內(nèi)容資料來(lái)源：

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2.胡大一. 高血脂認(rèn)識(shí)的九大誤區(qū). 健康世界，2021.

3.夢(mèng)霞，申海進(jìn). 降血脂中草藥研究概況及其規(guī)律性探討 . 國(guó)際中醫(yī)中藥雜志，2012.

廣東省廣州市，65歲的劉彤已經(jīng)退休多年。她是一個(gè)非常愛(ài)吃的人，退休后更是將大部分時(shí)間和精力投入到研究菜譜上。每天，她都會(huì)嘗試新的食譜，為自己做各種美味佳肴。她的廚房里擺滿了各式各樣的調(diào)料和食材，每一道菜都做得色香味俱佳。劉彤不僅喜歡吃，還喜歡分享，經(jīng)常會(huì)邀請(qǐng)親朋好友來(lái)家里品嘗她的手藝。

2015年2月15日，劉彤起床后感覺(jué)腦袋有些昏沉，像是有一團(tuán)迷霧籠罩著。身體也有些發(fā)懶，稍微活動(dòng)一下就覺(jué)得有些疲憊，她以為是前一晚沒(méi)睡好，就沒(méi)太在意。畢竟年紀(jì)大了，偶爾有些小不適，在她看來(lái)是很正常的。

然而，3月8日那天，劉彤正在家做飯，突然感到一陣強(qiáng)烈的頭暈，仿佛整個(gè)世界都在旋轉(zhuǎn)。同時(shí)，她的胸口有些發(fā)悶，就像有一塊大石頭壓在上面，呼吸也變得急促起來(lái)，她心里一驚，意識(shí)到情況不太對(duì)勁，連忙放下手中的廚具，匆匆忙忙地打車(chē)去了醫(yī)院。

到了醫(yī)院，醫(yī)生詳細(xì)詢(xún)問(wèn)了劉彤的癥狀和日常飲食、生活習(xí)慣等情況后，為她安排了一系列檢查。血液檢查結(jié)果顯示，劉彤的總膽固醇值高達(dá)7.5mmol/L（正常范圍應(yīng)＜5.2mmol/L），甘油三酯為2.8mmol/L（正常范圍＜1.7mmol/L），低密度脂蛋白膽固醇為5.0mmol/L（正常范圍＜3.4mmol/L），高密度脂蛋白膽固醇僅為0.8mmol/L（正常范圍＞1.0mmol/L）。此外，還進(jìn)行了腹部超聲檢查，發(fā)現(xiàn)肝臟有輕度的脂肪浸潤(rùn)。綜合這些檢查結(jié)果，劉彤被診斷為高脂血癥。

醫(yī)生給劉彤開(kāi)了瑞舒伐他汀等降脂藥，并認(rèn)真地叮囑她：“劉阿姨，您這飲食可得注意了。油膩的、油炸的東西盡量別吃了，像油條、炸雞這些。動(dòng)物內(nèi)臟也要少吃，它們膽固醇含量太高了。平時(shí)多吃點(diǎn)蔬菜水果，像芹菜、西蘭花、蘋(píng)果、橙子之類(lèi)的，這些對(duì)降血脂有好處。主食可以適當(dāng)吃點(diǎn)粗糧，比如玉米、燕麥。還有啊，要定時(shí)來(lái)復(fù)查，剛開(kāi)始的時(shí)候，每?jī)芍軄?lái)復(fù)查一次血脂、肝功能和肌酸激酶，看看藥物有沒(méi)有什么不良反應(yīng)，指標(biāo)有沒(méi)有變化。要是感覺(jué)身體有什么不舒服，比如肌肉疼、惡心、乏力這些，一定要馬上來(lái)醫(yī)院?！?/strong>

劉彤回到家后，回想起發(fā)病時(shí)那難受的感覺(jué)，下定決心要改變自己的飲食習(xí)慣。她把家里那些油膩的食物都清理了出去，開(kāi)始吃清淡的飯菜。早餐是一碗燕麥粥、一個(gè)水煮蛋和一小份涼拌黃瓜；午餐和晚餐則是清蒸魚(yú)、清炒時(shí)蔬搭配糙米飯。她也嚴(yán)格按照醫(yī)生的叮囑，按時(shí)服用降脂藥。一段時(shí)間后，之前頭暈、胸悶的癥狀緩解了不少，她感覺(jué)身體輕松了許多。

6月20日，劉彤和女兒出門(mén)逛街。走著走著，她突然覺(jué)得四肢肌肉酸痛無(wú)力，每走一步都像是用盡了全身的力氣。她心里有些慌張，自己明明沒(méi)有做什么劇烈運(yùn)動(dòng)啊，怎么會(huì)這樣呢？

回到家后，她在病友群里詢(xún)問(wèn)了一下。有群友告訴她，這可能是服用降脂藥后的副作用，還提醒她這種藥在服用的時(shí)候有很多注意事項(xiàng)，比如不能和西柚一起吃。西柚中含有的呋喃香豆素等成分，會(huì)抑制肝臟中負(fù)責(zé)代謝瑞舒伐他汀的酶的活性，導(dǎo)致藥物在體內(nèi)的濃度過(guò)高，從而增加了不良反應(yīng)的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，尤其是可能會(huì)引起肌肉損傷。

劉彤這才意識(shí)到，原來(lái)降脂藥有這么多潛在的風(fēng)險(xiǎn)。她開(kāi)始擔(dān)心長(zhǎng)期吃下去會(huì)對(duì)身體造成更大的傷害，于是就琢磨著要找其他方法來(lái)降脂。

有一天，劉彤在刷手機(jī)視頻的時(shí)候，看到有人介紹山楂有降脂的功效。視頻里說(shuō)山楂可以促進(jìn)脂肪的消化，有助于降低血脂，對(duì)心血管健康有好處。劉彤心想，反正也沒(méi)什么別的辦法，就抱著試一試的心態(tài)，去市場(chǎng)買(mǎi)了些山楂回來(lái)。她每天吃幾顆山楂，過(guò)了一段時(shí)間后，她感覺(jué)身體似乎比以前好了一些，頭暈、乏力的情況減輕了，她很高興，覺(jué)得自己找到了一個(gè)不錯(cuò)的辦法。于是，她每天都用山楂泡水當(dāng)茶喝。

就這樣，時(shí)間過(guò)去了一年左右。2016年7月10日，劉彤去醫(yī)院復(fù)查。醫(yī)生看到檢查結(jié)果后，驚訝地發(fā)現(xiàn)她的血脂各項(xiàng)指標(biāo)都恢復(fù)正常了，總膽固醇降到了4.9mmol/L，甘油三酯 1.5mmol/L，低密度脂蛋白膽固醇 3.2mmol/L，高密度脂蛋白膽固醇 1.1mmol/L。

醫(yī)生好奇地問(wèn)劉彤：“劉阿姨，您這血脂降得這么好，是怎么做到的呀？” 劉彤就把自己長(zhǎng)期用山楂泡茶喝的事告訴了醫(yī)生。醫(yī)生聽(tīng)后，思考了一下，便問(wèn)她：“劉阿姨，您這段時(shí)間有沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)一些像胃脹、胃痛或者消化不良之類(lèi)的輕微腸胃問(wèn)題呢？” 劉彤很是驚訝，連忙問(wèn)醫(yī)生是怎么知道的。

醫(yī)生解釋道：“雖然山楂確實(shí)有降血脂的作用，但是山楂味酸，含有大量的有機(jī)酸，如果長(zhǎng)期大量服用，會(huì)刺激胃酸分泌，容易引起腸胃不適。如果本身腸胃就有問(wèn)題的患者，病情可能還會(huì)加重呢。實(shí)際上，在中藥范疇內(nèi)，除山楂外，還有不少藥材能降血脂，而且將它們長(zhǎng)期泡茶飲用的話，不但可以降低血脂，還能預(yù)防各類(lèi)心血管疾病，比如以下三種。”

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