2024年12月15日由中國保健協(xié)會主辦，中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會、共生傳媒聯(lián)合承辦，溫州信合味達生命健康科技有限公司 (以下稱信合味達)等多家企業(yè)或單位支持的“健康中國 · 營養(yǎng)健康食品大會暨NHEC2024第六屆中國營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)企業(yè)家年會” 在北京香格里拉酒店圓滿召開!

　　本屆年會以“立破同行 新質(zhì)引領 ”為主題，云集120+行業(yè)大咖 分享話題，以主旨論壇、對話院士、對話企業(yè)家，以及6場主題論壇、圓桌對話等多元化形式布局，為行業(yè)提供交流與合作的機會，共吸引國內(nèi)外近1000余位相關人員參會。信合味達公司首席科學家鮑建松博士 參與本次交流，并在2024體重管理年主題論壇 做專題報告分享。

　　此次年會由第十二屆全國政協(xié)副主席劉曉峰 宣布開幕，在“對話院士”環(huán)節(jié)，大會分別邀請了中國工程院院士、中國食品科學技術學會理事長孫寶國，中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學營養(yǎng)與健康研究院院長任發(fā)政，中國工程院院士、中國檢驗檢疫科學研究院首席科學家龐國芳等3位院士，就營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)“破與立”、破解“增量”困局話題展開了精彩的對話。

　　低升糖指數(shù)（GI）減重主題演講

　　信合味達公司首席科學家鮑建松博士受邀做了《低GI食品有效減重的科學依據(jù)》 的學術報告，從專業(yè)的角度解讀低GI食品在體重管理賽道的未來趨勢和技術分享。鮑博士表示：

　　 · 中國飲食結(jié)構(gòu)GI指數(shù)全球最高(GI=89 )，這個是導致中國超重肥胖和糖代謝異常人群最多的主要飲食原因 。

　　· 衛(wèi)健委食養(yǎng)指南推薦低GI飲食 將成為超重肥胖和糖尿病等特定人群的推薦飲食方式

　　· 低GI食品需要滿足權威機構(gòu)對于營養(yǎng)均衡標準要求

　　 · 降低食物GI值要綜合考慮多種方法，確保產(chǎn)品上市后的口感風味和營養(yǎng)功效

　　目前，信合味達公司已把低GI科研成果轉(zhuǎn)化應用于GI代餐系列產(chǎn)品，專注為體重管理者和糖代謝異常人群科學的健康產(chǎn)品解決方案。

　　低GI科技成果創(chuàng)新大獎

　　在2024年度中國保健協(xié)會營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新評價成果公布的答謝晚宴上，信合味達榮獲《健康中國 營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新技術大獎》 。本次評價活動邀請了各領域的權威專家，采用創(chuàng)新成果研討、查新、專家論證和創(chuàng)新指數(shù)評價等形式，從技術創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新、成分創(chuàng)新、理念創(chuàng)新和生態(tài)創(chuàng)新五個維度 ，對參評項目進行全面、公平、公正的審核和評價，最終形成評價報告。

　　在激烈的競爭中，信合味達的“低GI烘焙食品關鍵技術開發(fā)及應用” 脫穎而出，獲得了中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院、中國農(nóng)科院研究所、北京市營養(yǎng)源研究所、北京農(nóng)學院等眾多專家教授的認可與推薦，榮獲《健康中國 營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新技術大獎》 。這一殊榮不僅是對信合味達在低GI食品研發(fā)領域的技術創(chuàng)新與科研成果的高度肯定，也代表了行業(yè)內(nèi)專家和學者對其專業(yè)技術水平的認可。

　　《體重管理營養(yǎng)干預指南》團體標準啟動儀式

　　為規(guī)范行業(yè)發(fā)展，2024年由中國保健協(xié)會立項，信合味達生命健康科技有限公司、完美(中國)有限公司、USANA葆嬰有限公司、江蘇菌鑰生命科技發(fā)展有限公司、河北一然生物科技股份有限公司等行業(yè)企業(yè)共同牽頭啟動了《體重管理營養(yǎng)干預指南》團體標準項目 。中國保健協(xié)會副理事長李萍出席并參與了此次發(fā)布儀式。隨著國家衛(wèi)健委啟動為期3年的“體重管理年”活動，該標準的制定將為體重管理行業(yè)發(fā)展提供強有力的支持，助推這一領域成為大健康產(chǎn)業(yè)下一個快速增長的新賽道 。

　　本屆年會的成功召開為營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)各方提供了寶貴的交流和學習機會 。信合味達公司積極參與交流，分享在體重管理和糖代謝營養(yǎng)干預領域的最新科研成果，展示了其自研自產(chǎn)的低GI產(chǎn)品及創(chuàng)新研究模式，進一步促進了科研成果的轉(zhuǎn)化，助力產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

責任編輯：柯鵬

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