2024年12月15日由中國(guó)保健協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)保健協(xié)會(huì)食物營(yíng)養(yǎng)與安全專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、共生傳媒聯(lián)合承辦，溫州信合味達(dá)生命健康科技有限公司 (以下稱(chēng)信合味達(dá))等多家企業(yè)或單位支持的“健康中國(guó) · 營(yíng)養(yǎng)健康食品大會(huì)暨NHEC2024第六屆中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)企業(yè)家年會(huì)” 在北京香格里拉酒店圓滿(mǎn)召開(kāi)!

　　本屆年會(huì)以“立破同行 新質(zhì)引領(lǐng) ”為主題，云集120+行業(yè)大咖 分享話題，以主旨論壇、對(duì)話院士、對(duì)話企業(yè)家，以及6場(chǎng)主題論壇、圓桌對(duì)話等多元化形式布局，為行業(yè)提供交流與合作的機(jī)會(huì)，共吸引國(guó)內(nèi)外近1000余位相關(guān)人員參會(huì)。信合味達(dá)公司首席科學(xué)家鮑建松博士 參與本次交流，并在2024體重管理年主題論壇 做專(zhuān)題報(bào)告分享。

　　此次年會(huì)由第十二屆全國(guó)政協(xié)副主席劉曉峰 宣布開(kāi)幕，在“對(duì)話院士”環(huán)節(jié)，大會(huì)分別邀請(qǐng)了中國(guó)工程院院士、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)孫寶國(guó)，中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與健康研究院院長(zhǎng)任發(fā)政，中國(guó)工程院院士、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院首席科學(xué)家龐國(guó)芳等3位院士，就營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)“破與立”、破解“增量”困局話題展開(kāi)了精彩的對(duì)話。

　　低升糖指數(shù)（GI）減重主題演講

　　信合味達(dá)公司首席科學(xué)家鮑建松博士受邀做了《低GI食品有效減重的科學(xué)依據(jù)》 的學(xué)術(shù)報(bào)告，從專(zhuān)業(yè)的角度解讀低GI食品在體重管理賽道的未來(lái)趨勢(shì)和技術(shù)分享。鮑博士表示：

　　 · 中國(guó)飲食結(jié)構(gòu)GI指數(shù)全球最高(GI=89 )，這個(gè)是導(dǎo)致中國(guó)超重肥胖和糖代謝異常人群最多的主要飲食原因 。

　　· 衛(wèi)健委食養(yǎng)指南推薦低GI飲食 將成為超重肥胖和糖尿病等特定人群的推薦飲食方式

　　· 低GI食品需要滿(mǎn)足權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)于營(yíng)養(yǎng)均衡標(biāo)準(zhǔn)要求

　　 · 降低食物GI值要綜合考慮多種方法，確保產(chǎn)品上市后的口感風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)功效

　　目前，信合味達(dá)公司已把低GI科研成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用于GI代餐系列產(chǎn)品，專(zhuān)注為體重管理者和糖代謝異常人群科學(xué)的健康產(chǎn)品解決方案。

　　低GI科技成果創(chuàng)新大獎(jiǎng)

　　在2024年度中國(guó)保健協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新評(píng)價(jià)成果公布的答謝晚宴上，信合味達(dá)榮獲《健康中國(guó) 營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新技術(shù)大獎(jiǎng)》 。本次評(píng)價(jià)活動(dòng)邀請(qǐng)了各領(lǐng)域的權(quán)威專(zhuān)家，采用創(chuàng)新成果研討、查新、專(zhuān)家論證和創(chuàng)新指數(shù)評(píng)價(jià)等形式，從技術(shù)創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新、成分創(chuàng)新、理念創(chuàng)新和生態(tài)創(chuàng)新五個(gè)維度 ，對(duì)參評(píng)項(xiàng)目進(jìn)行全面、公平、公正的審核和評(píng)價(jià)，最終形成評(píng)價(jià)報(bào)告。

　　在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，信合味達(dá)的“低GI烘焙食品關(guān)鍵技術(shù)開(kāi)發(fā)及應(yīng)用” 脫穎而出，獲得了中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院、中國(guó)農(nóng)科院研究所、北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所、北京農(nóng)學(xué)院等眾多專(zhuān)家教授的認(rèn)可與推薦，榮獲《健康中國(guó) 營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新技術(shù)大獎(jiǎng)》 。這一殊榮不僅是對(duì)信合味達(dá)在低GI食品研發(fā)領(lǐng)域的技術(shù)創(chuàng)新與科研成果的高度肯定，也代表了行業(yè)內(nèi)專(zhuān)家和學(xué)者對(duì)其專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平的認(rèn)可。

　　《體重管理營(yíng)養(yǎng)干預(yù)指南》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)啟動(dòng)儀式

　　為規(guī)范行業(yè)發(fā)展，2024年由中國(guó)保健協(xié)會(huì)立項(xiàng)，信合味達(dá)生命健康科技有限公司、完美(中國(guó))有限公司、USANA葆嬰有限公司、江蘇菌鑰生命科技發(fā)展有限公司、河北一然生物科技股份有限公司等行業(yè)企業(yè)共同牽頭啟動(dòng)了《體重管理營(yíng)養(yǎng)干預(yù)指南》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目 。中國(guó)保健協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)李萍出席并參與了此次發(fā)布儀式。隨著國(guó)家衛(wèi)健委啟動(dòng)為期3年的“體重管理年”活動(dòng)，該標(biāo)準(zhǔn)的制定將為體重管理行業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力的支持，助推這一領(lǐng)域成為大健康產(chǎn)業(yè)下一個(gè)快速增長(zhǎng)的新賽道 。

　　本屆年會(huì)的成功召開(kāi)為營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)各方提供了寶貴的交流和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì) 。信合味達(dá)公司積極參與交流，分享在體重管理和糖代謝營(yíng)養(yǎng)干預(yù)領(lǐng)域的最新科研成果，展示了其自研自產(chǎn)的低GI產(chǎn)品及創(chuàng)新研究模式，進(jìn)一步促進(jìn)了科研成果的轉(zhuǎn)化，助力產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

責(zé)任編輯：柯鵬

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