孕期準(zhǔn)媽媽防輻射選擇什么食物

懷孕的準(zhǔn)媽媽，還整天坐在電腦面前?對(duì)于不得不每天坐在電腦前工作的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，五類食物是您防輻射的不錯(cuò)選擇哦! 孕期準(zhǔn)媽媽防輻射選擇什么食物？我們一起看看吧。

目錄孕期飲食黃瓜如何健康吃孕期準(zhǔn)媽媽防輻射選擇什么食物素食孕婦獲取營(yíng)養(yǎng)的技巧教您學(xué)做四款保胎飲食孕婦不宜吃的四種食物

1孕期飲食黃瓜如何健康吃

　　黃瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其營(yíng)養(yǎng)、價(jià)廉、含糖少，不會(huì)造成妊娠糖尿病而備受準(zhǔn)媽媽們的青睞。黃瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有膠質(zhì)、果酸和生物活性酶，可促進(jìn)機(jī)體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過(guò)敏。黃瓜還能清熱利尿、預(yù)防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，因此，常吃黃瓜對(duì)減肥和預(yù)防冠心病有很大的好處。

　　黃瓜這么多好處，食用的時(shí)候可以隨意嗎?其實(shí)不然，黃瓜雖然營(yíng)養(yǎng)多多，但食用時(shí)也是有一些宜忌的。

　　雖然搭配不當(dāng)不會(huì)引起明顯的不適與損害，但如果能合理搭配，讓營(yíng)養(yǎng)素更好地發(fā)揮作用豈不更好?

　　1+1<1的搭配

　　黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉：黃瓜切小丁，和煮花生米一起調(diào)拌，作為一道爽口涼菜，經(jīng)?；钴S在許多家庭的餐桌上，許多男士喝酒時(shí)也喜歡來(lái)一碟花生米拌黃瓜丁。

　　其實(shí)，這樣搭配不是十分妥當(dāng)。因?yàn)檫@兩種食物搭配可能會(huì)引起腹瀉。

　　黃瓜性味甘寒，常用來(lái)生食，而花生米多油脂。一般來(lái)講，如果性寒食物與油脂相遇，會(huì)增加其滑利之性，可能導(dǎo)致腹瀉，所以不宜同食。

　　有些人會(huì)說(shuō)，我常這樣吃，可我沒(méi)有拉肚子啊。

　　是的，對(duì)于那些腸胃功能超好的人來(lái)說(shuō)可能沒(méi)有關(guān)系，但對(duì)于腸胃功能不是太好的朋友，最好不要兩者同食，即使同食最好不要多食。

　　黃瓜與辣椒、芹菜搭配，VC被破壞：黃瓜中含有一種維生素C分解酶，而日常生活中，黃瓜生吃的比較多，這個(gè)時(shí)候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性，如果與維生素C含量豐富的食物，如辣椒等同食，黃瓜中的維生素C分解酶就會(huì)破壞其他食物的維生素C，雖對(duì)人體沒(méi)有危害，但會(huì)降低人體對(duì)維生素C的吸收。

　　如果您希望通過(guò)辣椒、芹菜、芥藍(lán)、苦瓜等食物補(bǔ)充維生素C，那么最好不要和黃瓜同吃了。

　　1+1>2的搭配

　　黃瓜搭配木耳，排毒、減肥功效好：黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內(nèi)糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，從而達(dá)到減肥的功效。而木耳富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，被譽(yù)為“素中之葷”。木耳中的植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)中的某些雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達(dá)到減肥、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、和血、平衡營(yíng)養(yǎng)之功效。

　　黃瓜搭配豆腐，解毒消炎、潤(rùn)燥平胃：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白質(zhì)很容易被人體消化吸收，是腸胃消化機(jī)能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物極少，有節(jié)制機(jī)體和潤(rùn)燥平火作用。搭配性味甘寒的黃瓜，具有清熱利尿、解表、解毒、消炎、養(yǎng)肺行津、潤(rùn)燥平胃及清熱散血等功效。

2孕期準(zhǔn)媽媽防輻射選擇什么食物

　　紫菜

　　我們平時(shí)吃紫菜雞花湯，只知道其的美味，很少去想到它們還有防輻射的作用吧!紫菜可是很好防輻射食物，它們具有抗輻射、抗氧化、抗突變作用。紫菜之所以有這些功能是因?yàn)樗鼈兒幸辉劢小拔钡奈⒘吭?，能增加人體的免疫力，提高人體抵抗能力，起到很好的強(qiáng)身健體作用。常吃紫菜的人，一般都比較健康，免疫率也較好。

　　黑木耳

　　黑木耳是不可多得的腸道清潔夫，它們豐富的膠質(zhì)可以將殘留在人體消化道內(nèi)的各種雜質(zhì)和放射性物質(zhì)吸附住，然后排出體外。女性懷孕之后適當(dāng)攝入黑木耳可有效地起到清潔腸胃，預(yù)防輻射的效果。并且黑木耳本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，吃了對(duì)母嬰健康有幫助?？蔁鯗?，可清炒，味道鮮美，還有提升食欲的作用。

　　黑芝麻

　　懷孕之后女性可能適當(dāng)吃些黑芝麻。黑芝麻有補(bǔ)腎益腦，生血美顏的功效。而各種輻射對(duì)人體的主要危害和影響多是大腦和骨髓，導(dǎo)致人體免疫系統(tǒng)故障，從而出現(xiàn)胚胎發(fā)育緩慢甚至停止發(fā)育等可怕后果。多吃黑芝麻有助于增加人體的免疫功能，對(duì)人體起到有效的保護(hù)作用。因此女性懷孕之后多吃提高免疫系統(tǒng)的食物有強(qiáng)身固元效果。根據(jù)中醫(yī)理論，所有黑色的食物都有這一功能，如黑米、黑豆、葡萄等黑色食物都是懷孕之后適宜多攝入的食物。

　　獼猴桃

　　獼猴桃是水果之王，當(dāng)然，它是完全符合這一名號(hào)的。一顆獼猴桃所含的維生素C是成人每日需求量的兩倍之多，而且維生素E含量也遠(yuǎn)高于同等重量的其他水果，在抗氧化和防輻射方面有非常好的效果。

　　西紅柿

　　西紅柿味道鮮美，做菜生吃兩者皆宜，是不少女吃貨的寵兒，準(zhǔn)媽媽們同樣也應(yīng)該多吃。西紅柿中的番茄紅素抗氧化能力在目前發(fā)現(xiàn)的類胡蘿卜素中是最強(qiáng)的，與維生素E比較更是優(yōu)于其百倍。而且番茄紅素還預(yù)防心腦血管疾病、抗衰老、排毒，絕對(duì)稱得上是水果中的無(wú)冕之王。

3素食孕婦獲取營(yíng)養(yǎng)的技巧

　　技巧1、蛋白質(zhì)攝取很重要

　　蛋白質(zhì)是構(gòu)成生物體的主要原料，具有建造組織的功能，準(zhǔn)媽媽在懷孕期間必須攝取足夠的蛋白質(zhì)，以供應(yīng)胎兒成長(zhǎng)發(fā)育。蛋白質(zhì)的主要來(lái)源包括肉、蛋、奶、豆類食品，一般來(lái)說(shuō)，動(dòng)物性蛋白質(zhì)是比較理想的蛋白質(zhì)來(lái)源，而素食準(zhǔn)媽媽因?yàn)轱嬍沉?xí)慣的不同，蛋白質(zhì)的來(lái)源則以植物性蛋白質(zhì)為主。

　　為了滿足孕期所需，營(yíng)養(yǎng)師建議素食準(zhǔn)媽媽應(yīng)該多攝取奶、蛋及黃豆制品，其中黃豆制品(如豆腐、豆干、豆?jié){)所含的蛋白質(zhì)屬于高生理價(jià)值，更是不錯(cuò)的選擇;如果準(zhǔn)媽媽為全素者，不妨在懷孕期間改吃奶蛋素，增加蛋白質(zhì)的攝取來(lái)源，但若是真的無(wú)法改變飲食習(xí)慣，一定要多攝取含有高質(zhì)量蛋白質(zhì)的黃豆制品。此外，對(duì)于素食準(zhǔn)媽媽而言，堅(jiān)果類也是補(bǔ)充蛋白質(zhì)與油脂的來(lái)源之一，建議偶爾可以吃一小把的堅(jiān)果當(dāng)點(diǎn)心，不僅能攝取到蛋白質(zhì)，也能提供原料幫助寶寶合成DHA。

　　技巧2、多吃海藻類的食物

　　維他命B12的主要功能，在于促進(jìn)紅血球再生、維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)健康，以及幫助脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)的吸收，準(zhǔn)媽媽如果攝取不足，容易出現(xiàn)惡性貧血、倦怠等問(wèn)題。由于維他命B12主要存在于動(dòng)物性食物，蔬菜類食物中僅有海藻類和紫菜含維他命B12，因此素食準(zhǔn)媽媽較容易缺乏維他命B12，建議要多吃蛋、牛奶、海藻類、紫菜等食物。

　　營(yíng)養(yǎng)師表示，如果素食準(zhǔn)媽媽(尤其是全素者)擔(dān)心維他命B12的攝取量不足，建議可適度補(bǔ)充綜合維他命。

　　技巧3、聰明搭配補(bǔ)充鐵質(zhì)

　　懷孕期間，母體體內(nèi)的鐵質(zhì)要大量供給給胎兒造血，因此，準(zhǔn)媽媽必須特別注重鐵質(zhì)攝取，尤其是在懷孕后期。一般來(lái)說(shuō)，從植物性食物中所攝取的鐵質(zhì)比較不容易被人體吸收，這也就是素食準(zhǔn)媽媽有時(shí)會(huì)出現(xiàn)鐵質(zhì)攝取略顯不足的原因。

　　為了確實(shí)補(bǔ)充鐵質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)師表示，素食準(zhǔn)媽媽除了要多攝取富含鐵質(zhì)的食物，如紅鳳菜、莧菜、紫菜、葡萄干、紅棗、櫻桃、葡萄、蘋果，也別忘記搭配食用維他命C含量高的水果，如番石榴、西紅柿、奇異果，以幫助鐵質(zhì)的吸收。另外，茶和咖啡則會(huì)影響鐵質(zhì)吸收，素食準(zhǔn)媽媽最好少喝。

4教您學(xué)做四款保胎飲食

　　1、杞子二肚湯

　　食譜原料：魚(yú)肚30克，枸杞子10克，豬肚100克，調(diào)料適量。

　　制作方法：把豬肚洗凈，切片，魚(yú)肚發(fā)開(kāi)，和杞子等同放鍋中，加入清水適量煮到二肚熟后即成。

　　適用人群：孕婦。

　　健康提示：飲湯食肚及杞子，可使用調(diào)味品拌服。補(bǔ)血，滋陰，安胎。適用于陰血不足所致的胎動(dòng)不安、煩躁等。

　　2、艾葉雞蛋湯

　　食譜原料：艾葉50克，雞蛋2個(gè)，白糖適量。

　　制作方法：將艾葉加水適量煮湯，打入雞蛋煮熟，放白糖溶化即成。

　　適用人群：孕婦。

　　健康提示：每日晚睡前服。溫腎安胎。適用于習(xí)慣性流產(chǎn)。

　　3、安胎鯉魚(yú)粥

　　食譜原料：活鯉魚(yú)1條(約500克左右)，苧麻根20～30克，糯米50克，蔥姜油鹽各適量。

　　制作方法：鯉魚(yú)去鱗及腸雜，洗凈切片煎湯。再取苧麻根加水200克，煎至100克，去渣留汁，入鯉魚(yú)湯中，并加糯米和蔥、姜、油、鹽各適量，煮成稀粥。

　　適用人群：孕婦。

　　健康提示：每日早晚趁熱食，3～5天為一療程。安胎，止血，消腫。適用于胎動(dòng)不安、胎漏下血、妊娠浮腫。

　　4、黃酒蛋黃羹

　　食譜原料：雞蛋黃5個(gè)，黃酒50克，食鹽少許。

　　制作方法：將雞蛋黃、黃酒加水適量調(diào)勻，可酌加食鹽少許，以鍋蒸燉1小時(shí)即可。

　　適用人群：孕婦。

　　健康提示：一頓或分頓食用。溫補(bǔ)肝腎，安胎。適用于先兆流產(chǎn)。

5孕婦不宜吃的四種食物

　　孕婦不宜吃的食物1、螃蟹：它味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對(duì)孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用;

　　孕婦不宜吃的食物2、甲魚(yú)：雖然它具有滋陰益腎的功效，但是甲魚(yú)性味咸寒，有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強(qiáng);

　　孕婦不宜吃的食物3、薏米：是一種藥食同源之物，中醫(yī)認(rèn)為其質(zhì)滑利。藥理實(shí)驗(yàn)證明，薏仁對(duì)子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能;

　　孕婦不宜吃的食物4、馬齒莧：它既是草藥又可作菜食用，其藥性寒涼而滑利。實(shí)驗(yàn)證明，馬齒莧汁對(duì)于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大，易造成流產(chǎn)。

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