廣西植物Guihaia 25(1):90-92

2005年1月

粵產(chǎn)紫羅勒精油的化學(xué)成分研究

何道航,龐 義,李廣宏,宋少云,黎文珊

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(1.中山大學(xué)生物防治國家重點實驗室,廣東廣州510275;2.廣州百花香料公司,廣東廣州510370)

摘 要:水蒸氣蒸餾法提取粵產(chǎn)紫羅勒精油,利用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(GC-MS)技術(shù)進行化學(xué)成分分析,分離鑒定出15種化學(xué)成分,其中主要成分有芳樟醇(6.46%)、龍蒿腦(66.81%)、欖香烯(2.31%)和D-杜松烯醇(9.13%)。

關(guān)鍵詞:紫羅勒;精油;氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用;化學(xué)成分

中圖分類號:Q94618 文獻標識碼:A 文章編號:1000-3142(2005)01-0090-03

Studiesonchemicalconstituentsofessential

oilfromOcimumbasilicumgrowing

inGuangdongProvince

HEDao-hang,PANGYi,LIGuang-hong,

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SONGShao-yun,LIWen-shan

(11StateKeyLabforBiocontrol,ZhongshanUniversity,Guangzhou510275,China;21Guangzhou

BaihuaFlavoursandFragrancesCompany,Guangzhou510370,China)

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Abstract:TheessentialoilfromOcimumbasilicumL.wasextractedbysteamdistillationandanalyzedbyGC-MStechnique.Theresultsshowthat15constituentshavebeenidentified,amongwhich,theprincipalarelina-lool(6.46%),estragole(66.81%),elemene(2.31%)andD-cadinenol(9.13%).Keywords:OcimumbasilicumL.;essentialoil;GC-MS;chemicalconstituents

紫羅勒(OcimumbasilicumL.),英文名為Pur-plerufflesbasil,屬唇形花科一年生草本植物。目

前市場上的羅勒品種及變種較多,已有甜羅勒、紫羅勒、生菜葉羅勒、茴芹羅勒、綠羅勒、密生羅勒和檸檬羅勒等60余種(周新月等,1994;周利輝,1998;黃奕怡等,2003)。它們不僅是重要的調(diào)香原料,而且還具有驅(qū)蟲、驅(qū)風(fēng)、止咳、健胃和醒腦等功效(蘭瑞芳等,2001;汪濤等,2003;李建文等,2003)。紫羅勒全株深紫色,莖直多分枝,植株高約30~60cm,喜暖熱氣候,在泰國、意大利等國廣泛栽種,國內(nèi)主要栽種于臺灣、廣東和上海等地。國內(nèi)外學(xué)者對甜羅勒、

圣羅勒等少數(shù)品種的化學(xué)成分進行了較系統(tǒng)的研究(廖超林等,1999;姚雷等,2002;Edris等,2003)。

但產(chǎn)于我國的紫羅勒精油的成分未見有報道。作者從廣東省清新縣采集紫羅勒,采用GC-MS法對其精油進行化學(xué)成分分析,分離鑒定出15種化學(xué)成分,其中主要成分龍蒿腦的含量高達66.81%。

1 材料與方法

1.1樣品來源和精油提取

植物樣品采自廣東省清新縣,經(jīng)中山大學(xué)生命

*收稿日期:2004-02-05 修訂日期:2004-03-22

基金項目:中國博士后科學(xué)基金資助項目(2003033425)(,,,:

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