壓力大 白領減壓的飲食方法
1、豆類
豆類含有能恢復精神的碳水化合物和蛋白質(zhì),能補充鐵元素。對糖尿病患而言是個好消息,而豆類也能提供甲狀腺機能不足跟貧血病患所需的鐵。
值得一提的是,許多豆類都含有大量的左旋色酸胺,一種能振奮心情的氨基酸,能夠幫助憂郁癥患者。
2、鮭魚
鮭魚中含有大量的N-3多元不飽和脂肪酸,對身體有很大的幫助,像減少體內(nèi)發(fā)炎癥狀、控制體重及預防癌細胞生成。N-3多元不飽和脂肪酸不足的其中一個癥狀,便是疲勞,一周吃兩到三次鮭魚,可以補充體力。
如果有睪丸素不足的問題,N-3多元不飽和脂肪酸不僅可以補充體力,還能增加賀爾蒙分泌。除此之外,鮭魚跟豆類一樣富含左旋色胺酸,可以提振心情。
3、深色葉菜類
有缺鐵性貧血的女性,常常會覺得體力不支。如果沒有攝取足夠的鐵,身體便無法制造血紅素,而氧氣不足容易造成身體疲勞。深色葉菜類像菠菜和甘藍菜等,卡路里和脂肪很少,但有很豐富的鐵,是很推薦的食材。
如果有睪丸素不足的困擾,羽衣甘藍也有增加賀爾蒙分泌的功用,要特別注意的是:罹患甲狀腺機能不足的人,多吃含鐵量高的食物雖然對身體有益,但某些特定食物,像菠菜和羽衣甘藍卻會妨礙甲狀腺的功能。
4、黑巧克力
如果想恢復體力,相較于用咖啡提神,一塊黑巧克力能讓人精力充沛,而且咖啡因含量還較少。黑巧克力含有神經(jīng)傳導物質(zhì),是能幫助憂郁癥患者提振心情的血清素;它也有幫助制造能量的鎂。
但是,在大快朵頤前,要記得兩件事情:選擇可可含量高于70%的黑巧克力及限制每日食用量約一盎司(約28克),因為比起牛奶巧克力,黑巧克力的脂肪含量更高。
(責任編輯:王清惠)
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