北師港浸大 國家營養(yǎng)指導能力提升培訓試點機構 簡介

北京師范大學-香港浸會大學聯(lián)合國際學院（簡稱北師港浸大）是經教育部批準中外合辦博雅型大學。北師港浸大營養(yǎng)指導員培訓基地（簡稱培訓基地）是國家級及省級國家營養(yǎng)指導能力提升培訓試點機構，可為廣東省及省外提供的營養(yǎng)指導員培訓單位。

通過有效地整合利用北師港浸大強大教育資源和學術網絡幫助學員實現(xiàn)個人教育和職業(yè)發(fā)展目標。通過培訓使培訓對象掌握營養(yǎng)學和營養(yǎng)健康相關學科的基礎理論知識和技能，能夠開展膳食調查、體格測量、營養(yǎng)評價、食譜配餐設計、合理膳食指導和科普宣傳等工作，具備面向公眾提供營養(yǎng)相關資訊、指導和宣教的能力。

北師港浸大營養(yǎng)指導員培訓基地 招生簡章：查看

組織架構

北師港浸大國家營養(yǎng)指導能力提升培訓試點機構是由在國民營養(yǎng)健康指導委員會領導協(xié)調下，國家衛(wèi)生健康委食品司組織開展工作。此外，基地培訓工作的質量控制技術指導由中國疾控中心營養(yǎng)與健康所負責。國家衛(wèi)生健康委人才交流服務中心負責對工作進行技術指導。

什么是營養(yǎng)指導員

營養(yǎng)指導員的培養(yǎng)是國務院部署的《健康中國行動（2019—2030年）》的目標之一，到2030年實現(xiàn)每萬人配備1名營養(yǎng)指導員。

營養(yǎng)指導員具備膳食營養(yǎng)及人類營養(yǎng)基本知識，具有營養(yǎng)或醫(yī)學相關教育背景和實踐經驗，掌握基本營養(yǎng)健康理論知識和技能。營養(yǎng)指導員經過授權培訓基地相應課程的培訓，考試合格并在中國營養(yǎng)學會備案。

營養(yǎng)指導員掌握各個人群和常見慢性病、體重管理等的膳食需求和營養(yǎng)改善指導技能，為居民提供合理膳食、均衡營養(yǎng)指導、面向公眾提供營養(yǎng)相關咨詢、指導與宣教等服務。能夠面向個體和群體，開展營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)教育和健康促進和跟蹤陪練等工作，為全民營養(yǎng)和健康服務。營養(yǎng)指導員是打通國民營養(yǎng)健康素養(yǎng)最后的關鍵，是營養(yǎng)人才隊伍建設的重要組成部分。

營養(yǎng)指導員證書是由國家培訓管理機構認證的高含金量證書。營養(yǎng)指導人員定位為初級營養(yǎng)人員，要求①掌握營養(yǎng)政策標準，了解營養(yǎng)標簽內容；②掌握營養(yǎng)學和相關專業(yè)的基礎知識，能夠指導就餐人員合理搭配食物，實現(xiàn)“三減”目標；③掌握基本統(tǒng)計技術，能夠完成國民營養(yǎng)計劃和合理膳食行動所要求指標的計算；④能夠為營養(yǎng)食堂、營養(yǎng)餐廳等創(chuàng)建工作發(fā)揮主導作用。

培訓時間及費用

第二期培訓時間：預計2024年3月開班

第二期培訓報名開啟時間：2023年2月20日        報名表填寫

培訓目標人群：1. 醫(yī)療衛(wèi)生機構培訓對象、2. 教育機構培訓對象、3. 民政機構培訓對象、4. 體育相關機構、5. 食品企業(yè)從事營養(yǎng)技術管理工作人員及其他機構、6. 個人培訓對象

培訓費用：￥6,000 / 人（包括學費、講義、工具包等）

培訓形式：線上教學。

培訓費用繳交方法：

1. 選擇以下三種途徑任意一種進行繳費（繳交學費必須備注：“姓名”和“營養(yǎng)指導員培訓”）；

2. 培訓費用繳交后將繳交成功頁面截圖形式發(fā)至基地官方郵箱nctraining@uic.edu.cn。

銀行匯款信息

收款人名稱：北京師范大學－香港浸會大學聯(lián)合國際學院

賬 號： 44-354601040000421

開戶行：中國農業(yè)銀行珠海師大支行

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支付寶二維碼

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培訓內容

1. 營養(yǎng)學內容

（1）營養(yǎng)政策標準（國內外營養(yǎng)政策、 營養(yǎng)行業(yè)標準、食品標準）

（2）基礎營養(yǎng)知識（營養(yǎng)素、 食物成分、 膳食指南、 DRIs、營養(yǎng)缺乏?。?/p>

（3）膳食營養(yǎng)調查與評價技能（膳食調查、 體格測量、營養(yǎng)狀況評價包括生長遲緩、貧血、低體重、超重肥胖、營 養(yǎng)素缺乏、營養(yǎng)相關慢性?。?/p>

（4）營養(yǎng)改善措施與于預（一般人群營養(yǎng)與膳食指導、學生營養(yǎng)與膳食指導、老年人營養(yǎng)與膳食指導、常見營養(yǎng)缺乏病的防治對策、營養(yǎng)相關慢性病的膳食指導、營養(yǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)分析和展示、當?shù)毓残l(wèi)生與營養(yǎng)相關問題分析）

（5）營養(yǎng)科普宣傳與咨詢能力

（6）營養(yǎng)配餐技能

（7）基礎統(tǒng)計方法：衛(wèi)生統(tǒng)計學的基本方法和使用范圍；描述、分析、實驗及理論流行病學的基本方法。

2. 食品衛(wèi)生學內容

食源性疾病暴發(fā)事件、食品化學污染物及有害因素監(jiān)測、食源性致病菌監(jiān)測和食源性疾病監(jiān)測等相關內容。

3. 健康教育學內容

健康教育基本理論；常用方法；健康教育材料設計、制作及使用；大型健康教育活動策劃與實施；行為于預基本策 略與方法；社會動員主要策略與方法；媒體溝通的主要方法與技巧。

培訓內容大綱：查看

培訓流程

考試流程

營養(yǎng)指導能力提升培訓考試由國家統(tǒng)一組織，獲有效結業(yè)證書學員可自行申請考試考取證書或通過授權培訓機構統(tǒng)一遞交考試申請進行考試。

考試流程指引： 國家營養(yǎng)指導能力提升培訓考試指引

（來源: 食品安全標準與監(jiān)測評估司）

第一期營養(yǎng)指導員理論知識考試圓滿結束

聯(lián)系我們

                                                     招生咨詢部門：北師港浸大營養(yǎng)指導員培訓基地

                                                     招生熱線：(0756)3620093

                                                     電子郵箱：nctraining@uic.edu.cn

                                                     基地網址：https://fst.uic.edu.cn/nc_training.htm

                                                     通訊地址：廣東省珠海市香洲區(qū)唐家灣金同路2000號，郵政編碼：519087

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網址: 營養(yǎng)指導員培訓 http://www.u1s5d6.cn/newsview82981.html