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焦山楂的作用有哪些

來源：泰然健康網時間：2024年12月26日 08:28

焦山楂的作用有哪些

山楂是一種典型的藥用水果，今天小編為大家講述的是焦山楂的作用，大家可能不太了解焦山楂是什么意思，焦山楂其實是山楂的一種炮制方法，大家都知道不同的炮制方法有不同的作用與功效，下面就一起來看看焦山楂的作用有哪些吧。

目錄山楂的注意事項焦山楂的作用有哪些孕婦能吃山楂嗎山楂的吃法山楂的副作用

1山楂的注意事項

　　山楂味酸，加熱后會變得更酸，食用后應立即刷牙，否則不利于牙齒健康。牙齒怕酸的人可以吃山楂制品。孕婦忌食山楂以免誘發(fā)流產，脾胃虛弱者.血糖過低者以及兒童勿食山楂。

　　山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿、泛酸，若在空腹時食用會增強饑餓感并加重原有的胃痛。另外市場上充斥大量染色山楂需要引起注意建議選擇正規(guī)山楂茶品牌規(guī)避質量問題。生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，很難消化掉。

　　如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。醫(yī)生建議，最好將山楂煮熟后再吃。

2焦山楂的作用有哪些

　　焦山楂的作用：

　　焦山楂為主治療秋季腹瀉生山楂有消積開胃，活血散瘀，防暑、降壓藥用價值。焦山楂：取凈山楂片放鍋內，炒至表面焦褐色，內部黃褐色。本品表面焦褐色，內部黃褐色。氣清香，味酸、微澀。

　　焦山楂酸,甘,微溫.歸睥,胃,肝經消食化積,焦山楂不僅酸味減弱，且增強苦味，長于消食止瀉.

　　藥用功效山楂有重要的藥用價值，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。目前，已有50多種中藥配方以山楂作原料，如常見的開胃健脾藥有"山楂丸"、"焦三仙"等。

　　山楂以果實作藥用，性微溫，味酸甘，入脾、胃、肝經，有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風、腰痛疝氣、產后兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等，均有療效。

3孕婦能吃山楂嗎

　　孕婦可以吃山楂片，但是要注意量。

　　因為山楂有收縮子宮平滑肌的作用，孕婦不宜多吃，否則可能誘發(fā)流產。

　　山楂片是一種以山楂為原料制成的食品，有健脾開胃的效果。產品為圓形薄片，色澤鮮艷，厚薄均勻，質酥適度。含糖量為85%，還原糖含量為9%，總酸為1.5%，還含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養(yǎng)成分，食后有生津開胃、助消化、降血壓血脂等功效。

　　怎樣食用山楂片?

　　一般人皆可食用。兒童、老年人、消化不良尤其適合食用。傷風感冒、消化不良、食欲不振、兒童軟骨缺鈣癥、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂片。每次20~30克。

　　中醫(yī)認為，山楂只消不補，脾胃須弱者不宜多食。健康的人食用山楂也應有所節(jié)制，尤其是兒童，正處于牙齒更替時期，長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等，對牙齒生長不利。

　　另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分、兒童進食過多會使血糖保持在較高水平，沒有饑餓感，影響進食，長期大量食用會導致營養(yǎng)不良、貧血等。糖尿病患者不宜食用，可適當食用山楂鮮果。食用后要注意及時漱口刷牙，以防傷害牙齒。

4山楂的吃法

　　雖說山楂食用好處很多，但好的效果也要注意方法，不然作用不大。市場上大家比較長見的山楂一種是生山楂直接食用，一種是用山楂制成的各種食物。其實生山楂最好要少吃，因為其本身含有的一些成分很難消化，胃腸功能弱的人多吃可能會引起不適，最好煮熟或是可制成各種美味在食用。下面我們就看看山楂的吃法具體要怎么做。

　　1、生山楂要慎吃。生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉有可能會引起胃潰瘍、胃出血等。因此，應盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸

　　功能弱的人更應該謹慎。小編建議，最好將山楂煮熟后再吃。

　　2.山楂不能空腹吃,除了生吃或制成果脯、山楂糕、山楂罐頭、紅果醬、山楂汁(酒)、糖葫蘆等休閑食物外，還可以制成美味的菜肴，如山楂肉絲、山楂枸杞子粥、山楂餅等。山楂之所以受到人們的鐘愛，更在于它能防病治病，是健體養(yǎng)生的佳品。

　　山楂的做法：

　　山楂枸杞子粥

　　材料：山楂30克，枸杞子15克，大米50克。

　　制作：將山楂、枸杞子、大米洗凈后一同放進鍋內，加進適量清水，先用武火煮沸者，再用文火熬成粥，待溫隨量食用。

　　注意：有潰瘍病、胃酸過多者不宜食用，低血壓患者也不宜食用本粥。

　　山楂荷葉茶

　　材料：山楂30克，荷葉15克，槐花9克，白糖少量。

　　制作：把山楂、荷葉、槐花洗凈，然后同放進沙鍋內，加入適量清水煎煮，然后去藥渣取汁，再加入少量白糖調味，用器皿裝好，代茶飲用。

　　注意：有潰瘍病、胃酸過多者或糖尿病患者不宜飲用。

5山楂的副作用

　　山楂片中含有豐富的維生素所以平時可以適當?shù)某砸恍@樣能幫助很好地補充身體中的營養(yǎng)，而且山楂片酸酸甜甜的還能起到很好的促進食欲的作用，胃口不好的人可以在飯前適當?shù)某砸恍┥介且⒁馍介撬嵝缘?，所以最好不要多吃，不然很有可能會引起胃部不適，尤其是對于胃不好的人來說不要多吃，要不然可能會導致胃痛甚至是更嚴重的現(xiàn)象。

　　吃山楂片對身體是有很多好處。比如當你吃東西不消化的時候，吃山楂片是對治療不消化有很大的作用。當你晚上睡不著覺或者是經常失眠的時候，適當吃點山楂片雖然不是起很大的作用，但是也稍微起點作用。還有當你胃口不好，不怎么想吃飯的時候，這時候你吃點山楂片你會發(fā)現(xiàn)你的胃口突然變得好點起來，這說明山楂片對調節(jié)胃口不好也是有一定的作用。