水，蓋好鍋蓋，等水燒開。再下掛面，用筷子攪攪防止面條粘連。

步驟3

面條攪來以后，繼續(xù)小火，繼續(xù)用筷子攪，感覺水不夠你就加水。

步驟4

一直攪一直加水，等到面條熟透為止。你可以看鍋里的泡泡，那是湯稠的表現(xiàn)。

自制番茄醬拌圓掛面老少皆宜的烹飪技巧

放面以后就要一直攪拌面條，剛開始下面條時攪拌可以防止面條粘連，之后攪拌是讓面條出面漿，最后還是攪拌就是讓面條不黏鍋底啦。
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創(chuàng)建時間:2014-05-28

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